Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Frenk maydanozu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, aromatik bir ot
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (doğranmış) Frenk maydanozu (2 g) 5 kaloridir. 100 gramında 237 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 62 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Frenk maydanozu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (doğranmış) · 2 g
5
KCAL / 2G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 29% · Yağ 13%
Frenk maydanozu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (doğranmış) (2 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.66 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Doğranmış Frenk maydanozu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 2 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 1 g | 2 kcal |
| 1 çay kaşığı (küp doğranmış) | 1 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 4 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 8 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 237 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 237 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Frenk maydanozu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Frenk maydanozu nedir?
Frenk maydanozu, ince ve dantel gibi yaprakları olan, maydanozgillerden aromatik bir ottur. Fransız mutfağında sık kullanılır; taze yaprakları çorbalara, yumurtalı yemeklere ve soslara hafif, anasonu andıran bir aroma verir.
Frenk maydanozu ile maydanoz aynı şey mi?
Hayır, Frenk maydanozu ve bildiğimiz maydanoz farklı bitkilerdir. Frenk maydanozunun yaprakları daha narin ve ince bölümlüdür; tadı da daha hafif, hafif anasonumsudur. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler ama sonuç aynı olmaz.
Frenk maydanozunun tadı nasıldır?
Frenk maydanozu hafif, taze ve ince aromalıdır; tadında maydanozu andıran yeşil notalara ek olarak hafif anason ve meyan kökü çağrışımı bulunur. Yoğun baharatlı değildir, bu yüzden narin aromalı yemekleri bastırmadan lezzetlendirir.
Frenk maydanozu hangi yemeklerde kullanılır?
Frenk maydanozu çorbalara, omlet ve çırpılmış yumurtaya, salatalara, balığa ve tereyağlı ya da kremalı soslara yakışır. Taze kıyılmış yaprakları özellikle servis öncesi ekleyin; böylece narin aroması ve canlı yeşil rengi daha iyi korunur.
Frenk maydanozu nasıl saklanır?
Frenk maydanozunu yıkamadan, hafif nemli bir kâğıt havluya sarıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yaprakları narin olduğu için hızla solar; kullanmadan hemen önce yıkamak ve yumuşamış yaprakları ayıklamak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Frenk maydanozu dondurulur mu?
Evet, Frenk maydanozu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprakları yumuşayıp şeklini kaybeder. Yıkanmış yaprakları iyice kurutup doğrayın, küçük porsiyonlar halinde dondurun ve çözdürmeden doğrudan çorba veya sosa ekleyin.
Frenk maydanozu yerine ne kullanılabilir?
Frenk maydanozu yoksa maydanoz kullanabilirsiniz; ancak maydanozun aroması daha belirgindir ve anasonumsu notası yoktur. Tarhun, hafif anason tadı nedeniyle yakın bir seçenek olabilir; miktarını az tutup yemeğin tadına göre artırın.
Frenk maydanozu kurutularak saklanabilir mi?
Evet, Frenk maydanozu kurutulabilir; fakat narin aroması kurutma sırasında taze hâline göre daha fazla azalır. Yaprakları gölgede ve hava alan bir yerde tamamen kurutun, ufalayıp ışık almayan kapta saklayın ve pişen yemeklerde kullanın.
Frenk maydanozu evde nasıl yetiştirilir?
Frenk maydanozunu serin, yarı gölge bir yerde ve nemini koruyan toprakta yetiştirebilirsiniz. Tohumları doğrudan saksıya ekmek uygundur; kökleri hassas olduğundan fideleri şaşırtmak yerine baştan yetişeceği yere ekmek daha iyi sonuç verir.
Frenk maydanozu çorbaya pişerken mi eklenir?
Hayır, Frenk maydanozunu uzun süre kaynatmak aromasını azaltır. Çorba ocaktan almaya yakınken ekleyin ya da doğrudan servis sırasında üzerine serpin. Bu yöntem, ince yapraklarının rengini ve hafif kokusunu daha iyi korur.
Frenk maydanozu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
62µg · 52% GDV
A Vitamini
117µg · 13% GDV
Folat
5.48µg · 1% GDV
C Vitamini
1mg · 1% GDV
Mineraller
Demir
0.64mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Kalsiyum
27mg · 3% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Sodyum
1.66mg · 0% GDV
Frenk maydanozu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Frenk maydanozu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (doğranmış) (2 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Frenk maydanozu Nedir?
Frenk maydanozu, ince dallı ve dantel gibi parçalı yaprakları olan, maydanozu andıran kokulu bir ottur. Avrupa mutfağında, özellikle Fransız yemeklerinde sık kullanılır; Türkiye’de maydanoz kadar yaygın olmasa da manavlarda ve bazı bahçelerde bulunabilir.
Tadı hafif, taze ve anasonu andıran bir nüans taşır. Çorbalara, yumurtalı yemeklere, balığa ve salatalara yakışır; aromasını koruması için pişirmenin sonuna doğru ekleyin ya da doğrayıp üzerine serpin. Kahvaltıda yeşillik tabağına da katabilirsiniz. Porsiyon başına çok az kullanıldığı için yemeğe belirgin aroma verirken enerji yükü oluşturmaz. Elinizde varsa dereotu veya maydanozla karıştırarak kullanın; artan yaprakları nemli bir bez içinde buzdolabında saklayın.
Frenk maydanozu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Frenk maydanozu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Frenk maydanozu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Frenk maydanozu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Frenk maydanozu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Frenk maydanozu ile Karşılaştır
Frenk maydanozu Gibi Besinler
Frenk maydanozu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.