Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Gavur pancarı yemeği Kaç Kalori?
Lifli, düşük kalorili, K vitamini ve folat açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Gavur pancarı yemeği (180 g) 86 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 3.8 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 561.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %468'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Gavur pancarı yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
86
KCAL / 180G
Karbonhidrat
10.4g
· 4% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 15% · Yağ 38%
Gavur pancarı yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.52 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 10.4 g | 4% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Gavur pancarı yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 86 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 9 kcal |
| 4 yemek kaşığı (doğranmış) | 72 g | 35 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 67 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 120 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 144 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gavur pancarı yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gavur pancarı yemeği nedir?
Gavur pancarı yemeği, pancar bitkisinin yaprak ve saplarının pişirilmesiyle hazırlanan sulu bir sebze yemeğidir. Tarifine göre soğan, salça ve pirinç ya da bulgur da eklenebilir.
Gavur pancarı yemeği nasıl yapılır?
Gavur pancarı yemeği, temizlenip doğranmış yaprak ve sapların soğanla kavrulup yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Salça ve az su ekleyebilir, yöresel tercihinize göre pirinç veya bulgurla tamamlayabilirsiniz.
Gavur pancarı yemeği pazı yemeğinden farklı mı?
Evet, temel fark kullanılan yapraktır: gavur pancarı yemeğinde pancar yaprakları, pazı yemeğinde ise pazı yaprakları kullanılır. İkisi benzer usulde pişirilebilir; ancak sapların dokusu ve yaprakların tadı aynı olmayabilir.
Gavur pancarı yemeği için yapraklar nasıl temizlenir?
Gavur pancarı yapraklarını akan su altında, özellikle sapların birleştiği yerlerdeki toprağı giderene kadar iyice yıkayın. Sert veya zedelenmiş kısımları ayıklayın; sapları da kullanacaksanız yapraklardan daha küçük doğrayın.
Gavur pancarı yemeğinde pancar yapraklarının sapları da kullanılır mı?
Evet, gavur pancarı yemeğinde yaprakların sapları da kullanılabilir. Saplar yapraklardan daha geç yumuşadığı için önce tencereye ekleyin; yaprakları daha sonra koyarak ikisinin de uygun kıvamda pişmesini sağlayın.
Gavur pancarı yemeğinin acılığı veya burukluğu nasıl azaltılır?
Gavur pancarı yemeğinin buruk tadını azaltmak için yaprakları iyice yıkayıp sert sapları ayıklayın ve soğanla birlikte pişirin. Daha yumuşak bir tat isterseniz pişirme sırasında yoğurtla servis edebilir veya limonu sofrada ekleyebilirsiniz.
Gavur pancarı yemeği sıcak mı, soğuk mu yenir?
Gavur pancarı yemeği genellikle sıcak veya ılık servis edilir; zeytinyağlı hazırlanan türü soğuk da yenebilir. Yanında yoğurt, ekmek veya pilav sunabilir, iftar sofralarında ana yemeğin yanında değerlendirebilirsiniz.
Gavur pancarı yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Gavur pancarı yemeği, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Kısa süre içinde tüketin ve yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Gavur pancarı yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, gavur pancarı yemeği dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp uygun, kapalı kaplarda dondurun; çözdürdüğünüz yemeği tencerede iyice ısıtın. Pirinçli veya bulgurlu tariflerin dokusu çözüldükten sonra yumuşayabilir.
Gavur pancarı yemeğine pirinç mi, bulgur mu konur?
Gavur pancarı yemeğine hem pirinç hem bulgur konabilir; bazı tarifler ikisini de kullanmadan hazırlanır. Pirinç daha yumuşak bir kıvam verirken bulgur yemeğe daha belirgin bir doku katar, bu nedenle miktarı kendi tarifinize göre ayarlayın.
Gavur pancarı yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
561.6µg · 468% GDV
A Vitamini
568.8µg · 63% GDV
C Vitamini
33.12mg · 37% GDV
Folat
104.4µg · 26% GDV
Mineraller
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Magnezyum
122mg · 29% GDV
Kalsiyum
202mg · 20% GDV
Demir
3.42mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
626mg · 18% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Gavur pancarı yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gavur pancarı yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gavur pancarı yemeği Nedir?
Gavur pancarı yemeği, pancar yapraklarının soğanla pişirildiği, Türkiye’nin özellikle güney ve doğu mutfaklarında görülen ev yemeği tarzında bir sebze yemeğidir. Yöreye ve ev tarifine göre domates, salça ya da az miktarda bulgur veya pirinç de eklenebilir.
Yapraklar pişince yumuşar; yemeğin tadı hafif topraksı ve yeşil, soğanla birlikte daha tatlımsı olur. Siz bunu sıcak ya da ılık servis edebilir, yanında yoğurt ve ekmekle öğün hâline getirebilirsiniz. Liften zengin, kalorisi görece düşük bir sebze yemeğidir; daha hafif tutmak için yağı ölçülü kullanıp bulgur veya pirinci az ekleyin.
Gavur pancarı yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gavur pancarı yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gavur pancarı yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Gavur pancarı yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Gavur pancarı yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Gavur pancarı yemeği ile Karşılaştır
Gavur pancarı yemeği Gibi Besinler
Gavur pancarı yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.