Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ginkgo kuruyemişi Kaç Kalori?
Nişastalı tohum, bakır ve manganez içerir
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (küçük) Ginkgo kuruyemişi (30 g) 55 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.5 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 1.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ginkgo kuruyemişi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
55
KCAL / 30G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 9% · Yağ 9%
Ginkgo kuruyemişi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (küçük) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Porsiyon Ginkgo kuruyemişi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 55 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 20 g | 36 kcal |
| 10 adet (bütün) | 25 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 91 kcal |
| 20 adet (bütün) | 50 g | 91 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 70 g | 127 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ginkgo kuruyemişi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ginkgo kuruyemişi nedir?
Ginkgo kuruyemişi, ginkgo ağacının sert kabuklu tohumudur; botanik açıdan gerçek bir kuruyemiş değil, nişastalı bir tohumdur. Genellikle dışındaki etli, keskin kokulu bölüm temizlenmiş olarak satılır.
Ginkgo kuruyemişi zehirli midir?
Ginkgo kuruyemişi fazla tüketildiğinde zehirlenmeye yol açabilir; çiğ tohumlarda risk daha yüksektir. Tohumlarda bulunan ginkgotoksin nöbetlere neden olabilir. Tüketimden sonra nöbet veya ciddi belirti görülürse acil tıbbi yardım alın.
Ginkgo kuruyemişi çiğ yenir mi?
Hayır, ginkgo kuruyemişini çiğ yemeyin. Çiğ tohumlar ginkgotoksin içerir; pişirme riski azaltabilir ama çok miktarda tüketimi güvenli hâle getirmez. Yalnızca iyice pişirilmiş tohumları az miktarda tüketin.
Ginkgo kuruyemişi nasıl pişirilir?
Ginkgo kuruyemişini yemeden önce sert kabuğunu çıkarıp iç kısmını iyice pişirin. Tohumlar haşlanabilir veya kavrulabilir; pişmiş iç kısmı çorba ve pilav gibi yemeklere ekleyebilirsiniz. Çiğ ya da az pişmiş bırakmayın.
Ginkgo kuruyemişinin tadı nasıldır?
Ginkgo kuruyemişinin tadı hafif, nişastalı ve az acımsıdır; dokusu pişince yumuşar. Acı veya keskin tat, tohumun iyi hazırlanmadığını gösterebilir; acı tohumları yemeyin.
Ginkgo kuruyemişinin kabuğu soyulur mu?
Evet, ginkgo kuruyemişinin sert dış kabuğu pişirmeden önce çıkarılır; yenilen kısım içindeki tohumdur. Kabuklu tohumları kırarken iç kısmı ezmemeye dikkat edin ve dışındaki etli bölümle temas ediyorsanız eldiven kullanın.
Ginkgo kuruyemişinden günde ne kadar yenir?
Ginkgo kuruyemişi için herkes için geçerli, güvenli bir günlük miktar belirlenmiş değildir. Ginkgotoksin nedeniyle bir avuç dolusu yemek yerine yalnızca az miktarda, tamamen pişmiş olarak tüketin; çocuklara vermeyin.
Ginkgo kuruyemişi nasıl saklanır?
Ginkgo kuruyemişini hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; taze veya kabuğu çıkarılmış tohumları buzdolabında tutun. Küf, kötü koku ya da yapışkanlık fark ederseniz tüketmeyin.
Ginkgo kuruyemişi hangi yemeklerde kullanılır?
Ginkgo kuruyemişi pişirildikten sonra çorbalara, pilavlara ve sebze yemeklerine eklenebilir. Doğu Asya mutfaklarında kavrulmuş veya haşlanmış olarak da servis edilir; kendine özgü hafif acılığını dengelemek için sade ve az miktarda kullanın.
Ginkgo kuruyemişi çocuklara verilir mi?
Ginkgo kuruyemişini çocuklara vermeyin. Ginkgotoksine bağlı zehirlenme çocuklarda özellikle ciddi olabilir ve pişirme toksini tamamen ortadan kaldırmaz. Bir çocuk yanlışlıkla yerse veya belirti gösterirse acil tıbbi yardım alın.
Ginkgo kuruyemişi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.8mg · 11% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
C Vitamini
4.5mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
Magnezyum
8.1mg · 2% GDV
Sodyum
2.1mg · 0% GDV
Ginkgo kuruyemişi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ginkgo kuruyemişi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ginkgo kuruyemişi Nedir?
Ginkgo kuruyemişi, ginkgo ağacının meyvesinin içindeki yenilebilir tohumdur; adı kuruyemiş olsa da gerçek bir ağaç yemişi değildir. Doğu Asya mutfaklarında kabuğu çıkarılıp pişirilerek yenir; çiğ tüketilmez. Türkiye’de günlük sofralarda pek yaygın değildir, ancak ithal ürünlerde veya özel tariflerde karşınıza çıkabilir.
Tadı hafif tatlımsı ve kestaneyi andırır; pişince yumuşak, hafif unlu bir doku alır. Kavrulup sıcak servis edilebilir; Japonya’da chawanmushi’ye, Çin mutfağında pilav, çorba ve kızartmalara eklenir. Nişastalı yapısıyla başlıca karbonhidrat sağlar; lifin yanı sıra bakır ve manganez de içerir. İlk kez deniyorsanız az miktarda ve iyice pişmiş olarak tüketin; sade pilavla veya hafif tuzlanmış halde iyi gider.
Ginkgo kuruyemişi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ginkgo kuruyemişi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ginkgo kuruyemişi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ginkgo kuruyemişi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ginkgo kuruyemişi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Ginkgo kuruyemişi ile Karşılaştır
Ginkgo kuruyemişi Gibi Besinler
Ginkgo kuruyemişi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.