Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fransız ekmek rulosu Kaç Kalori?
Rafine buğday unundan yapılan beyaz ekmek rulosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fransız ekmek rulosu (50 g) 137 kaloridir. 100 gramında 274 kalori vardır. İçinde 28.9 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 0.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 14.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Fransız ekmek rulosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
137
KCAL / 50G
Karbonhidrat
28.9g
· 11% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 13% · Yağ 5%
Fransız ekmek rulosu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 28.9 g | 11% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fransız ekmek rulosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 137 kcal |
| ½ adet (yarım) | 25 g | 69 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 77 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 137 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 192 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 90 g | 247 kcal |
| 100 g | 100 g | 274 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 274 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 274 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fransız ekmek rulosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fransız ekmek rulosu nedir, bagetten farkı nedir?
Fransız ekmek rulosu, genellikle rafine buğday unuyla hazırlanan, dışı çıtır ve içi yumuşak küçük bir ekmek çeşididir. Baget daha uzun ve ince olur; rulo ekmek ise tek kişilik porsiyonlara uygun, kısa ve tombul biçimdedir.
Fransız ekmek rulosu evde nasıl yapılır?
Fransız ekmek rulosu un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamurun yoğrulup mayalandırılmasıyla yapılır. Hamuru küçük rulolar hâlinde şekillendirip üstüne sığ kesikler atın; önceden ısıtılmış fırında, kabuğu kızarana kadar pişirin.
Fransız ekmek rulosunun kabuğu neden çıtır olur?
Fransız ekmek rulosunun çıtır kabuğu, sıcak fırında pişerken yüzeyde oluşan ince kabuktan kaynaklanır. Fırının nemli olması hamurun daha iyi kabarmasına yardım eder; pişmenin sonuna doğru nemin azalması da kabuğun gevrekleşmesini sağlar.
Fransız ekmek rulosu nasıl saklanır?
Fransız ekmek rulosunu oda sıcaklığında, hava alan bir ekmek torbasında veya temiz bir bez içinde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk sertleşmesine yol açabilir; kabuğun çıtırlığını koruması için ruloyu taze olduğu gün tüketmek en iyisidir.
Fransız ekmek rulosu dondurulur mu?
Evet, Fransız ekmek rulosu dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir poşete koyup dondurun; kullanacağınız zaman oda sıcaklığında çözdürün ve kısa süre fırında ısıtarak kabuğunu yeniden çıtırlaştırın.
Fransız ekmek rulosu fırında nasıl ısıtılır?
Fransız ekmek rulosunu önceden ısıtılmış fırında birkaç dakika ısıtın. Daha yumuşak bir iç ve çıtır kabuk için yüzeyine çok az su serpebilirsiniz; mikrodalga ekmeği kısa süre ısıtsa da kabuğunu yumuşatabilir.
Fransız ekmek rulosunun içinde neler bulunur?
Fransız ekmek rulosunun temel malzemeleri buğday unu, su, maya ve tuzdur. Bu beyaz ekmek türü çoğunlukla rafine undan yapılır; tarifine göre az miktarda şeker veya yağ da eklenebilir.
Fransız ekmek rulosuyla hangi sandviçler yapılır?
Fransız ekmek rulosu, ortadan kesilerek peynir, yumurta, sebze veya etli sandviçlerde kullanılabilir. Havadar iç dokusu sosları ve iç malzemeleri taşır; ekmeğin fazla yumuşamaması için sulu malzemeleri eklemeden önce içini hafifçe kızartabilirsiniz.
Fransız ekmek rulosu bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Bayatlamış Fransız ekmek rulosunu yüzeyine hafifçe su serpip kısa süre sıcak fırına koyarak yumuşatabilirsiniz. Bu yöntem iç dokuyu geçici olarak tazeler ve kabuğu gevrekleştirir; ekmeği yeniden yumuşattıktan sonra bekletmeden tüketin.
Fransız ekmek rulosu kahvaltıda nasıl servis edilir?
Fransız ekmek rulosu kahvaltıda sade, hafifçe kızartılmış veya sandviç olarak servis edilebilir. Türkiye’de peynir, zeytin, yumurta ve domates gibi kahvaltılıklarla iyi gider; çıtır kabuğunu korumak için servis etmeden hemen önce kesin.
Fransız ekmek rulosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
Folat
51µg · 13% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Demir
1.8mg · 10% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
Fransız ekmek rulosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fransız ekmek rulosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fransız ekmek rulosu Nedir?
Fransız ekmek rulosu, rafine buğday unuyla hazırlanan, küçük ve genellikle oval biçimli bir beyaz ekmektir. Üstündeki kesikler pişerken kabuğun açılmasına yardımcı olur; dışı çıtır, içi hafif ve gözeneklidir. Fransız usulü ekmeklerden esinlense de Türkiye’de günlük fırın ekmeği gibi tüketilir.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çay yanında ya da sandviç olarak sofraya gelebilir. Karbonhidrat ağırlıklı, yağ oranı düşük bir ekmek çeşididir. Daha doyurucu bir öğün için içine yumurta, peynir veya sebze koyabilir; porsiyonu hafif tutmak isterseniz yarısını tercih edebilirsiniz.
Fransız ekmek rulosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fransız ekmek rulosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fransız ekmek rulosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fransız ekmek rulosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fransız ekmek rulosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Fransız ekmek rulosu ile Karşılaştır
Fransız ekmek rulosu Gibi Besinler
Fransız ekmek rulosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.