Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, füme aroması, düşük karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Füme dana eti (30 g) 54 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 2.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
54
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 63% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 54 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 36 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Füme dana eti, dana etinin dumanla aroma kazanacak şekilde işlenmesiyle hazırlanan, genellikle ince dilimlenen bir et ürünüdür. Dumanlama yöntemi ürüne kendine özgü kokusunu ve tadını verir; ürünün pişmiş olup olmadığı kullanılan yönteme göre değişebilir.
Füme dana eti çoğunlukla paketten çıkarılıp soğuk tüketilir, ancak her ürünün pişirme durumu aynı değildir. Etikette tüketime hazır olduğu belirtiliyorsa ayrıca pişirmek gerekmez; pişirme talimatı varsa buna uyun.
Füme dana eti duman aromasıyla öne çıkar; pastırma ise tuzlama ve çemenle kaplama gibi kendine özgü aşamalardan geçer. Bu nedenle pastırmanın çemenli, baharatlı tadı füme dana etinde genellikle bulunmaz.
Füme dana eti, dana etinin tuzlanıp uygun koşullarda dumanlanmasıyla hazırlanır. Üretici ürünü sıcak ya da soğuk dumanlama yöntemiyle işleyebilir; yöntem, etin dokusunu ve tüketime hazır olup olmadığını etkiler.
Evet, füme dana eti kahvaltıda soğuk olarak tüketilebilir. Ekmekle, yumurtayla veya peynir ve sebzelerin yanında servis edebilirsiniz; yoğun tuzlu tadı varsa yanına tuzsuz yiyecekler seçmek lezzet dengesini sağlar.
Açılmış füme dana etini kapalı bir kapta, buzdolabında 4 °C veya altında saklayın ve genellikle 3–5 gün içinde tüketin. Pakette daha kısa bir süre belirtilmişse o süreyi izleyin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, füme dana eti dondurulabilir. Dilimleri porsiyonlara ayırıp hava almayan bir ambalaja koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözünen ürünü yeniden dondurmayın. Dondurma, çözündükten sonra dokusunda hafif değişiklik yapabilir.
Füme dana eti sandviç, tost, salata ve omlet gibi yemeklere eklenebilir. İnce dilimleri çoğu zaman pişirme sonunda koymak yeterlidir; böylece et gereğinden fazla ısınmaz ve dumanlı aroması belirgin kalır.
Evet, füme dana eti ısıtılabilir; tavada kısa süre çevirebilir veya sıcak bir yemeğe son aşamada ekleyebilirsiniz. Uzun süre pişirmek dilimleri kurutabilir. Ürünün ambalajında özel bir hazırlama talimatı varsa onu uygulayın.
Soğuk füme dana eti hamilelikte gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşıyabileceğinden dikkat gerektirir. Daha güvenli tercih, ürünü her yeri iyice ısınana kadar pişirerek tüketmektir; kişisel sağlık durumunuz için doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.66µg · 28% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Çinko
1.44mg · 13% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Füme dana eti, dana etinin baharatlanıp tütsülenmesiyle hazırlanan, ince dilimler hâlinde sunulan bir et ürünüdür; kullanılan kesim ve tütsüleme yöntemi üreticiye göre değişebilir. Pastırmayla aynı ürün değildir: pastırmanın kendine özgü çemenli kaplaması ve kurutma yöntemi vardır.
Dumanlı, belirgin et tadı ve hafif çiğnenen dokusuyla kahvaltıda, sandviçte ya da soğuk meze tabağında tüketilebilir. Türkiye’de ekmek, peynir, domates ve yeşilliklerle iyi gider; siz de daha hafif bir tabak için yanına bol salata ekleyebilirsiniz. Protein açısından zengindir ve karbonhidratı düşüktür.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.