Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Gindi güme Kaç Kalori?
Yabani yenilebilir ot, düşük kalorili ve lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Gindi güme (70 g) 20 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 147 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %123'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Gindi güme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 70 g
20
KCAL / 70G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 33% · Yağ 12%
Gindi güme besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Gindi güme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 20 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 7 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 62 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gindi güme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gindi güme nedir?
Gindi güme, yenilebilir yabani bir yeşillik için kullanılan yerel bir addır. Bu adın hangi bitkiyi anlattığı yöreye göre değişebileceğinden, yalnızca adına bakarak bitkiyi teşhis edip tüketmeyin.
Gindi güme nasıl pişirilir?
Gindi kümeyi ayıklayıp iyice yıkayın, doğrayın ve yumuşayana kadar az yağla tavada pişirin. İsterseniz soğanla kavurup yumurta ekleyebilir veya pişerken az miktarda su kullanabilirsiniz.
Gindi güme pişirmeden yenir mi?
Gindi güme ancak bitkinin doğru tür olduğundan emin olduğunuzda ve iyice yıkadığınızda çiğ yenebilir. Yabani otlarda türü yanlış tanıma riski olduğundan, emin değilseniz çiğ tüketmek yerine güvenilir biçimde tanımlatın.
Gindi güme nasıl ayıklanıp yıkanır?
Gindi kümeyi önce yaprak ve saplarını inceleyerek ayıklayın; sararmış, ezilmiş veya yabancı bitki parçalarını çıkarın. Toprak ve kum kalıntılarını gidermek için yaprakları bol suyla birkaç kez yıkayıp süzdürün.
Gindi güme nerede ve ne zaman bulunur?
Gindi kümenin bulunma zamanı ve yetiştiği yer, bu yerel adın kullanıldığı bölgeye ve mevsim koşullarına göre değişir. Toplarken türü güvenilir biçimde doğrulayın; yol kenarlarından ve ilaçlanmış alanlardan bitki almayın.
Gindi güme buzdolabında nasıl saklanır?
Gindi kümeyi yıkamadan, kuru ve gevşekçe sarılmış halde buzdolabının sebzelik bölümünde tutun. Yıkadıysanız iyice kurulayın; tazeliğini ve kokusunu kontrol ederek mümkün olduğunca kısa sürede kullanın.
Gindi güme dondurulabilir mi?
Evet, Gindi küme dondurulabilir. Ayıklayıp yıkadıktan sonra kısa süre haşlayın, hemen soğutun ve suyunu iyice süzdürün; porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun. Çözüldükten sonra yumuşayacağı için pişmiş yemeklerde kullanın.
Gindi güme yumurtayla yapılır mı?
Evet, Gindi küme yumurtayla pişirilebilir. Önce yıkanıp doğranmış yeşilliği tavada yumuşatın, ardından yumurta ekleyip pişirin; böylece kahvaltıda ya da hafif bir öğünde servis edebilirsiniz.
Gindi güme börek içi olarak kullanılır mı?
Evet, Gindi küme börek içi olabilir. Önce pişirip fazla suyunu süzün; ardından peynir veya soğanla harmanlayıp iç harcı olarak kullanın. Islak harç, hamurun yumuşamasına yol açabilir.
Gindi güme toplarken nelere dikkat edilmeli?
Gindi küme toplarken bitkiyi, bölgenizdeki güvenilir bir kaynakla doğrulayın; benzer görünen yabani bitkiler aynı olmayabilir. Kirli su kenarlarından, yoğun trafikli yollardan ve pestisit kullanılan tarlalardan toplamayın.
Gindi güme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
147µg · 123% GDV
A Vitamini
224µg · 25% GDV
C Vitamini
16.8mg · 19% GDV
Folat
54.6µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Demir
1.68mg · 9% GDV
Kalsiyum
77mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
Gindi güme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gindi güme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (70 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gindi güme Nedir?
Gindi güme, doğadan toplanan yöresel bir yabani yeşilliktir; adı ve kullanım biçimi bölgeden bölgeye değişebilir. Ev mutfağında diğer taze otlar gibi ayıklanıp yıkanır, çoğunlukla pişirilerek değerlendirilir. Hafif, yeşil ve otsu tadı pişince yumuşar; soğanla kavrulabilir, yumurtaya katılabilir ya da börek içi olarak kullanılabilir. Siz de mevsiminde bulduğunuzda yanında yoğurtla veya sofradaki diğer sebze yemekleriyle sunabilirsiniz. Lifli ve düşük enerjili bir yeşilliktir: 100 gramında 2,8 gram lif bulunur. Pişirirken yağı ölçülü tutmak, otun hafif karakterini korumaya yardımcı olur.
Gindi güme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gindi güme İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gindi güme Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Gindi güme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Gindi güme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Gindi güme ile Karşılaştır
Gindi güme Gibi Besinler
Gindi güme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.