Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Gelincik balığı kızartma Kaç Kalori?
Yüksek protein, B12 ve selenyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Gelincik balığı kızartma (120 g) 246 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 28.1 g protein, 12.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %255'ini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Gelincik balığı kızartma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
246
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
28.1g
· 56% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 46% · Yağ 45%
Gelincik balığı kızartma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 28.1 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Gelincik balığı kızartma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 246 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 349 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 451 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gelincik balığı kızartma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gelincik balığı kızartması nasıl yapılır?
Gelincik balığı kızartması için balıkları temizleyip iyice kurulayın, hafifçe unlayın ve kızgın yağda iki yüzü altın rengi olana kadar pişirin. Tavayı fazla doldurmayın; balıklar üst üste gelirse eşit kızarmaz.
Gelincik balığının kılçığı çok mu, kızartması nasıl yenir?
Gelincik balığında kılçık bulunur; kızartırken kılçıklar yok olmaz. Yerken özellikle omurga çevresini ve başa yakın bölümleri dikkatle ayırın, çocuklara verirken kılçıkları önceden kontrol edin.
Gelincik balığı kızartması hangi unla yapılır?
Mısır unu, gelincik balığı kızartmasına çıtır bir dış katman verir ve Türkiye’de balık kızartmalarında sık kullanılır. Mısır unu yoksa ince bir tabaka buğday unu da kullanabilirsiniz; fazla unun fazlasını silkeleyin.
Gelincik balığı kızartmasının yanına ne gider?
Gelincik balığı kızartmasının yanına limon, mevsim salatası, soğan ve roka gibi yeşillikler yakışır. Daha doyurucu bir sofra için ekmek veya patates de ekleyebilirsiniz; balığın tadını bastıran ağır soslardan kaçının.
Gelincik balığı kızartması çıtır olsun diye ne yapılır?
Gelincik balığı kızartmasının çıtır olması için balığı una bulamadan önce yüzeyini tamamen kurulayın ve yağı iyice ısıtın. Tavaya koyduktan sonra kabuk tutana kadar oynatmayın; nemli balık ve ılık yağ yumuşak kaplama yapar.
Gelincik balığı kızartmadan önce nasıl temizlenir?
Gelincik balığını kızartmadan önce iç organlarını ve solungaçlarını çıkarın; temizlenmiş aldıysanız iç kısmını kontrol edin. Soğuk suyla kısa süre durulayıp kâğıt havluyla iyice kurulayın; uzun süre suda bekletmek lezzetini azaltabilir.
Gelincik balığı kızartması tavada mı, fritözde mi daha iyi olur?
Evde gelincik balığı kızartması için tava genellikle daha pratiktir; balıkların yağda yüzmesi gerekmez. Orta derinlikte kızgın yağ kullanın ve balıkları tek sıra halinde pişirin. Fritöz, daha büyük miktarları eşit kızartmaya uygundur.
Gelincik balığı kızartması buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş gelincik balığı kızartmasını soğuduktan sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç-dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış balığı saklamayın; kokusunda veya görünümünde değişiklik varsa yemeyin.
Gelincik balığı kızartması yeniden ısıtılınca çıtırlığını korur mu?
Gelincik balığı kızartması mikrodalgada genellikle yumuşar; çıtırlığa yakın bir sonuç için tavada kısık-orta ateşte veya fırında ısıtın. Balığı kurutmamak için yalnızca iyice ısınana kadar tutun ve tekrar tekrar ısıtmayın.
Gelincik balığı kızartması sağlıklı bir öğün müdür?
Gelincik balığı kızartması protein ve balıktan gelen besin öğelerini sağlar; kızartma sırasında kaplama ve yağ da yemeğe eklenir. Daha hafif bir öğün için az yağ kullanıp yanında salata veya sebze tercih edin.
Gelincik balığı kızartma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
6.12µg · 255% GDV
B3
5.88mg · 37% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
D Vitamini
3.84µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
49µg · 89% GDV
Fosfor
288mg · 41% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
Gelincik balığı kızartma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gelincik balığı kızartma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gelincik balığı kızartma Nedir?
Gelincik balığı kızartma, küçük gelincik balıklarının tavada yağda pişirilmesiyle hazırlanır. Balıklar genellikle temizlenip hafifçe una bulanır; kızarınca dışı çıtır, içi yumuşak kalır. Özellikle kıyı sofralarında rastlanan bu yemek, balığın kendi tadını öne çıkaran sade bir ev yemeğidir.
Türkiye’de sıcak servis edilir; yanına limon, yeşillik veya mevsim salatası konur, ekmekle tamamlanır. Öğle ya da akşam yemeğinde tercih edilebilir. Protein bakımından zengindir; kızartma yağı yemeğin yağ miktarını artırır. Daha hafif bir tabak için balığı az yağda pişirip yanında bol salata sunabilirsiniz.
Gelincik balığı kızartma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gelincik balığı kızartma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gelincik balığı kızartma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Gelincik balığı kızartma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Gelincik balığı kızartma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.76g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Gelincik balığı kızartma ile Karşılaştır
Gelincik balığı kızartma Gibi Besinler
Gelincik balığı kızartma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.