Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu gendime Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Yoğurtlu gendime (250 g) 275 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 43.8 g karbonhidrat, 10.5 g protein, 5.5 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yoğurtlu gendime Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
275
KCAL / 250G
Karbonhidrat
43.8g
· 16% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 16% · Yağ 18%
Yoğurtlu gendime besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 275 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.75 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 43.8 g | 16% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 10.5 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Yoğurtlu gendime Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 275 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 242 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 363 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu gendime Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu gendime nedir?
Yoğurtlu gendime, kabuğu çıkarılmış buğdayın (gendimenin) yoğurtla buluşturulduğu geleneksel bir Anadolu yemeğidir. Tarifine göre çorba kıvamında hazırlanabilir; sarımsak ve nane gibi malzemelerle tatlandırılır.
Yoğurtlu gendime hangi malzemelerle yapılır?
Yoğurtlu gendime genellikle gendime, yoğurt, su ve tuzla yapılır. Bazı tariflerde nohut veya kuru fasulye, sarımsak ve nane de bulunur; kullanılan malzemeler yöreye ve aile tarifine göre değişebilir.
Yoğurtlu gendime nasıl yapılır?
Yoğurtlu gendime için gendimeyi yumuşayana kadar haşlayın. Yoğurdu pürüzsüzleştirip yemeğin sıcak suyundan azar azar ekleyerek ılıştırın, ardından karıştırarak tencereye katın. Yoğurdun kesilmemesi için eklerken yemeği kaynatmamaya dikkat edin.
Yoğurtlu gendime ile ayran aşı arasındaki fark nedir?
Yoğurtlu gendime çoğunlukla ana tahıl olarak gendimeyle hazırlanırken ayran aşı tariflerinde buğdayın yanı sıra nohut ve farklı bakliyatlar daha sık kullanılır. İki yemek de yoğurtlu olabilir; adlandırma ve içerik yöreden yöreye değişir.
Yoğurtlu gendime yaparken gendimeyi önceden ıslatmak gerekir mi?
Evet, kuru gendimeyi önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırır ve süresini kısaltır. Islatma suyunu döküp taze suyla haşlayın; tane hâlâ sertse yoğurdu eklemeden önce biraz daha pişirin.
Yoğurtlu gendime sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu gendime hem sıcak hem soğuk servis edilebilir. Çorba gibi sıcak sunacaksanız yoğurdu kesilmemesi için yemeğe yavaşça ekleyin; soğuk servis edecekseniz piştikten sonra buzdolabında soğutup kıvamını gerekirse suyla açın.
Yoğurtlu gendimeye hangi baharatlar ve otlar yakışır?
Yoğurtlu gendimeye en çok kuru nane ve sarımsak yakışır; bazı ev tariflerinde üzerine tereyağında kızdırılmış nane veya pul biber dökülür. Baharatı ayrı hazırlayıp servis sırasında eklemek, yoğurdun tadını bastırmasını önler.
Yoğurtlu gendime için gendime yerine ne kullanılabilir?
Yoğurtlu gendime tarifinde gendime yerine aşurelik buğday kullanılabilir; ikisi de kabuğu çıkarılmış buğday türleridir. Pişme süreleri ürüne göre değişebileceğinden buğdayı yumuşayana kadar haşlayın ve yoğurdu ancak son aşamada ekleyin.
Yoğurtlu gendime buzdolabında ne kadar saklanır?
Yoğurtlu gendime, piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Servis öncesi kokusunu ve görünümünü kontrol edin; yoğurtlu yemeği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Yoğurtlu gendime ertesi gün nasıl ısıtılır?
Yoğurtlu gendimeyi kısık ateşte, sık sık karıştırarak yavaşça ısıtın; güçlü kaynama yoğurdun kesilmesine yol açabilir. Kıvamı koyulaşmışsa az miktarda su ekleyin. Soğuk servis edilen bir tarifse ısıtmak yerine soğuk sunabilirsiniz.
Yoğurtlu gendime Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.33mg · 25% GDV
B1
0.28mg · 23% GDV
B12
0.55µg · 23% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Fosfor
213mg · 30% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Çinko
1.75mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
275mg · 8% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
Yoğurtlu gendime Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu gendime Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 275 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu gendime Nedir?
Yoğurtlu gendime, kabuğu çıkarılmış buğday tanelerinin yumuşayana kadar pişirilip yoğurtla buluşturulduğu, Anadolu’nun yöresel ev yemeklerinden biridir. Gendime, çorba ve tencere yemeklerinde de kullanılan iri, doyurucu bir tahıldır.
Buğdayın hafif diri dokusu yoğurdun serin ve ekşimsi tadıyla dengelenir. Soğuk ya da oda sıcaklığında, özellikle sıcak günlerde hafif bir öğün veya sofrada eşlikçi olarak sunabilirsiniz; yöresel tariflerde kıvamı ve eşlik eden malzemeler değişebilir. Tahıl ağırlıklı olduğu için karbonhidrat ve lif sağlar, yoğurt da yemeğe protein ve yumuşaklık katar. Daha hafif bir tabak için yoğurdu ölçülü kullanıp yanında mevsim salatası tercih edebilirsiniz.
Yoğurtlu gendime Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu gendime İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu gendime Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu gendime Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu gendime Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yoğurtlu gendime ile Karşılaştır
Yoğurtlu gendime Gibi Besinler
Yoğurtlu gendime hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.