Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Garam Masala Kaç Kalori?
Hint baharat karışımı, antioksidan kaynağı, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Garam Masala (7 g) 26 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.9 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Garam Masala Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
26
KCAL / 7G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 12% · Yağ 29%
Garam Masala besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (7 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Garam Masala Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 26 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.3 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 52 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 333 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Garam Masala Hakkında Sık Sorulan Sorular
Garam masala nedir?
Garam masala, Hint mutfağında kullanılan, farklı baharatların öğütülerek karıştırılmasıyla hazırlanan aromatik bir baharat karışımıdır. Tek bir standart tarifi yoktur; karabiber, kimyon, kişniş, kakule, tarçın ve karanfil sık kullanılan malzemelerdendir.
Garam masala içinde hangi baharatlar bulunur?
Garam masala genellikle kimyon, kişniş, karabiber, kakule, tarçın ve karanfil içerir. Bölgeye ve tarife göre rezene, muskat ya da başka baharatlar da eklenebilir; bu yüzden karışımın tadı ve içeriği markaya veya ev tarifine göre değişir.
Garam masala hangi yemeklerde kullanılır?
Garam masala en çok Hint usulü köri yemeklerinde, mercimek ve nohut yemeklerinde, sebzelerde ve etli tariflerde kullanılır. Çorbalara veya pilava da az miktarda ekleyebilirsiniz; güçlü aroması nedeniyle yemeğin tadına bakarak miktarı ayarlayın.
Garam masala ile köri baharatı arasındaki fark nedir?
Garam masala ve köri baharatı aynı karışım değildir. Garam masala çoğunlukla sıcak ve aromatik baharatlardan oluşur; köri karışımında ise zerdeçal sıkça bulunur ve rengi daha sarıdır. Her ikisinin tarifi değişebildiğinden tatları da farklı olabilir.
Garam masala yerine ne kullanılır?
Garam masala yerine kimyon, kişniş, karabiber ve tarçını bir arada kullanabilirsiniz; elinizde varsa kakule veya karanfil de ekleyin. Köri baharatı kullanılabilir, ancak zerdeçal içerebildiği için yemeğin rengini ve aromasını değiştirir.
Garam masala evde nasıl yapılır?
Garam masala evde bütün kimyon, kişniş, karabiber, kakule, tarçın ve karanfili hafifçe kavurup soğuttuktan sonra öğüterek yapılır. Baharatları yakmamaya dikkat edin; kavurma aromalarını belirginleştirir. Oranları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
Garam masala acı mıdır?
Garam masala genellikle acı biber gibi yakıcı değildir; daha çok sıcak, yoğun ve aromatik bir tada sahiptir. Karabiber içeriği hafif keskinlik verebilir, ancak karışımın acılığı tarifine göre değişir. Acıya hassassanız yemeğe azar azar ekleyin.
Garam masala yemeğe ne zaman eklenir?
Garam masala çoğu tarifte pişirmenin sonlarına doğru eklenir; böylece aroması uzun süre kaynatılarak kaybolmaz. Bazı yemeklerde baharatlar yağda baştan kavrulur, bu nedenle tarifteki yöntemi izleyin ve karışımı yakmamaya özen gösterin.
Garam masala yerine hangi Türk baharatları kullanılabilir?
Garam masala için birebir karşılık sayılabilecek tek bir Türk baharatı yoktur. Kimyon, karabiber, kişniş ve tarçını birlikte kullanmak benzer bir sıcaklık verir; yenibahar da yakındır, ancak tek başına karışımın bütün aromasını karşılamaz.
Garam masala nasıl saklanır ve bozulduğu nasıl anlaşılır?
Garam masalayı ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde, ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Baharat karışımı genellikle önce aromasını kaybeder; kokusu belirgin biçimde zayıflamışsa yemeğe daha az tat verir.
Garam Masala Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
5.6µg · 5% GDV
E Vitamini
0.49mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Demir
0.91mg · 5% GDV
Magnezyum
16mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Sodyum
5.6mg · 0% GDV
Garam Masala Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Garam Masala Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Garam Masala Nedir?
Garam masala, kökeni Hindistan’a dayanan; kimyon, kişniş, kakule, tarçın, karanfil ve karabiber gibi baharatların yöreye ve tarife göre değişen oranlarda harmanlanmasıyla hazırlanan aromatik bir karışımdır. Bazı tariflerde baharatlar kavrulup öğütülür; hazır karışımların içeriği de markaya göre farklılık gösterebilir.
Kokusu sıcak ve yoğun, tadı baharatlıdır; acılığı ise biber içerip içermemesine bağlıdır. Hindistan’da köri ve bakliyat yemeklerine pişirmenin sonlarına doğru katılır. Türkiye’de mercimek, nohut, sebze yemekleri ya da fırın yemeklerinde az miktarla deneyebilir, tavuk ve yoğurtlu soslarla eşleştirebilirsiniz. Kalorisi az miktarda kullanımda düşüktür; lif ve çeşitli baharat bileşenleri içerir. Aromasını koruması için serin, kuru ve kapalı bir yerde saklayın.
Garam Masala Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Garam Masala İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Garam Masala Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Garam Masala Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Garam Masala Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Garam Masala ile Karşılaştır
Garam Masala Gibi Besinler
Garam Masala hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.