Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Tuzlu, tam yağlı beyaz peynir; protein ve kalsiyum kaynağıdır.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Gazi Beyaz Peynir (%60 yağlı) (30 g) 86 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
86
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 21% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.8 g | 24% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 57 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 57 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 100 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 171 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gazi beyaz peyniri (%60 yağlı), tuzlu ve tam yağlı bir beyaz peynir çeşididir. Minimal işlenmiş bir süt ürünüdür; kahvaltıda doğrudan yenebilir, salata ve hamur işlerinde de kullanılabilir.
“%60 yağlı” ifadesi, peynirin 100 gramında 60 gram yağ olduğu anlamına gelmez; peynirlerde bu oran genellikle kuru madde üzerinden verilir. Ürünün gerçek yağ miktarı için besin tablosundaki 100 gram değerine bakın.
Hayır, aynı peynir değildir. Gazi beyaz peyniri Türk usulü beyaz peynirdir; feta ise Yunanistan’la özdeşleşmiş, çoğunlukla koyun veya koyun-keçi sütünden yapılan bir peynirdir. İkisi de tuzlu ve ufalanabilir olabilir, ancak tatları ve üretim kuralları farklıdır.
Gazi beyaz peyniri (%60 yağlı) kahvaltıda dilimlenerek domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edilebilir. Tuzlu tadı nedeniyle yanında tuzsuz yiyecekler seçmek, kahvaltının toplam tuzunu artırmadan peynirin lezzetini öne çıkarır.
Gazi beyaz peynirinin tuzunu azaltmak için kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz. Bekletme süresi uzadıkça tuzun yanı sıra peynirin lezzeti de azalabilir ve dokusu yumuşayabilir; bu yüzden kullanmadan önce küçük bir parça deneyin.
Gazi beyaz peynirini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Ambalajında salamura varsa peynirin kurumaması için kendi salamurasında tutun; ürün etiketindeki saklama ve tüketim talimatlarına uyun.
Evet, Gazi beyaz peyniri (%60 yağlı) dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır ve sulanabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip kahvaltıda sunmak yerine börek, omlet veya fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Evet, Gazi beyaz peyniri (%60 yağlı) börek içi olarak kullanılabilir. Tuzlu tadını dengelemek için maydanoz gibi taze otlarla karıştırın; peynir çok nemliyse hamurun ıslanmasını önlemek için kullanmadan önce süzün.
Gazi beyaz peyniri (%60 yağlı) ısıyla yumuşar, ancak kaşar gibi uzayıp tamamen erimesi beklenmez. Omlet, börek ve fırın sebzelerde lezzet verir; daha eşit dağılması için pişirmenin sonlarına doğru ufalayarak ekleyin.
Gazi beyaz peyniri (%60 yağlı), protein ve kalsiyum sağlayan, ancak tuzu ve doymuş yağı da yüksek olabilen bir peynirdir. Porsiyonunu ölçülü tutup daha az tuzlu yiyeceklerle birlikte tüketmek dengeli bir seçim yapmanıza yardımcı olur.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
1 adet (orta) (30 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gazi beyaz peyniri (%60 yağlı), Türk mutfağında sık kullanılan beyaz peynir tarzında, tuzlu ve tam yağlı bir peynirdir. Kahvaltıda zeytin, domates ve salatalıkla; çay eşliğinde ya da börek ve salataların içinde tüketebilirsiniz. Tuzlu tadı ve dolgun, hafif ufalanan dokusu özellikle sade ekmekle iyi gider.
Protein ve kalsiyum sağlayan bu peynir aynı zamanda yağ bakımından yoğundur; bu nedenle küçük bir parçası bile öğüne lezzet katar. Daha hafif bir kahvaltı için yanında bol sebze sunabilir, tuzunu azaltmak isterseniz kullanmadan önce kısa süre suda bekletebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.