Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Genellikle pirinç üzerinde servis edilen, tatlı-acı soslu pane ve kızarmış tavuk içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (büyük) General Tso tavuk kasesi (450 g) 855 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 99 g karbonhidrat, 42.8 g protein, 33.8 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 45 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (büyük) · 450 g
855
KCAL / 450G
Karbonhidrat
99g
· 36% GDV
Protein
42.8g
· 86% GDV
Yağ
33.8g
· 43% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 20% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 855 kcal | |
| Yağ | 33.8 g | 43% |
| Doymuş yağ | 6.75 g | 34% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 2250 mg | 98% |
| Karbonhidrat | 99 g | 36% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 42.8 g | 86% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 855 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 380 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 300 g | 570 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 400 g | 760 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 600 g | 1140 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
General Tso tavuk kasesi, çıtır kaplamalı tavuk parçalarının tatlı-acı General Tso sosu ve genellikle pilavla bir araya getirildiği bir yemektir. Amerikan-Çin restoranlarında sık görülen bu sunum, soslu tavuğu tek öğünlük bir kaseye dönüştürür.
Evet, General Tso tavuk kasesinin sosu genellikle tatlı ve hafif ya da orta derecede acıdır. Acılık biber miktarına göre değişir; evde hazırlarken biberi azaltabilir, acı sosu sofrada ayrıca sunabilirsiniz.
General Tso tavuk kasesi çoğunlukla soya soslu, tatlı-acı ve sarımsaklı bir sosla hazırlanırken portakallı tavukta turunçgil tadı belirgindir. Tarifler değişse de General Tso sosu genellikle portakal aroması taşımaz; kase sunumunda yanında pilav bulunur.
General Tso tavuk kasesi evde, tavuk parçalarını hafifçe kaplayıp tavada veya fırında pişirerek hazırlanabilir. Soya sosu, sirke, sarımsak, zencefil ve tatlandırıcıyla yapılan sosu tavukla karıştırın; pilavın üzerine alıp taze servis edin.
General Tso tavuk kasesinde en sık sade beyaz pirinç pilavı kullanılır; tane tane pilav tatlı-tuzlu sosu dengeler. Esmer pirinç veya yasemin pirinci de tercih edilebilir, ancak bunlar yemeğin klasik paket servis sunumundan farklıdır.
General Tso tavuk kasesindeki tavuğu çıtır tutmak için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin. Tavukları kalabalık yapmadan pişirin ve sosu ayrı taşıyın; pilavın üzerinde uzun süre bekleyen kaplamalı tavuk yumuşar.
General Tso tavuk kasesi, Amerikan-Çin mutfağında popülerleşen General Tso tavuğunun pilavla kase halinde sunulmasıdır. Yemeğin adı General Tso Tsung-tang'a dayanır; ancak tarifin onun yaşadığı dönemde Çin'de bilindiğini gösteren sağlam kanıt yoktur.
General Tso tavuk kasesinin yanına buharda pişmiş sebzeler, sade salatalık veya hafif bir Asya usulü sebze yemeği iyi gider. Sosu zaten yoğun ve tatlı-tuzlu olduğundan, sade garnitürler tabağı daha dengeli kılar.
General Tso tavuk kasesi, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle üç-dört gün saklanabilir. Tavuk ve pilavı mümkünse ayrı saklayın; servis öncesi her ikisini de iyice ısıtın.
Evet, General Tso tavuk kasesini tavuğu derin yağda kızartmak yerine fırında veya az yağla tavada pişirerek daha hafif hazırlayabilirsiniz. Sosu ölçülü kullanıp kaseye daha fazla sebze eklemek de yemeğin genel yapısını değiştirir.
Vitaminler
B3
9.45mg · 59% GDV
B12
0.81µg · 34% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
Mineraller
Sodyum
2250mg · 98% GDV
Selenyum
45µg · 82% GDV
Manganez
1.58mg · 69% GDV
Fosfor
473mg · 68% GDV
Potasyum ⭐
675mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (büyük) (450 g) için alınan 855 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
General Tso tavuk kasesi, ABD’de Çin-Amerikan mutfağında yaygınlaşan General Tso usulü tavukla hazırlanan bir kasedir: pane edilip kızartılan tavuk, tatlı ve hafif acı bir sosla kaplanır; yanında çoğunlukla pilav bulunur. Çin’de geleneksel bir ev yemeği değil, daha çok Amerikan Çin restoranlarıyla özdeşleşen bir tariftir.
Türkiye’de Asya mutfağı sunan restoranlarda veya paket serviste doyurucu bir ana yemek olarak tercih edilebilir. Sosu tatlı, ekşi ve acı notaları bir araya getirirken tavuk dışı çıtır, içi yumuşak kalır; pilav sosu da içine çeker. 100 gramında 9,5 g protein bulunur, ancak pane ve kızartma yemeği daha ağır hissettirebilir. Daha hafif bir öğün için yanında salata ya da sade sebze isteyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8.1g
Omega 6:3 oranı 31.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.