Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sade Yağ (İnek) Kaç Kalori?
Sade yağ, laktoz ve kazein içermez, yüksek duman noktası, zengin doymuş yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sade Yağ (İnek) (13 g) 117 kaloridir. 100 gramında 900 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13 g yağ ve 0 g lif bulunur. 397.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sade Yağ (İnek) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13 g
117
KCAL / 13G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Sade Yağ (İnek) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 8.06 g | 40% |
| Trans yağ | 0.52 g | |
| Sodyum | 0.26 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sade Yağ (İnek) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13 g | 117 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 26 g | 234 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 900 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 210 g | 1890 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 900 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade Yağ (İnek) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade yağ ile tereyağı arasındaki fark nedir?
Sade yağ, tereyağının suyu ve süt parçacıkları ayrılana kadar ısıtılmasıyla elde edilir. Tereyağına göre daha yoğun, fındıksı bir aroması vardır ve daha yüksek ısıda pişirmeye elverişlidir.
Sade yağ evde nasıl yapılır?
Sade yağ, tereyağını kısık ateşte eritip suyunu uçurarak yapılır. Yüzeyde oluşan köpüğü alıp, dipteki süt parçacıkları kahverengileşince yağı süzün; kavanoza su veya tortu karıştırmamaya dikkat edin.
Sade yağ hangi yemeklerde kullanılır?
Sade yağ pilav, çorba, sebze yemekleri ve hamur işlerinde kullanılabilir. Aroması belirgin olduğu için yemeğe tereyağımsı bir tat verir; tavada yumurta pişirmek veya sebze kavurmak için de uygundur.
Sade yağ yüksek ısıda kızartmaya uygun mu?
Evet, sade yağ tereyağına göre daha yüksek ısıya dayanır; çünkü içindeki su ve süt parçacıkları büyük ölçüde ayrılmıştır. Yine de yağı duman çıkana kadar ısıtmayın; aşırı ısı lezzetini bozabilir.
Sade yağ buzdolabında saklanmalı mı?
Hayır, sade yağ genellikle buzdolabı dışında saklanabilir. Kapağı kapalı, temiz ve kuru bir kavanozda; serin, karanlık bir yerde tutun. Kavanoza ıslak kaşık sokmak bozulma riskini artırır.
Baklavada sade yağ mı tereyağı mı kullanılır?
Baklavada sade yağ kullanılabilir ve süt parçacıkları ayrıldığı için katların üzerine kolayca yayılır. Tarifiniz tereyağı istiyorsa sade yağ da kullanabilirsiniz; ancak aroması ve hamura kattığı nem farklı olabileceğinden miktarı tarife göre ayarlayın.
Sade yağ kahvaltıda yenir mi?
Evet, sade yağ kahvaltıda tüketilebilir; ekmeğe sürülebilir veya yumurta pişirmede kullanılabilir. Tadı tereyağından daha yoğun olduğundan az miktarla başlayıp damak zevkinize göre artırabilirsiniz.
Sade yağ kilo aldırır mı?
Sade yağ, enerji yoğun bir yağ olduğu için sık veya bol tüketildiğinde kilo artışına katkıda bulunabilir. Porsiyonu küçük tutmak ve onu yemeklerde kullandığınız diğer yağlarla birlikte değerlendirmek pratik bir yaklaşımdır.
Sade yağ kolesterolü yükseltir mi?
Evet, sade yağdaki doymuş yağlar LDL kolesterolü yükseltebilir. Kolesterolünüz yüksekse sade yağı sık kullanmak yerine zeytinyağı gibi doymamış yağları daha çok tercih edin; kişisel beslenme planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Diyabeti olanlar sade yağ tüketebilir mi?
Diyabeti olanlar sade yağ tüketebilir; sade yağ karbonhidrat içermez, ancak bu onu sınırsız tüketmek için bir neden değildir. Doymuş yağ içeriğini ve mevcut beslenme planınızı göz önünde bulundurun; kişisel öneri için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Sade Yağ (İnek) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
397.8µg · 44% GDV
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
D Vitamini
0.34µg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
1.95mg · 0% GDV
Fosfor
0.39mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.52mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Sodyum
0.26mg · 0% GDV
Sade Yağ (İnek) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade Yağ (İnek) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade Yağ (İnek) Nedir?
İnek sade yağı, tereyağının ısıtılıp suyu ve süt katıları ayrılarak elde edilen berrak yağdır. Türk mutfağında özellikle İç ve Doğu Anadolu’da uzun süredir kullanılır; tereyağına göre daha yoğun, hafif kavrulmuş ve fındıksı bir aroması vardır. Isıya dayanıklı olduğu için yumurta pişirirken, pilav ve bulgur hazırlarken ya da börek ve hamur işlerine lezzet katarken tercih edilir.
Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; sıcak yemeklerde ise az miktarı bile belirgin bir aroma verir. Neredeyse tamamen yağdan oluştuğundan enerji yoğun bir seçimdir; porsiyonu küçük tutmak isteyenler yemeğe ölçerek ekleyebilir. Sebzelerle, bakliyatla ve baharatlarla iyi gider.
Sade Yağ (İnek) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade Yağ (İnek) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade Yağ (İnek) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sade Yağ (İnek) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade Yağ (İnek) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Sade Yağ (İnek) ile Karşılaştır
Sade Yağ (İnek) Gibi Besinler
Sade Yağ (İnek) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.