Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı soslu makarna; enerji yoğun, orta proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kremalı fusilli (220 g) 431 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 54.6 g karbonhidrat, 13.4 g protein, 18 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 35.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
431
KCAL / 220G
Karbonhidrat
54.6g
· 20% GDV
Protein
13.4g
· 27% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 12% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 431 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 9.02 g | 45% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 54.6 g | 20% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 13.4 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 431 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 353 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 353 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 490 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı fusilli, burgu makarnanın krema bazlı bir sosla hazırlandığı bir makarna yemeğidir. Sos genellikle krema ve peynir içerir; mantar, tavuk, sarımsak veya karabiber de sık eklenen malzemelerdir.
Kremalı fusilli için makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün; kremayı tavada ısıtıp baharat ve isteğe göre peynirle tatlandırın. Makarnayı sosa ekleyip kısa süre karıştırın; sos koyulaşırsa biraz makarna suyu ilave edin.
Kremalı fusilli için yemek kreması kullanılır; kıvamı makarnaya kolayca karışır. Daha yoğun bir sos isterseniz pişirme sonunda rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Kremayı yüksek ateşte uzun süre kaynatmak sosun yapısını bozabilir.
Kremalı fusilli sosu genellikle krema çok yüksek ateşte kaynatıldığında veya soğuk krema sıcak tavaya birden eklendiğinde kesilir. Kremayı oda sıcaklığına yaklaştırıp kısık ateşte ısıtın ve sosu sürekli karıştırın.
Evet, kremalı fusilliye tavuk veya mantar eklenebilir. Tavuk parçalarını ve mantarı kremayı eklemeden önce ayrı ayrı pişirip ardından sosla birleştirin; böylece malzemeler suyunu bırakıp kremalı sosu sulandırmaz.
Kremalı fusilli makarnası hafif diri bırakılır; çünkü sosla tavada karışırken pişmeye devam eder. Fazla haşlanan fusilli yumuşayıp dağılabilir ve burgu aralarında sosla birlikte iyi bir doku oluşturmaz.
Kremalı fusilli, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kaba alınırsa buzdolabında 2–3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Kremalı fusilliyi kısık ateşte, tavada az miktarda süt veya su ekleyerek ısıtın ve sık sık karıştırın. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerini kapatıp kısa aralıklarla karıştırmak sosun kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Kremalı fusillinin yanına roka veya mevsim yeşillikleriyle hazırlanmış limonlu bir salata iyi gider. Sosu yoğun olduğu için hafif bir sebze garnitürü de öğünü dengeler; ekmek veya başka bir ağır yan yemek şart değildir.
Kremalı fusilliyi daha hafif hazırlamak için krema miktarını azaltıp sosu makarna suyuyla açın; mantar, kabak veya ıspanak gibi sebzeler ekleyin. Peynir ve tuzu ölçülü kullanmak da yemeğin yoğunluğunu azaltır.
Vitaminler
A Vitamini
171.6µg · 19% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
Biotin
4.62µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
202mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 431 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı fusilli, kıvrımlı fusilli makarnanın krema bazlı bir sosla harmanlandığı, İtalyan makarnasından esinlenen bir yemektir. Sos makarnanın girintilerine tutunur; sonuç yumuşak, yoğun ve hafifçe zengin bir tabaktır. Türkiye’de genellikle sıcak ana yemek olarak, evde pratik bir öğünde ya da kafe menülerinde karşınıza çıkar. Yanına mevsim salatası veya yoğurt koyabilir, daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanıp sebze ekleyebilirsiniz.
Enerjisi görece yoğundur ve bir miktar protein sağlar; 100 gramı 196 kcal içerir. Porsiyonu dengelemek isterseniz tabağın bir bölümünü salata ya da sotelenmiş sebzelerle tamamlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 10.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.