Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Poilâne galeta unu Kaç Kalori?
Ekmek bazlı, kuru galeta unu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Poilâne galeta unu (14 g) 51 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 3.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 74 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Poilâne galeta unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 14 g
51
KCAL / 14G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 14% · Yağ 8%
Poilâne galeta unu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Poilâne galeta unu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 14 g | 51 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 26 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 28 g | 102 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 102 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28.4 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 110 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 112 g | 409 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 913 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Poilâne galeta unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Poilâne galeta unu nedir?
Poilâne galeta unu, Poilâne ekmeğinden hazırlanan kuru ekmek kırıntısıdır. Yemeklerde kaplama yapmak, harçları bağlamak veya fırın yemeklerinin üzerine gevrek bir tabaka eklemek için kullanabilirsiniz.
Poilâne galeta unu normal galeta unundan nasıl farklıdır?
Poilâne galeta unu, Poilâne ekmeğinden yapılmasıyla ayrılır; sıradan galeta unları farklı ekmeklerden üretilebilir. Tat, doku ve kırıntı büyüklüğü ürüne göre değişebileceğinden, tarifinizde istenen kaplamaya göre miktarı ayarlayın.
Poilâne galeta unu hangi yemeklerde kullanılır?
Poilâne galeta ununu pane kaplamalarda, köfte harcında ve fırında pişen yemeklerin üzerini kızartmak için kullanabilirsiniz. Kuru yapısı, yemeğe ekmeksi bir doku ve gevreklik verir.
Poilâne galeta unu ile pane nasıl yapılır?
Poilâne galeta unuyla pane yapmak için yiyeceği önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayın. Kırıntıların yüzeye tutunması için kapladığınız parçaları kızgın tavaya almadan önce hafifçe bastırın.
Poilâne galeta unu panko yerine kullanılır mı?
Evet, Poilâne galeta ununu panko yerine kullanabilirsiniz; ancak kaplaması panko kadar iri ve hafif olmayabilir. Daha çıtır bir sonuç için kırıntıları kalın bırakın ve yiyeceği tavaya koymadan önce yağın yeterince ısınmasını bekleyin.
Poilâne galeta unu köfteye konur mu?
Evet, Poilâne galeta unu köfte harcına eklenebilir. Ekmek kırıntıları harcın fazla nemini alıp malzemeleri bir arada tutmaya yardımcı olur; köftenin sertleşmemesi için galeta ununu azar azar ekleyin.
Poilâne galeta unu balık veya sebze panelemek için uygun mu?
Evet, Poilâne galeta unu balık ve sebzeleri panelemek için kullanılabilir. Parçaları kurulayın, yumurtaya ve ardından kırıntılara bulayın; böylece kaplama daha iyi tutunur ve pişerken kolayca ayrılmaz.
Poilâne galeta ununu fırın makarnasının veya gratenin üzerine serpebilir miyim?
Evet, Poilâne galeta ununu fırın makarnası ve gratenin üzerine serpebilirsiniz. Üst katmanın kızarması için kırıntıları az miktarda yağla karıştırıp yemeğin üzerine ekleyin; yanmayı önlemek için pişerken kontrol edin.
Poilâne galeta unu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Poilâne galeta ununu açtıktan sonra ağzı sıkıca kapalı, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem, kırıntıların topaklanmasına ve gevrekliğini kaybetmesine yol açabilir; kullanırken kuru bir kaşık tercih edin.
Poilâne galeta unu evde yapılabilir mi?
Evet, Poilâne galeta ununa benzer bir ekmek kırıntısını evde kuru ekmeği ufalayarak hazırlayabilirsiniz. Ancak aynı ekmek kullanılmadıkça ev yapımı ürünün tadı ve dokusu Poilâne galeta unuyla birebir aynı olmaz.
Poilâne galeta unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.64mg · 4% GDV
Folat
13.3µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
3.92µg · 7% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Sodyum
87mg · 4% GDV
Demir
0.57mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Poilâne galeta unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Poilâne galeta unu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (14 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Poilâne galeta unu Nedir?
Poilâne galeta unu, Paris’in ünlü Poilâne fırınının ekmeğinden hazırlanan kuru ekmek kırıntılarıdır. Köfte harcına kıvam vermek, et, tavuk veya balığı kaplayıp kızartmak ve fırın yemeklerinin üzerine çıtır bir katman eklemek için kullanılır.
Tadı hafif kavruk, dokusu ince ve kurudur; tariflerde az miktarı bile nemi çekip harcı toparlar. Türkiye’de köfteye ekleyebilir, sebze ya da tavuk kaplamasında kullanabilirsiniz. Ekmek ağırlıklı, karbonhidratı belirgin bir malzemedir; bir miktar protein ve lif de içerir. Daha hafif bir sonuç için kapladığınız yiyeceği bol yağda kızartmak yerine fırında pişirin.
Poilâne galeta unu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Poilâne galeta unu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Poilâne galeta unu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Poilâne galeta unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Poilâne galeta unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Poilâne galeta unu ile Karşılaştır
Poilâne galeta unu Gibi Besinler
Poilâne galeta unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.