Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Garnitürlü enginar dolma Kaç Kalori?
Zeytinyağlı, sebzeli, lif açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Garnitürlü enginar dolma (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 8.6 g yağ ve 8.3 g lif bulunur. 32.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Garnitürlü enginar dolma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
166
KCAL / 180G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
8.3g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 10% · Yağ 45%
Garnitürlü enginar dolma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 8.3 g | 30% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Garnitürlü enginar dolma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (çeyrek) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 147 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Garnitürlü enginar dolma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Garnitürlü enginar dolması nedir?
Garnitürlü enginar dolması, enginarın içinin bezelye, havuç ve patates gibi sebzelerle doldurulduğu zeytinyağlı bir yemektir. Genellikle limon ve dereotuyla tatlandırılır; garnitürün içeriği tarife göre değişebilir.
Garnitürlü enginar dolması hangi malzemelerle yapılır?
Garnitürlü enginar dolması genellikle enginar, bezelye, havuç, patates, soğan, zeytinyağı ve limonla yapılır. Dereotu sık kullanılan bir tamamlayıcıdır; hazır garnitür kullanıldığında sebzeleri süzüp durulamak yemeğin tuzunu dengelemeye yardımcı olur.
Garnitürlü enginar dolması için enginar nasıl temizlenir?
Garnitürlü enginar dolması için enginarın sert dış yaprakları ve dikenli uçları temizlenir, sapı kısaltılır ve tüylü iç kısmı çıkarılır. Temizlenen enginarları limonlu suya koyun; böylece hazırlık sırasında kararmaları yavaşlar.
Garnitürlü enginar dolması kararmasın diye ne yapılır?
Garnitürlü enginar dolmasının enginarları, temizlendikten hemen sonra limonlu suya alınmalıdır. Kesik yüzeylere limon sürmek ve enginarları pişirmeye kadar suyun içinde tutmak da kararmayı azaltır; limonlu suyu tencerede kullanmadan önce süzün.
Garnitürlü enginar dolması ne kadar pişirilir?
Garnitürlü enginar dolması, enginarın tabanı çatal veya bıçakla kolayca delinene kadar pişirilir. Süre enginarların büyüklüğüne ve tencereye göre değiştiği için yalnızca dakikaya güvenmeyin; fazla pişirmek enginarın dağılmasına yol açabilir.
Garnitürlü enginar dolması sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Garnitürlü enginar dolması çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Zeytinyağlı yemek olarak piştikten sonra dinlendirmek lezzetlerin oturmasını sağlar; servis etmeden önce üzerine dereotu ve az miktarda zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Garnitürlü enginar dolmasının yanında ne yenir?
Garnitürlü enginar dolmasının yanında pilav, mevsim salatası veya başka hafif zeytinyağlılar iyi gider. Yoğurt da tercih edilebilir; vegan bir sofra kuruyorsanız yoğurt yerine limonlu yeşil salata sunabilirsiniz.
Garnitürlü enginar dolması buzdolabında nasıl saklanır?
Garnitürlü enginar dolmasını soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Serviste yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; zeytinyağlı yemekler soğuk servis edilebilir.
Garnitürlü enginar dolması dondurulur mu?
Evet, garnitürlü enginar dolması dondurulabilir; ancak çözüldüğünde enginar ve patates yumuşayıp dokusunu kaybedebilir. Donduracaksanız yemeği soğutup hava almayan bir kaba koyun, buzdolabında çözdürün ve yeniden ısıtırken ezilmemesine dikkat edin.
Garnitürlü enginar dolması düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, garnitürlü enginar dolması düdüklü tencerede yapılabilir. Enginarın boyu ve düdüklü tencerenin modeline göre pişme süresi değişir; cihazın kullanım talimatlarını izleyin ve basınç tamamen indikten sonra enginarın yumuşaklığını kontrol edin.
Garnitürlü enginar dolma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
Folat
86.4µg · 22% GDV
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
C Vitamini
12.96mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
515mg · 15% GDV
Garnitürlü enginar dolma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Garnitürlü enginar dolma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Garnitürlü enginar dolma Nedir?
Garnitürlü enginar dolma, enginarın iç kısmının bezelye, havuç ve patates gibi sebzelerden oluşan garnitürle doldurulup zeytinyağıyla pişirildiği bir yemektir. Ege mutfağında sevilen zeytinyağlı enginar çeşitlerinden biridir; tarifler evden eve değişebilir.
Hafif ekşimsi enginarın yumuşak dokusu, içindeki sebzelerin tatlılığı ve zeytinyağının aromasıyla dengelenir. Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, meze veya başlangıç olarak sunulur; özellikle bahar sofralarında ve davetlerde yer bulur. Lif içeriğiyle sebze ağırlıklı, hafif bir seçenek sayılır. Siz limon ve dereotuyla tamamlayabilir, yanında yoğurt yerine bitkisel bir eşlikçi ya da sade ekmek sunabilirsiniz.
Garnitürlü enginar dolma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Garnitürlü enginar dolma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Garnitürlü enginar dolma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Garnitürlü enginar dolma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Garnitürlü enginar dolma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Garnitürlü enginar dolma ile Karşılaştır
Garnitürlü enginar dolma Gibi Besinler
Garnitürlü enginar dolma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.