Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Gelhele kebabı Kaç Kalori?
Kıyma bazlı, şişte pişirilen kebap; yüksek protein içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Gelhele kebabı (120 g) 298 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 22.4 g protein, 21.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Gelhele kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
298
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
22.4g
· 45% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 30% · Yağ 65%
Gelhele kebabı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 298 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 8.52 g | 43% |
| Trans yağ | 0.72 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 22.4 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Gelhele kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 298 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 372 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 446 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 595 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gelhele kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gelhele kebabı nedir?
Gelhele kebabı, kıymanın şişe tutturulup pişirildiği bir kebap çeşididir. Adı yöresel bir hazırlama biçimini ifade eder; kullanılan baharatlar ve sunum, tarife göre değişebilir.
Gelhele kebabı nasıl yapılır?
Gelhele kebabı, kıyma yoğrulup şişlere tutturularak közde veya ızgarada pişirilir. Kıymayı şişe eşit kalınlıkta yaymak ve pişirirken sık sık çevirmek, dışının yanıp içinin çiğ kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Gelhele kebabında hangi et kullanılır?
Gelhele kebabının temel malzemesi kıymadır; hangi hayvanın etinin kullanılacağı yöresel tarife göre değişebilir. Kasaptan kebaplık kıyma isterken yağ oranını ve et türünü tercih ettiğiniz pişirme yöntemine göre belirtin.
Gelhele kebabı acı mı?
Gelhele kebabı her tarifte acı değildir. Acılık kullanılan pul biber ve diğer baharatların miktarına bağlıdır; dışarıda sipariş verirken acı seviyesi değişebileceği için özellikle belirtmeniz iyi olur.
Gelhele kebabı ile Adana kebabı aynı mı?
Hayır, aynı adla anılmazlar. İkisi de şişte pişen kıymalı kebap olsa da Adana kebabının kendine özgü yöresel tarifi vardır; Gelhele kebabını yalnızca Adana kebabının başka adı olarak kabul etmek doğru olmaz.
Gelhele kebabı neden şişten düşer?
Gelhele kebabı, kıyma şişe iyi tutunmadığında düşebilir. Eti soğukken iyice yoğurup geniş şişe sıkıca bastırın; karışımın fazla ıslak olmaması ve şişi çok erken çevirmemeniz de tutunmayı kolaylaştırır.
Gelhele kebabı mangal olmadan evde pişer mi?
Evet, Gelhele kebabını evde ızgara tavasında veya fırının ızgara ayarında pişirebilirsiniz. Mangal ateşinin isli aromasını vermez; şişleri pişirme sırasında çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın.
Gelhele kebabı yanında ne servis edilir?
Gelhele kebabının yanında lavaş, közlenmiş domates ve biber, soğanlı salata ya da ayran servis edilebilir. Hafif bir soğan salatası ve sebzeler, kıymanın yoğun lezzetini dengeler.
Gelhele kebabı artarsa nasıl saklanır?
Artan Gelhele kebabını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; çiğ kıymayla temas etmiş tabakları tekrar kullanmayın.
Gelhele kebabı hamilelikte yenebilir mi?
Evet, Gelhele kebabı kıymanın içi tamamen pişmişse hamilelikte yenebilir. Kıymalı kebapta çiğ veya az pişmiş merkez, gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşıdığından sipariş verirken iyi pişmiş olmasını isteyin.
Gelhele kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
5.88mg · 37% GDV
B6
0.41mg · 24% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4.92mg · 45% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Gelhele kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gelhele kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 298 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gelhele kebabı Nedir?
Gelhele kebabı, kıymanın baharatlarla yoğrulup şişe sarılması ve ateşte pişirilmesiyle hazırlanan yöresel bir Türk kebabıdır. Kuzu ya da dana eti kullanılabilir; tarif ve baharat dengesi yöreye ve ustaya göre değişir.
Dışı közde kızarırken içi yumuşak ve sulu kalır; etin lezzeti belirgindir. Türkiye’de genellikle sıcak servis edilir; lavaş, közlenmiş biber ve domates, soğanlı salata ya da ayranla iyi gider. Protein açısından güçlü, yağı da hissedilen bir et yemeğidir; 100 gramında 18,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edebilir, lavaşı ve yağlı eşlikçileri azaltabilirsiniz.
Gelhele kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gelhele kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gelhele kebabı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Gelhele kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Gelhele kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Gelhele kebabı ile Karşılaştır
Gelhele kebabı Gibi Besinler
Gelhele kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.