Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 kaynağı, düşük yağ, yüksek protein, füme lezzet
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Füme halibut (40 g) 44 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 9 g protein, 1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
44
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 80% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 260 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 44 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 28 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Füme halibut, halibut balığının dumanla aroma verilerek hazırlanan hâlidir. Ürünün sıcak mı soğuk mu tütsülendiğine göre balık pişmiş ya da yalnızca tütsülenmiş olabilir; tüketmeden önce ambalajdaki talimatı kontrol edin.
Füme halibut, ambalajında tüketime hazır olduğu belirtiliyorsa soğuk olarak da yenebilir. İnce dilimleri sandviçe, salataya veya kahvaltı tabağına ekleyebilir; yoğun tütsü aromasını dengelemek için limon ve taze otlarla servis edebilirsiniz.
Füme halibut, hafif ve yumuşak aromalı halibut etini belirgin bir tütsü lezzetiyle birleştirir. Tadı ve dokusu kullanılan oduna, tütsüleme yöntemine ve sıcak ya da soğuk tütsülenmiş olmasına göre değişebilir.
Füme halibut her zaman pişmiş olmayabilir; sıcak tütsüleme genellikle pişirirken soğuk tütsüleme balığı pişirmeden aroma verir. Etikette tüketime hazır olduğu yazmıyorsa, ambalaj talimatına uyun ve gerekiyorsa tamamen pişirin.
Füme halibutu buzdolabında, ambalajında belirtilen sıcaklıkta saklayın. Paketi açtıktan sonra kapalı bir kaba alın ve etiketteki tüketim süresine uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Sıcak tütsülenmiş füme halibut, tütsüleme sırasında ısıyla pişer ve genellikle daha kolay dağılan bir dokuya sahip olur. Soğuk tütsülenmiş tür ise daha ipeksi kalabilir ve mutlaka pişmiş olmayabilir; tüketim talimatı bu nedenle önemlidir.
Füme halibut; sandviç, omlet, makarna ve patates salatasına eklenebilir. Balığın tütsü aroması tuzlu veya keskin malzemelerle kolayca baskınlaşabileceğinden, az miktarla başlayıp limon, yoğurtlu sos ya da dereotuyla dengeleyin.
Hamilelikte soğuk tütsülenmiş füme halibut, Listeria riski nedeniyle soğuk olarak yenmemelidir; tamamen buharı çıkana kadar ısıtmak daha güvenli bir seçenektir. Sıcak tütsülenmiş ürünlerde de saklama ve ısıtma talimatlarına uyun; kişisel durumunuz için sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, füme halibut dondurulabilir. Hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözüldükten sonra dokusu biraz yumuşayabileceği için ürünü sıcak yemeklerde kullanmak daha uygun olabilir.
Füme halibut filetosunda deri varsa, yenebilir durumda olduğu sürece tüketilebilir; istemiyorsanız servis etmeden önce ayırın. Filetoda kılçık kalmış olabileceğinden, özellikle çocuklara sunarken parmaklarınızla kontrol edip kılçıkları çıkarın.
Vitaminler
B12
1µg · 42% GDV
D Vitamini
2.8µg · 14% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B3
0.92mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Sodyum
260mg · 11% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Füme halibut, soğuk denizlerde yaşayan iri bir yassı balık olan halibutun tuzlanıp tütsülenmesiyle hazırlanır. Türkiye’de çok yaygın bir balık türü olmadığından, genellikle dilimlenmiş ve soğuk servis edilen bir ürün olarak karşınıza çıkar. Eti sıkı, yumuşak ve belirgin ama baskın olmayan isli bir tada sahiptir; limon, dereotu ve karabiberle iyi gider.
Kahvaltıda kızarmış ekmek üzerine koyabilir, salataya ekleyebilir ya da hafif bir meze tabağında sunabilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı görece düşük bir seçenektir; tuzlu tadı nedeniyle yanında taze sebzeler ve sade eşlikçiler tercih etmek iyi olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.