Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli, füme balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Füme Pilnç (60 g) 111 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 14.1 g protein, 6.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %145'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
111
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
14.1g
· 28% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 51% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.1 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 111 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 74 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 93 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 paket (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Füme pilnç, tütsüleme yöntemine göre pişmiş de olabilir, yalnızca soğuk tütsülenmiş de olabilir. Ambalajda sıcak tütsüleme belirtiliyorsa genellikle doğrudan yenir; soğuk tütsülenmişse özellikle hamileler için servis etmeden önce iyice ısıtmak daha güvenlidir.
Füme pilnç doğrudan yenebilir; kahvaltıda ekmek ve yumurtayla, salatada, sandviçte ya da meze tabağında servis edebilirsiniz. Tütsülü tadı yoğun olduğundan limon, taze otlar ve sade eşlikçilerle sunmak lezzetini dengeler.
Füme pilnçi buzdolabında, kapalı ve soğuk tutun. Ambalaj açıldıktan sonra hava almayan bir kaba koyup kısa sürede tüketin; paketteki son tüketim ve saklama talimatları süre konusunda önceliklidir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, füme pilnç dondurulabilir. Dondurucuya uygun, hava almayan bir ambalajda porsiyonlayın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra kısa sürede tüketin. Tekrar dondurmak dokusunu bozabilir ve gıda güvenliği açısından önerilmez.
Soğuk tütsülenmiş füme pilnç, hamilelikte ısıtılmadan yenmemelidir; listeria riski taşıyabilir. Buharı çıkana kadar iyice pişirildiğinde risk azalır. Ürünün sıcak mı soğuk mu tütsülendiği belli değilse hamilelikte tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, sıcak tütsülenmiş ve tüketime hazır füme pilnç genellikle pişirmeden yenebilir. Soğuk tütsülenmiş ürün de çoğu kişi tarafından doğrudan tüketilse de hamileler ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için iyice ısıtmak daha güvenli bir seçimdir.
Evet, füme pilnç ısıtılabilir; ancak zaten sıcak tütsülenmişse yeniden pişirmek şart değildir. Tavada kısık ateşte ya da fırında kısa süre ısıtın; uzun süre pişirmek balığı kurutup tütsü aromasını azaltabilir.
Füme pilnç genellikle tuzlu olabilir; tütsüleme öncesinde tuzlama yapılması yaygındır. Tuz miktarı ürüne göre değiştiğinden tadına bakmadan yemeğe ekstra tuz eklemeyin; tuz kısıtlaması olanlar porsiyon ve ürün seçimine dikkat etmelidir.
Füme pilnçte kılçık bulunabilir; tütsüleme kılçıkları kendiliğinden yok etmez. Yemeden önce parçaları dikkatlice ayırın, özellikle çocuklara verirken küçük kılçık kalmadığını kontrol edin. Fileto olarak satılması da her zaman kılçıksız olduğu anlamına gelmez.
Evet, füme pilnç kahvaltıda yenebilir. Ekmek, yumurta, limon ve yeşilliklerle iyi gider; tütsülü ve tuzlu tadı nedeniyle yanında tuzsuz seçenekler sunmak dengeli bir tabak hazırlamayı kolaylaştırır.
Vitaminler
B12
3.48µg · 145% GDV
D Vitamini
4.5µg · 23% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
İyot
21µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Füme Pilnç, tütsülenerek hazırlanan bir balık ürünüdür; hangi balık türünden yapıldığı belirtilmediği için türü hakkında kesin konuşmamak gerekir. Tütsüleme, balığa belirgin bir aroma kazandıran geleneksel bir saklama ve hazırlama yöntemidir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, salatalarda ya da soğuk meze tabağında servis edebilirsiniz; limon ve taze yeşillikler tadını güzel tamamlar. Dumanlı, tuzlu lezzeti ve tok dokusu az miktarda bile belirgindir. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 23,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik ve limon tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.