Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce çıtır çörek otlu çubuk ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Çörek otlu glisini (30 g) 126 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 30 g
126
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 11% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.51 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 42 kcal |
| 2 adet (ince) | 20 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 5 adet (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 420 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörek otlu grissini, ince ve uzun biçimde pişirilen, çıtır bir İtalyan ekmek çubuğudur. Hamuruna çörek otu eklenir; tek başına atıştırmalık olarak veya yemeklerin yanında yenebilir.
Çörek otlu grissini doğrudan atıştırmalık olarak yenir veya çorba, peynir ve zeytinle servis edilir. Türkiye’de kahvaltıda ya da çayın yanında sunabilir, ezme ve dip soslara batırabilirsiniz.
Çörek otlu grissinin temelindeki grissini, İtalya’nın Torino kentiyle özdeşleşen ince, çıtır ekmek çubuklarıdır. Çörek otu eklenmesi, geleneksel İtalyan biçimine farklı bir tohum aroması katan bir çeşididir.
Çörek otlu grissini evde un, su, maya, yağ ve tuzla hazırlanan hamura çörek otu eklenerek yapılabilir. Hamuru ince çubuklar hâlinde şekillendirip fırında çıtırlaşana kadar pişirin; fırınlar farklı ısıttığından pişerken kontrol edin.
Çörek otlu grissinin belirgin farkı hamurundaki çörek otu taneleridir; bunlar ekmeğe kendine özgü, hafif aromatik bir tat verir. Sade grissini ise genellikle bu tohumlar olmadan hazırlanır.
Evet, çörek otlu grissini çorbanın yanında servis edilebilir. Çıtır dokusu yumuşak çorbalarla iyi gider; çubukları çorbaya batırabilir veya kırıp üzerine ekleyebilirsiniz.
Çörek otlu grissini çıtırlığını koruması için tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortamda yumuşayabilir; yumuşadıysa kısa süre fırında ısıtarak çıtırlığını geri kazandırabilirsiniz.
Evet, çörek otlu grissini peynir tabağına yakışır. Çıtır ekmek çubuklarını beyaz peynir, zeytin ve taze sebzelerle birlikte kahvaltıda ya da başlangıç olarak sunabilirsiniz.
Evet, çörek otlu grissini sahurda yenebilir; ancak tek başına uzun süre tok tutan bir öğün sayılmaz. Peynir, yoğurt veya yumurta gibi doyurucu yiyeceklerle birlikte tüketmek daha dengeli bir sahur oluşturur.
Evet, çörek otlu grissini humusa batırılabilir. İnce ve sert yapısı yoğun kıvamlı ezmeleri almayı kolaylaştırır; humusun yanı sıra yoğurtlu dip soslar ve zeytin ezmesiyle de servis edebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
195mg · 8% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (30 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörek otlu glisini, İtalya kökenli ince ve uzun grissini çubuklarının çörek otuyla çeşnilendirilmiş hâlidir. Hamuru genellikle un, su ve yağla hazırlanır; fırında kuruyup gevrekleşir. Çörek otu, ekmeğe hafif baharlı ve topraksı bir aroma katar.
Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, çayın yanında ya da çorba ve meze sofralarında çıtır bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein ve lif içeren bu atıştırmalık enerji bakımından yoğundur. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurt veya peynir gibi doyurucu bir yiyecek tercih edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.