Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, düşük karbonhidrat, tuzlu, pişmiş et
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Füme Dana Jambon (50 g) 73 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 10.3 g protein, 3.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 mg B1 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 50 g
73
KCAL / 50G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
10.3g
· 21% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 58% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 73 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 475 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10.3 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (orta) | 50 g | 73 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 36 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 51 kcal |
| 3 dilim (büyük) | 75 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 218 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Füme dana jambon, dana etinden hazırlanan ve dumanla aroma verilen, tüketime hazır bir şarküteri ürünüdür. Üretim yöntemi ve baharatları markaya göre değişebilir; füme olması, ürünün mutlaka odun ateşinde evde pişirildiği anlamına gelmez.
Evet, füme dana jambon genellikle pişmiş veya tüketime hazır olarak satılır ve soğuk yenebilir. Paketin üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarını izleyin; ürün açıkta uzun süre kaldıysa ya da bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Füme dana jambon ile pastırma aynı ürün değildir. Füme dana jambon genellikle dilimlenmiş, yumuşak bir şarküteri eti olarak sunulur; pastırma ise çemenle kaplanıp kurutulan, daha yoğun aromalı ve farklı biçimde hazırlanan bir dana etidir.
Açılmış füme dana jambonu kapalı bir kapta veya iyice sararak buzdolabında saklayın ve genellikle 3–5 gün içinde tüketin. Pakette daha kısa bir süre belirtilmişse o talimata uyun; kötü koku, yapışkanlık veya renk değişimi varsa atın.
Evet, füme dana jambon dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırıp hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözüldükten sonra kısa sürede tüketin. Dondurma dokusunu biraz değiştirebilir, özellikle ince dilimler birbirine yapışabilir.
Füme dana jambon kahvaltıda sandviçte, yumurtayla veya peynir ve sebzelerin yanında yenebilir; sahurda da pratik bir seçenektir. Tuzlu olabildiği için sahurda yanında su içmeyi ve öğünü yalnızca şarküteri etinden oluşturmamayı tercih edin.
Evet, ancak hamilelikte füme dana jambonu soğuk tüketmek yerine içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtmak daha güvenlidir. Soğuk şarküteri etlerinde nadiren bulunabilen Listeria riski nedeniyle ürünü güvenilir biçimde saklayın ve açılmış paketi bekletmeyin.
Füme dana jambonun tuzunu evde belirgin biçimde azaltmanın güvenilir bir yolu yoktur; dilimleri durulamak da tuzu tamamen gidermez. Daha az tuzlu bir ürün seçin, miktarı sınırlayın ve sandviçte tuzsuz sebzelerle birlikte kullanın.
Füme dana jambonu her gün ana protein kaynağı yapmak iyi bir tercih değildir; bu tür şarküteri etleri genellikle tuzludur ve düzenli tüketimi sınırlamak önerilir. Günlük öğünlerde yumurta, baklagil, balık veya taze pişmiş et gibi seçenekleri de kullanın.
Evet, füme dana jambon tavada kısa süre ısıtılabilir veya kızartılabilir; ince dilimler çabuk kuruduğu için yüksek ateşte uzun süre tutmayın. Omlet, tost ve sıcak sandviçlere ekleyebilir ya da yemeğin son aşamasında ısıtabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.33mg · 28% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
475mg · 21% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Çinko
0.8mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
130mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (50 g) için alınan 73 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Füme dana jambon, dana etinin tuzlanıp baharatlandıktan sonra pişirilmesi ve dumanla aroma kazanmasıyla hazırlanan, ince dilimlenmiş bir şarküteri ürünüdür. Yumuşak dokusu ve belirgin tuzlu, hafif isli tadıyla kahvaltı sofralarında sıkça yer bulur; ekmek arasına koyabilir, tostta kullanabilir ya da peynir ve zeytinle servis edebilirsiniz.
Karbonhidratı düşük, protein içeriği yüksek bir seçenektir; ancak tuzlu tadı nedeniyle yanında taze sebze ve tuzsuz peynir gibi daha hafif eşlikçiler iyi gider. Daha dengeli bir sandviç için bol yeşillik ekleyip sos miktarını sınırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.