Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Geleneksel sürme peynir Kaç Kalori?
Sürülebilir, kremamsı, süt bazlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Geleneksel sürme peynir (30 g) 77 kaloridir. 100 gramında 257 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Geleneksel sürme peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 30 g
77
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 13% · Yağ 81%
Geleneksel sürme peynir besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Geleneksel sürme peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 10 g | 26 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 39 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 51 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 103 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 60 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 257 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 565 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 257 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Geleneksel sürme peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Geleneksel sürme peynir ile labne arasındaki fark nedir?
Geleneksel sürme peynir ve labne benzer şekilde ekmeğe sürülür, ancak aynı ürün değildir. Labne genellikle süzülmüş yoğurttan yapılır ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir; sürme peynir ise peynir bazlıdır ve daha kremamsı, tuzlu olabilir.
Geleneksel sürme peynir evde nasıl yapılır?
Geleneksel sürme peynir evde, yumuşak tuzsuz peyniri az miktarda yoğurt veya sütle pürüzsüzleşene kadar ezerek hazırlanabilir. Kıvamı fazla koyuysa sıvıyı azar azar ekleyin; fazla eklemek peynirin ekmeğe sürülmesini zorlaştırır.
Geleneksel sürme peynir kahvaltıda nasıl yenir?
Geleneksel sürme peynir çoğunlukla ekmeğe sürülerek kahvaltıda yenir. Domates, salatalık, zeytin ve taze otlarla iyi gider; daha yoğun bir tat için üzerine pul biber veya kekik ekleyebilirsiniz.
Geleneksel sürme peynir yemeklerde kullanılabilir mi?
Evet, geleneksel sürme peynir sıcak yemeklerde kullanılabilir. Makarna sosuna veya çorbanın son aşamasına karıştırarak kıvam ve kremamsı bir doku verebilirsiniz; kesilmemesi için peyniri yüksek ateşte uzun süre kaynatmayın.
Geleneksel sürme peynir neden sulanır?
Geleneksel sürme peynir, içindeki nem ayrıldığında veya uzun süre oda sıcaklığında kaldığında sulanabilir. Üstte az miktarda sıvı birikmesi ürünün bozulduğu anlamına gelmeyebilir; karıştırın ve koku ya da görünümünde belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Geleneksel sürme peynir açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Geleneksel sürme peyniri açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın ve her kullanımda temiz bir bıçak kullanın. Paketin üzerindeki tüketim süresine uyun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Geleneksel sürme peynir dondurulur mu?
Geleneksel sürme peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu pütürlü veya sulu hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü ekmeğe sürmek yerine sos, çorba veya pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Geleneksel sürme peynir tariflerde krem peynir yerine kullanılır mı?
Evet, geleneksel sürme peynir birçok tarifte krem peynir yerine kullanılabilir; özellikle dip sos ve sandviç dolgularında işe yarar. Tadı ve kıvamı değişebileceğinden, pişirme ve fırınlama tariflerinde önce küçük miktarla denemek iyi olur.
Geleneksel sürme peynir ekmeğe neden zor sürülür?
Geleneksel sürme peynir buzdolabından yeni çıkarıldığında sertleştiği için ekmeğe zor sürülebilir. Kıvamının yumuşaması için kısa süre oda sıcaklığında bekletin; ısıtmak yerine temiz bir kaşıkla karıştırın.
Geleneksel sürme peynir çocukların kahvaltısında kullanılabilir mi?
Evet, geleneksel sürme peynir çocuklara ekmeğin üzerine ince bir tabaka halinde verilebilir. Tuz miktarı ürünler arasında değişebileceğinden küçük çocuklarda tuzlu yiyecekleri sınırlayın; bebeğiniz ek gıdaya yeni başladıysa uygunluğu için sağlık uzmanınıza danışın.
Geleneksel sürme peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.21µg · 9% GDV
A Vitamini
69µg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
51mg · 7% GDV
Kalsiyum
72mg · 7% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
İyot
5.4µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
Geleneksel sürme peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Geleneksel sürme peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Geleneksel sürme peynir Nedir?
Geleneksel sürme peynir, yumuşak kıvamı sayesinde ekmeğe kolayca sürülen bir süt ürünüdür. Türkiye’de kahvaltı sofralarında sıkça yer alır; sade olarak yenebildiği gibi domates, salatalık, zeytin ve taze otlarla da sunulur. Çay saatinde ekmek veya galeta üzerine sürerek atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Kremamsı dokusu ve hafif, tuzlu tadı sandviçlere de yakışır. Besin değeri bakımından yağ oranı öne çıkan, protein de sağlayan bir peynirdir. Daha hafif bir öğün için ince bir tabaka sürüp yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Geleneksel sürme peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Geleneksel sürme peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Geleneksel sürme peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Geleneksel sürme peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Geleneksel sürme peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Geleneksel sürme peynir ile Karşılaştır
Geleneksel sürme peynir Gibi Besinler
Geleneksel sürme peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.