Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak kabuklu, tam yağlı Fransız tipi peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Geramont peyniri (30 g) 100 kaloridir. 100 gramında 333 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
100
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 23% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 100 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 50 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 67 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 93 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 133 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 60 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 333 kcal |
| 1 paket (bütün) | 125 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 333 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Geramont peyniri, yumuşak dokulu ve dışı beyaz küfle olgunlaştırılan Fransız tarzı bir peynirdir. İç kısmı kremamsı, tadı ise genellikle hafif ve sütlüdür; farklı Geramont çeşitlerinin dokusu ve aroması değişebilir.
Evet, Geramont peynirinin ince beyaz küflü kabuğu yenebilir. Kabuğun tadı iç kısmından daha belirgindir; dokusunu veya aromasını sevmiyorsanız peyniri keserken kabuğu ayırabilirsiniz.
Geramont peyniri kahvaltıda ekmek veya kızarmış ekmek üzerine sürülerek ya da dilimlenerek yenebilir. Zeytin, domates, üzüm veya reçelle birlikte sunmak, yumuşak ve kremamsı tadını tamamlar.
Geramont peyniri de Brie gibi beyaz küflü, yumuşak bir peynir olsa da aynı peynir değildir. Geramont markasının ürünleri farklı tarif ve olgunlaştırma özellikleri taşıyabilir; Brie ise kendine özgü Fransız yöresel çeşitleriyle bilinir.
Evet, Geramont peyniri böreğin iç harcında kullanılabilir. Fırında yumuşayıp kremamsı bir kıvam alır; güçlü aromalı malzemeler yerine ıspanak veya mantar gibi daha hafif eşlikçilerle kullanmak tadını öne çıkarır.
Evet, Geramont peyniri fırında ısıtılabilir ve içi yumuşayıp akışkanlaşabilir. Küçük bir fırın kabında ekmekle servis edebilir veya sıcak tariflere ekleyebilirsiniz; fazla ısıtmak peynirin yağının ayrılmasına yol açabilir.
Geramont peynirini buzdolabında, ambalajında veya peynir kâğıdına sarılı şekilde saklayın. Kesilmiş yüzeyini korumak için hava almayacak biçimde kapatın ve peynirin kokusunun diğer yiyeceklere geçmesini önlemek üzere ayrı bir kap kullanın.
Geramont peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumuşak ve kremamsı dokusu bozulabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peynir dilimleyip servis etmekten çok, pişirilecek börek veya sos gibi tariflerde kullanmaya daha uygundur.
Geramont peyniri hamilelikte ancak güvenli şekilde hazırlanmışsa tüketilmelidir. Beyaz küflü yumuşak peynirler listeria riski nedeniyle, pastörize sütten yapılmış olsalar bile, iyice ısıtılıp içi buhar çıkacak kadar sıcak olmadan yenmemelidir.
Geramont peynirinde hafif amonyak kokusu olgunlaşma sırasında oluşabilir. Koku keskin ve rahatsız ediciyse, özellikle peynirin dokusu da bozulmuş veya yüzeyinde beklenmeyen değişiklikler varsa, tüketmeyin.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
96mg · 14% GDV
Kalsiyum
135mg · 14% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Geramont peyniri, Fransız usulü yumuşak olgunlaştırılmış, tam yağlı bir peynirdir. Yumuşak ve kremamsı iç dokusu ile beyaz kabuğu, onu daha sert ve tuzlu peynirlerden ayırır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, domates ve salatalığın yanında ya da çay eşliğinde sunabilirsiniz; meze tabağına ve sandviçe de yakışır. Hafif aroması ve kolay sürülen dokusu, tek başına veya meyveyle eşleştirmeyi kolaylaştırır. Protein içerir, ancak yağ oranı yüksektir: 100 gramında 28 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimle yetinip yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.