Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Gatık %6 Kaç Kalori?
%6 yağlı fermente süt ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Gatık %6 (200 g) 178 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 12 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Gatık %6 Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
178
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 15% · Yağ 65%
Gatık %6 besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 178 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.6 g | 38% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Gatık %6 Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 178 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 134 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 223 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 267 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 356 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 89 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gatık %6 Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gatık %6 nedir?
Gatık %6, yaklaşık yüzde 6 yağ içeren fermente bir süt ürünüdür. Yoğurda benzer şekilde ekşimsi ve kremamsı olabilir; kıvamı ve tadı üretim yöntemine göre değişir.
Gatık %6 yoğurtla aynı şey mi?
Hayır, Gatık %6 yoğurtla aynı adla anılan bir ürün değildir; ikisi de fermente süt ürünüdür. Gatık, Kafkasya ve çevresindeki mutfaklarda bilinen gatıq/gatyg türüyle ilişkilidir; yoğurdun her kullanımını veya kıvamını birebir karşılamaz.
Gatık %6 nasıl yenir?
Gatık %6 soğuk olarak sade yenebilir veya yemeklerin yanında sunulabilir. Sarımsak ve otlarla dip sos yapabilir, salatalara ekleyebilir ya da cacık benzeri soğuk bir karışımda kullanabilirsiniz.
Gatık %6 yemek pişirirken kullanılabilir mi?
Evet, Gatık %6 çorba ve soslara eklenebilir; ancak yüksek ısıda kesilmemesi için önce ılıştırıp yemeğe azar azar karıştırın. Canlı kültürleri korumak istiyorsanız pişirme sonunda ekleyin.
Gatık %6 ile yoğurt arasında tat ve kıvam farkı nedir?
Gatık %6 genellikle kendine özgü ekşi bir tada ve kremamsı bir kıvama sahiptir; yoğurt ise kullanılan süte ve mayalama biçimine göre daha farklı tat ve yoğunlukta olabilir. Bu nedenle birbirlerinin yerine kullanıldıklarında yemeğin dokusu değişebilir.
Gatık %6 evde yapılabilir mi?
Evet, Gatık %6 benzeri fermente süt ürünü evde yapılabilir; süt uygun bir kültürle mayalanıp kontrollü biçimde fermente edilir. Sonuç, kullanılan kültüre, sıcaklığa ve sürenin uzunluğuna bağlı olarak farklı tat ve kıvamda olabilir.
Gatık %6 açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Gatık %6 açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı olarak saklanmalıdır. Ürünü temiz kaşıkla alın ve ambalajdaki son tüketim ile saklama talimatlarına uyun; koku, görünüm veya dokusunda belirgin bozulma varsa tüketmeyin.
Gatık %6 dondurulabilir mi?
Gatık %6 dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışıp taneli hale gelebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırıp pişmiş yemeklerde kullanmak, sade tüketmeye göre dokudaki değişikliği daha az fark edilir kılar.
Gatık %6 ısıtılınca kesilir mi?
Evet, Gatık %6 doğrudan yüksek ısıya maruz kalırsa kesilebilir. Sıcak yemeğe eklemeden önce az miktarda sıcak sıvıyla ılıştırın ve karıştırarak yemeğe katın; kaynatmamaya çalışın.
Laktoz intoleransı olanlar Gatık %6 yiyebilir mi?
Laktoz intoleransı olan bazı kişiler Gatık %6’yı tolere edebilir, ancak fermantasyon ürünü laktozsuz yapmaz. Küçük miktarla deneyin; belirtileriniz oluyorsa tüketmeyin ve ürünün laktoz içeriğiyle ilgili bilgiyi ambalajından kontrol edin.
Gatık %6 Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
188mg · 27% GDV
Kalsiyum
242mg · 24% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Selenyum
6.8µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Gatık %6 Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gatık %6 Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 178 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gatık %6 Nedir?
Gatık %6, sütün fermente edilmesiyle hazırlanan, yoğurda benzeyen geleneksel bir süt ürünüdür. Özellikle Orta Asya ve Türkmen mutfağıyla ilişkilidir; yüzde 6 yağ oranı ona daha dolgun bir yapı verir. Tadı hafif ekşimsi, kıvamı ise yoğurttan biraz daha akışkan ya da koyu olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda veya ana yemeklerin yanında, ekmekle ve taze otlarla tüketebilirsiniz; soğuk çorbalara ve soslara da yakışır. Protein ve yağ içeren, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için salatalık, nane gibi malzemelerle karıştırın; tuz eklemeden önce tadına bakın.
Gatık %6 Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gatık %6 İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gatık %6 Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Gatık %6 Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Gatık %6 Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Gatık %6 ile Karşılaştır
Gatık %6 Gibi Besinler
Gatık %6 hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.