Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Gleta Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli ve K vitamini açısından çok zengin yapraklı sebze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Gleta (36 g) 7 kaloridir. 100 gramında 19 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 298.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %249'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Gleta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 36 g
7
KCAL / 36G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 28% · Yağ 11%
Gleta besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (36 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Gleta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 36 g | 7 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 4 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 8 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 72 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 48 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 19 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gleta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pazı nasıl pişirilir?
Pazı, yıkanıp doğrandıktan sonra kısa sürede tavada sotelenebilir veya tencerede pişirilebilir. Yaprakları çabuk yumuşar; soğanla kavurup yumurta ekleyebilir ya da yoğurtlu bir yemek olarak servis edebilirsiniz.
Pazının sapları yenir mi?
Evet, pazının sapları da yenir. Yapraklardan daha geç piştikleri için sapları ince doğrayıp önce tavaya alın; yaprakları sonradan ekleyin. Sert veya lifli uçlarını kesmek, yemeğin dokusunu iyileştirir.
Pazı sarması nasıl yapılır?
Pazı yaprakları kısa süre sıcak suda yumuşatılıp iç harçla sarılır. Yaprakları fazla haşlamayın; kolayca yırtılırlar. Sarmaları tencerede az suyla pişirebilir, yoğurtla servis edebilirsiniz.
Pazı çiğ yenir mi?
Evet, pazı çiğ yenebilir; genç ve yumuşak yaprakları salataya ince doğranabilir. Çiğ yaprakların tadı pişmiş pazıya göre daha belirgindir. Kullanımdan önce yaprakları ve kıvrımlı sapları iyice yıkayın.
Pazı nasıl yıkanır?
Pazıyı yapraklarını ayırıp akan soğuk su altında tek tek yıkayın; toprak özellikle sapların birleştiği yerde kalabilir. Çok kumluysa temiz su dolu bir kapta çalkalayın, ardından durulayıp iyice süzün.
Pazı buzdolabında nasıl saklanır?
Pazıyı yıkamadan, kuru halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Yaprakları gevşekçe kâğıt havluya sarıp delikli bir poşete koymak fazla nemi azaltır. Sararmış veya sümüksü yaprakları kullanmayın.
Pazı dondurucuya konur mu?
Evet, pazı dondurulabilir; en iyi sonuç için yaprakları kısa süre haşlayıp soğuk suda hızla soğutun, suyunu sıkıp porsiyonlara ayırın. Çözüldüğünde yumuşayacağı için salata yerine çorba ve sıcak yemeklerde kullanın.
Pazı ile ıspanak arasındaki fark nedir?
Pazı ve ıspanak farklı sebzelerdir. Pazının yaprakları genellikle daha büyük, sapları daha belirgin ve etlidir; ıspanak ise çoğu zaman daha küçük yapraklıdır. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak pişme süreleri değişebilir.
Pazının tadı acı olur mu?
Pazı genellikle hafif topraksı ve yeşil bir tada sahiptir; belirgin acılık normalde beklenmez. Olgun, iri yaprakların tadı daha keskin olabilir. Sapları ayırıp yaprakları fazla pişirmemek daha dengeli bir lezzet sağlar.
Kan sulandırıcı kullananlar pazı yiyebilir mi?
Pazı, kanın pıhtılaşmasında rolü olan K vitamini bakımından zengindir; bu nedenle warfarin kullananların pazıyı tamamen kesmek yerine tüketim miktarını düzenli tutması önemlidir. Beslenme değişikliğini doktorlarıyla görüşmelidir.
Gleta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
298.8µg · 249% GDV
A Vitamini
110.16µg · 12% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
E Vitamini
0.68mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Magnezyum
29mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
136mg · 4% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
Gleta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gleta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (36 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gleta Nedir?
Gleta, Türkiye’de genellikle pazı adıyla bilinen, geniş yapraklı ve kalın saplı bir yeşilliktir. Yaprakları ve sapları birlikte ya da ayrı ayrı pişirilebilir; mutfakta ıspanak gibi kullanılsa da kendine özgü, hafif topraksı bir tadı vardır.
Evde zeytinyağlısı yapılır, kavrulup yoğurtla sunulur; börek ve sarma harcına, çorbalara da eklenir. Yumuşayan yaprakları hafifçe diri saplarıyla iyi bir doku dengesi verir. Kalorisi düşük, lif ve K vitamini bakımından zengin bir sebzedir. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip limon ve yoğurtla servis edebilirsiniz.
Gleta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gleta İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gleta Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Gleta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Gleta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Gleta ile Karşılaştır
Gleta Gibi Besinler
Gleta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.