Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Füme Tofu Kaç Kalori?
Füme Tofu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Füme Tofu (50 g) 85 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 8 g protein, 5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 175 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Füme Tofu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 50 g
85
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 39% · Yağ 54%
Füme Tofu besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 200 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Füme Tofu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 50 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 128 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 170 kcal |
| ½ paket (yarım) | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Füme Tofu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Füme tofu çiğ yenir mi?
Evet, füme tofu genellikle paketten çıkar çıkmaz yenebilir; çoğu ürün tütsülenmiş ve tüketime hazırdır. Soğuk sandviçlere veya salatalara ekleyebilir, daha sıcak ve belirgin bir lezzet için pişirebilirsiniz.
Füme tofu nasıl pişirilir?
Füme tofuyu dilimleyip az yağla tavada kızartabilir, fırında pişirebilir veya sebzeli yemeklere ekleyebilirsiniz. Zaten aromalı olduğu için kısa sürede ısınması yeterlidir; fazla pişirmek kurumasına yol açabilir.
Füme tofu ile normal tofu arasındaki fark nedir?
Füme tofu, tütsüleme işlemiyle dumanlı bir tat kazanır ve çoğunlukla sade tofudan daha sıkı bir dokuya sahiptir. Sade tofu genellikle nötr tatlıdır; bu nedenle tarifte baharat ve sosları daha çok o taşır.
Füme tofu kahvaltıda nasıl yenir?
Füme tofuyu kahvaltıda ince dilimleyip tavada kızartarak ekmek, domates ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Yumurtalı tariflerde yumurtanın yerine değil, yemeğe dumanlı ve doyurucu bir eşlikçi olarak kullanılır.
Füme tofu marine edilir mi?
Evet, füme tofu marine edilebilir; ancak kendisi zaten lezzetli olduğu için uzun süre bekletmek gerekmez. Soya sosu, limon ve az miktarda sarımsakla kısa bir marine, özellikle fırınlama veya ızgara öncesinde işe yarar.
Füme tofu tavada nasıl çıtır yapılır?
Füme tofuyu çıtırlaştırmak için dilimleri tavaya koymadan önce yüzeyindeki nemi alın ve tavayı önceden ısıtın. Dilimleri üst üste getirmeden az yağda pişirin; sık sık çevirmek yerine yüzlerinin renk almasını bekleyin.
Füme tofu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış füme tofuyu buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın ve kısa sürede tüketin. Paketin üzerindeki saklama talimatı ve son tüketim tarihi önceliklidir; üründe koku, renk veya doku değişikliği fark ederseniz yemeyin.
Füme tofu dondurulur mu?
Evet, füme tofu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha gözenekli ve kuru olabilir. Porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde sarın, çözdürdükten sonra özellikle soslu yemeklerde veya tavada kullanın.
Füme tofu hangi yemeklerde kullanılır?
Füme tofu; sandviç, dürüm, salata, makarna ve sebzeli tavaya eklenebilir. Dumanlı tadı özellikle mantar, biber ve yeşil sebzelerle uyumludur; yemeğe eklemeden önce küp küp doğramak veya dilimlemek yeterlidir.
Füme tofu neden bazen tuzlu olur?
Füme tofu, üretiminde kullanılan tuzlu salamura veya çeşnilendirme nedeniyle tuzlu olabilir; tütsüleme tek başına her zaman bu tadı açıklamaz. Fazla tuzlu gelirse dilimleri kısa süre suda bekletip kurulayabilir veya tuzsuz sebzelerle birlikte kullanabilirsiniz.
Füme Tofu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Folat
10µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
175mg · 18% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
200mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Füme Tofu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Füme Tofu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (50 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Füme Tofu Nedir?
Füme tofu, soya sütünden elde edilen tofu pıhtısının sıkıştırılıp dumanla tatlandırılmasıyla hazırlanır. Tofunun kökeni Doğu Asya’ya dayanır; füme çeşidi ise özellikle et yerine kullanılabildiği Avrupa mutfaklarında da yaygındır. Hafif tuzlu, belirgin isli aroması ve dilimlenebilir, tok dokusuyla sade tofudan daha yoğun bir tada sahiptir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğin arasına koyabilir, salatalara ekleyebilir ya da sebzelerle tavada kızartabilirsiniz. Protein açısından güçlü bir bitkisel seçenektir; 100 gramında 16 g protein bulunur. Isıtınca aromasını daha çok verir, ancak tuzlu eşlikçilerle bir arada kullanıyorsanız yemeğe ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın.
Füme Tofu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Füme Tofu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Füme Tofu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Füme Tofu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Füme Tofu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.6g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Füme Tofu ile Karşılaştır
Füme Tofu Gibi Besinler
Füme Tofu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.