Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein, kalsiyum ve fosfor kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Gazi Ziegenkäse Keçi Peyniri (30 g) 84 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 6.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
84
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 24% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 42 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 84 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 140 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 280 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gazi Ziegenkäse keçi peynirini kahvaltıda ekmekle, domates ve zeytinle ya da omletin üzerine ufalayarak tüketebilirsiniz. Tadı yoğun gelirse yanında salatalık veya taze otlar gibi ferah eşlikçiler kullanın.
Gazi Ziegenkäse keçi peyniri genellikle inek sütü peynirlerine göre daha belirgin, hafif ekşimsi ve kendine özgü bir tada sahiptir. Lezzetinin keskinliği peynirin çeşidine ve olgunlaştırılma biçimine göre değişebilir.
Gazi Ziegenkäse keçi peyniri keçi sütünden yapılır; inek sütü peynirinden farklı olarak kendine özgü aroması ve daha ekşimsi tadıyla ayrılır. Bu fark, peynirin kullanımını ve hangi yiyeceklerle iyi eşleştiğini de etkiler.
Gazi Ziegenkäse keçi peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Temiz bir bıçak kullanmak ve peyniri servis sonrasında hızla buzdolabına koymak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, Gazi Ziegenkäse keçi peynirini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıda dilimleyerek sunmak yerine börek ya da sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, Gazi Ziegenkäse keçi peynirini börek iç harcında kullanabilirsiniz. Tadının baskın olmaması için maydanozla karıştırabilir, daha yumuşak bir iç harç isterseniz başka bir peynirle birlikte ufalayabilirsiniz.
Gazi Ziegenkäse keçi peyniri ısıyla yumuşar; ancak erime şekli peynirin nemine ve çeşidine bağlıdır. Sıcak yemeklerde kullanmadan önce küçük bir parçada deneyin; börek içi veya fırınlanmış sebzeler üzerinde iyi sonuç verir.
Laktoz intoleransı olan herkes Gazi Ziegenkäse keçi peynirini rahatça tüketemez; keçi sütü peyniri de laktoz içerebilir. Tolerans kişiden kişiye ve peynirin üretimine göre değiştiğinden, belirtileriniz varsa porsiyon konusunda sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, hamilelikte Gazi Ziegenkäse keçi peyniri pastörize sütten yapılmışsa ve uygun şekilde saklanmışsa tüketilebilir. Pastörizasyon bilgisi ambalajda yer alır; pastörize edilmemiş süt peynirlerinden kaçınmak gıda kaynaklı enfeksiyon riskini azaltır.
Evet, Gazi Ziegenkäse keçi peynirini salata, sandviç veya börek gibi tariflerde beyaz peynir yerine kullanabilirsiniz. Keçi peynirinin aroması daha belirgin olabileceği için tarife eklemeden önce tadına bakıp miktarı ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gazi Ziegenkäse keçi peyniri, keçi sütünden yapılan, Gazi markasının paketli peynir ürünüdür. Adındaki “Ziegenkäse” Almancada keçi peyniri anlamına gelir; belirli bir yöresel Türk peynirinden ziyade, keçi sütüyle hazırlanan bir peynir çeşididir.
Keçi peynirinin tadı genellikle hafif ekşimsi ve belirgin, dokusu ise ürüne göre yumuşak ya da daha sıkı olabilir. Kahvaltıda ekmek ve zeytinle, salatalarda veya peynir tabağında sunabilirsiniz; çay sofrasına da yakışır. Protein, kalsiyum ve fosfor sağlar. Tadı yoğun gelirse az miktarda kullanıp domates, salatalık ve yeşilliklerle eşleştirmek tabağı daha hafif tutar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.