Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve B12 vitamini açısından zengin, füme aromalı dana dili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Füme dil dana eti (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
88
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 30% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.44 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 380 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 55 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 3 dilim (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (küçük) | 200 g | 440 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 770 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Füme dana dili, dana dilinin pişirilip tütsülenmesiyle hazırlanan bir şarküteri ürünüdür. Genellikle dilin dışındaki kalın deri soyulur; et soğuk dilimlenerek ya da ısıtılıp servis edilir.
Evet, çoğu füme dana dili ürünü tütsülemeden önce pişirilmiş olur ve paketten çıkarılıp soğuk yenebilir. Yine de ürünün tüketime hazır olup olmadığını ambalajındaki talimattan doğrulayın.
Füme dana dili yumuşak, yoğun etli ve tütsü aromalı bir tada sahiptir. Dilin kendine özgü zengin dokusu, füme kokusuyla birleşir; tuz oranı yüksek ürünler daha belirgin tuzlu gelebilir.
Füme dana dili ince dilimlenip soğuk meze veya sandviç içinde servis edilebilir. Türk usulü sofralarda turşu, hardal ve ekmekle iyi gider; sıcak yemeklerde ise dilimleri kısa süre ısıtıp kullanabilirsiniz.
Evet, kalın ve sert dış deri genellikle yenmeden önce soyulur. Füme dana dili hazır dilimlenmiş satılıyorsa bu kısım çoğunlukla önceden alınmıştır; bütün ürünlerde kesmeden önce derinin durumunu kontrol edin.
Evet, pişmiş füme dana dili tavada ya da ızgarada kısa süre ısıtılabilir. İnce dilimleri fazla bekletmeyin; uzun süre yüksek ısıda tutmak eti kurutup tütsü aromasını baskınlaştırabilir.
Açılmamış füme dana dilini ambalajındaki saklama koşullarına göre buzdolabında tutun. Açtıktan sonra hava almayan bir kaba koyup soğukta saklayın ve ambalajda belirtilen tüketim süresine uyun.
Evet, füme dana dili dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlarda dilimleyip hava geçirmez biçimde paketleyin; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Evet, füme dana dili kahvaltıda soğuk et olarak yenebilir. İnce dilimleri ekmek, yumurta veya peynirle sunabilirsiniz; tütsülü ve tuzlu tadı nedeniyle yanında daha sade malzemeler tercih etmek lezzetini dengeler.
Füme dana dili sandviç, tost ve salatalarda; ayrıca makarna veya sıcak sebze yemeklerinde kullanılabilir. Sıcak tariflere eklerken son aşamada katın, böylece önceden pişmiş et gereksiz yere uzun süre ısınmaz.
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.44mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
380mg · 17% GDV
Çinko
1.4mg · 13% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Füme dana dili, dana dilinin tütsülenip ince dilimler hâlinde sunulan şarküteri ürünüdür. Dış yüzeyi koyu renkli, içi pembe-kırmızı ve sıkı dokuludur; dilin kendine özgü yoğun, etli tadı tütsü aromasıyla belirginleşir.
Türkiye’de kahvaltı ve soğuk şarküteri tabaklarında, bazen de meze olarak karşınıza çıkar. İnce dilimleri ekmek, hardal, turşu veya yeşillikle tüketebilir; çay yanında sade bir kahvaltılık olarak da servis edebilirsiniz. Protein içerir, ancak yağ oranı da kayda değerdir. Daha hafif bir tabak için birkaç dilimi bol yeşillik ve taze sebzeyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.