Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥚
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Kaç Kalori?
Protein açısından zengin yumurtalı meze
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Garnitürlü doldurulmuş yumurta 154 kaloridir. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 10.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 17 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
154
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 28% · Yağ 63%
Garnitürlü doldurulmuş yumurta besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.3 g | 12% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Garnitürlü doldurulmuş yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 69 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 185 kcal |
| 2 adet (büyük) | 160 g | 246 kcal |
| 3 adet (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 308 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Garnitürlü doldurulmuş yumurta nedir?
Garnitürlü doldurulmuş yumurta, haşlanmış yumurtaların ortadan kesilip sarılarının sebzeli bir harçla karıştırılması ve bu harcın beyazların içine doldurulmasıyla hazırlanan bir mezedir. Genellikle soğuk servis edilir.
Garnitürlü doldurulmuş yumurtanın garnitürüne hangi sebzeler konur?
Garnitürlü doldurulmuş yumurtada genellikle bezelye, havuç ve patates kullanılır. Sebzeleri küçük doğrayıp iyice süzün; böylece iç harç sulanmaz ve yumurta beyazlarının içinde daha düzgün durur.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta nasıl yapılır?
Garnitürlü doldurulmuş yumurta için yumurtaları haşlayıp boyuna ikiye kesin ve sarılarını çıkarın. Sarıları süzülmüş sebze garnitürüyle ve tercih ettiğiniz bağlayıcıyla karıştırın, harcı yumurta beyazlarına doldurup soğuk servis edin.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta mayonezsiz yapılır mı?
Evet, garnitürlü doldurulmuş yumurta mayonezsiz de yapılır. Yumurta sarılarını sebzelerle ezip yoğurtla ya da az miktarda zeytinyağıyla birleştirebilirsiniz; yoğurt kullanıyorsanız harcın fazla gevşememesi için ölçülü ekleyin.
Garnitürlü doldurulmuş yumurtanın iç harcı neden sulanır?
Garnitürlü doldurulmuş yumurtanın harcı çoğunlukla sebzeler yeterince süzülmediğinde veya yoğurt gibi sulu bir malzeme fazla eklendiğinde sulanır. Garnitürü süzüp gerekirse temiz bir mutfak havlusuyla kurulayın; bağlayıcıyı azar azar karıştırın.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta çay sofrasında nasıl sunulur?
Garnitürlü doldurulmuş yumurta soğuk bir meze veya çay sofrasında küçük bir ikram olarak sunulabilir. Yumurta yarımlarını düz bir servis tabağına dizin; harçtan taşanları temizleyip üzerine maydanoz ya da dereotu ekleyin.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, garnitürlü doldurulmuş yumurtayı bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Kurumaması ve koku almaması için kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; üzerine yeşillik veya başka süslemeler koyacaksanız servis etmeden hemen önce ekleyin.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta buzdolabında ne kadar dayanır?
Garnitürlü doldurulmuş yumurtayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp 1–2 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yumurta ve sebzeli harç bekledikçe hem güvenliği hem de dokusu olumsuz etkilenebilir.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta için yumurtalar nasıl kolay soyulur?
Garnitürlü doldurulmuş yumurtada pürüzsüz beyazlar elde etmek için haşlanan yumurtaları hemen soğuk suya alın ve kabuklarını suyun altında soyun. Yumurtaları kesmeden önce tamamen soğutmak, beyazların parçalanmasını da önler.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta dondurulur mu?
Hayır, garnitürlü doldurulmuş yumurtayı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yumurta beyazı lastiksi ve sulu olabilir; sebzeli harç da kıvamını kaybedebilir. Daha iyi sonuç için bu mezeyi taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
17µg · 57% GDV
B12
0.92µg · 38% GDV
B5
1.48mg · 30% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Sodyum
285mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Nedir?
Garnitürlü doldurulmuş yumurta, haşlanmış yumurtaların ikiye kesilip sarılarının ezilmesi ve içlerinin bu karışımla doldurulmasıyla hazırlanır. İç harca, Türkiye’de garnitür denince sıkça akla gelen bezelye, havuç ve patates eklenir; tarifine göre biraz mayonez de kullanılabilir. Soğuk servis edilen bu yumurta, evde hazırlanan meze tabaklarında, davet sofralarında ve açık büfelerde yer bulur. Yanında yeşillik veya başka soğuk mezelerle sunabilirsiniz.
Yumurta proteiniyle besleyici bir başlangıçtır; 100 gramında 10,8 g protein bulunur. Mayonez miktarı yağ oranını artırabilir. Daha hafif bir iç harç için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirebilir, garnitürü artırabilirsiniz.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Garnitürlü doldurulmuş yumurta ile Karşılaştır
Garnitürlü doldurulmuş yumurta Gibi Besinler
Garnitürlü doldurulmuş yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.