Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Füme keçi eti Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, zengin demir ve B12 vitamini, füme aroması
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Füme keçi eti (40 g) 58 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 11 g protein, 1.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Füme keçi eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
58
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 74% · Yağ 26%
Füme keçi eti besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.64 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 248 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Füme keçi eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 58 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 37 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 146 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 219 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 292 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Füme keçi eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Füme keçi eti pişmiş midir, çiğ yenir mi?
Her füme keçi eti pişmiş değildir; soğuk tütsüleme eti pişirmeden aroma verir. Ürün doğrudan tüketime hazır olarak belirtilmiyorsa yemeden önce iyice pişirin. Sıcak tütsülenmiş ürünler genellikle pişmiş olur, ancak yöntem ürüne göre değişebilir.
Füme keçi eti nasıl tüketilir?
Füme keçi eti ince dilimlenerek soğuk sandviçlerde, kahvaltıda veya meze tabağında yenebilir. Sıcak yemeklerde kullanacaksanız son aşamada ekleyin; uzun süre pişirmek eti kurutabilir ve füme aromasını bastırabilir.
Füme keçi eti evde nasıl yapılır?
Füme keçi eti, keçi etinin uygun şekilde tuzlanıp ardından soğuk ya da sıcak dumanla tütsülenmesiyle yapılır. Tütsüleme tek başına eti güvenli biçimde pişirmeyebilir; doğru kürleme, sıcaklık kontrolü ve gıda güvenliği kurallarına uyulması önemlidir.
Füme keçi etinin tadı nasıldır?
Füme keçi eti belirgin duman aromalı, tuzlu ve keçi etine özgü yoğun bir tada sahiptir. Dumanın türü ve kullanılan baharatlar lezzeti değiştirir; keçi etinin karakteristik aroması, tütsülenmiş kuzu etinden daha farklı hissedilebilir.
Füme keçi eti ile füme kuzu eti arasındaki fark nedir?
Füme keçi eti genellikle daha belirgin ve kendine özgü bir et aromasına sahipken füme kuzu eti daha yağlı ve yumuşak algılanabilir. Sonuç, kullanılan et parçasına, hayvanın yaşına ve tütsüleme yöntemine göre değişir.
Füme keçi eti açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Füme keçi etini açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkan yüzey veya renk değişikliği fark ederseniz tüketmeyin. Ambalajdaki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun.
Füme keçi eti dondurulur mu?
Evet, füme keçi eti dondurulabilir. Dilimleri porsiyonlara ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin; böylece yalnızca kullanacağınız miktarı çözebilirsiniz. Çözdürmek için buzdolabını tercih edin ve çözünen eti yeniden dondurmayın.
Füme keçi eti sağlıklı mıdır?
Füme keçi eti protein, demir ve B12 sağlar; ancak füme ve işlenmiş etler tuz içerebilir. Dengeli bir öğünün parçası olarak tüketin ve özellikle tuz alımını sınırlamanız gerekiyorsa porsiyonunuza dikkat edin.
Füme keçi eti hamilelikte yenir mi?
Soğuk tüketilen, hazır füme keçi etinden hamilelikte kaçınmak daha güvenlidir; tütsülenmiş ve soğutulmuş etlerde gıda kaynaklı enfeksiyon riski bulunabilir. Tüketecekseniz içi tamamen ısınana kadar pişirin; kişisel riskleriniz için sağlık uzmanınıza danışın.
Füme keçi eti hangi yiyeceklerle iyi gider?
Füme keçi eti; taze yeşillikler, domates, turşu ve tam tahıllı ekmekle iyi gider. Tuzlu ve dumanlı tadını dengelemek için limonlu salata veya yoğurtlu bir eşlikçi seçebilir, kahvaltıda yumurta ve peynirle birlikte sunabilirsiniz.
Füme keçi eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.88µg · 37% GDV
B3
2.32mg · 14% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Çinko
1.64mg · 15% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Sodyum
248mg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
136mg · 4% GDV
Füme keçi eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Füme keçi eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Füme keçi eti Nedir?
Füme keçi eti, keçi etinin dumanla tatlandırılıp saklamaya uygun hâle getirildiği bir et ürünüdür. Fümeleme biçimi ve kullanılan baharatlar yöreye göre değişebilir; Türkiye’de günlük sofralarda çok yaygın olmasa da şarküteri ürünü gibi dilimlenerek tüketilebilir.
Dumanlı, belirgin tadı ve çiğnenebilir dokusu nedeniyle ince dilimleri kahvaltıda, sandviçte ya da meze tabağında değerlendirebilirsiniz. Taze yeşillik, domates ve ekşi mayalı ekmek gibi sade eşlikçiler tadını dengeler. Protein bakımından yoğundur: 100 gramında 27,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında sebze sunup miktarı ölçülü tutabilirsiniz.
Füme keçi eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Füme keçi eti İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Füme keçi eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Füme keçi eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Füme keçi eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Füme keçi eti ile Karşılaştır
Füme keçi eti Gibi Besinler
Füme keçi eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.