2 yemek kaşığı (orta) Fransız salata sosu (30 g) 137 kaloridir. 100 gramında 457 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 12.6 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 312 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Fransız salata sosu Nedir?

Fransız salata sosu, yağ ve sirke temelinde hazırlanan, hafif tatlı-ekşi bir salata sosudur. Adı Fransız mutfağını çağrıştırsa da bu turuncu-kırmızı, pürüzsüz tarz özellikle Kuzey Amerika’da bilinen French dressing’e yakındır; tarifler ve kıvam değişebilir.

Türkiye’de yeşil salatalara, domates-salatalık karışımlarına veya çiğ sebze tabaklarına az miktarda gezdirerek kullanabilirsiniz. Yağ oranı yüksek, karbonhidratı da hafif tatlı tadını veren bir sostur; salatanın besleyiciliğini tek başına belirlemez. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutup limon ve taze otlarla tamamlayın.

Fransız salata sosu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

457

KCAL / 100G

Karbonhidrat

20.3g

· 7% GDV

Protein

0.4g

· 1% GDV

Yağ

42.1g

· 54% GDV

Lif

0.2g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 0% · Yağ 82%

Fransız salata sosu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

6.1mg · 41% GDV

K Vitamini

38µg · 32% GDV

0.02mg · 2% GDV

Mineraller

Sodyum

1040mg · 45% GDV

Fosfor

18mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

96mg · 3% GDV

Magnezyum

7mg · 2% GDV

Fransız salata sosu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

24/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

2/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Fransız salata sosu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Fransız salata sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 457 kaloriyi harcamak:

🚶

113dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

47dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

62dk

Bisiklet

🏊

53dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Fransız salata sosu İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Fransız salata sosu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Fransız salata sosu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Fransız salata sosu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

6.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

24.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

10.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 32.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (32.7:1).

Fransız salata sosu ile Karşılaştır

🥗vs🧈

Fransız salata sosu vs Tereyağı100 g'da 260 kalori az

→🥗vs🫒

Fransız salata sosu vs Zeytinyağı100 g'da 427 kalori az

→🥗vs💊

Fransız salata sosu vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 443 kalori az

→🥗vs🥥

Fransız salata sosu vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 405 kalori az

→

Fransız salata sosu Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Fransız salata sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fransız salata sosu nedir?

Fransız salata sosu, yağ ve sirke gibi ekşi bileşenleri hafif tatlı bir tatla birleştiren, genellikle turuncu-kırmızı renkli bir salata sosudur. Türkiye’deki adı Fransız olsa da farklı ülkelerde bu adla anılan sosların tarifleri değişebilir.

Fransız salata sosu nasıl yapılır?

Fransız salata sosu, yağ, sirke veya limon suyu, hardal ve tatlandırıcıyı karıştırarak yapılabilir. Turuncu-kırmızı Amerikan tarzına yaklaşmak için ketçap ya da domates salçası eklenir; malzemeleri kavanozda çalkalamak sosu kolayca birleştirir.

Fransız salata sosu ile vinaigrette arasındaki fark nedir?

Fransız salata sosu genellikle daha tatlı, koyu kıvamlı ve turuncu-kırmızıyken vinaigrette çoğunlukla yağ, sirke ve hardaldan oluşan daha keskin, akışkan bir karışımdır. Ancak Fransız mutfağında “sauce vinaigrette” adı da yağlı sirkeli salata sosunu anlatabilir.

Fransız salata sosu hangi salatalara yakışır?

Fransız salata sosu, yeşil yapraklı salatalara, lahana ve havuç içeren karışımlara ve haşlanmış patates salatasına yakışır. Hafif tatlı-ekşi tadı özellikle çıtır sebzelerle uyumludur; salatanın üzerine önce az miktarda ekleyip tadına göre artırabilirsiniz.

Fransız salata sosuna mayonez konur mu?

Evet, bazı tariflerde Fransız salata sosuna daha kremamsı bir doku vermek için mayonez eklenir. Klasik yağ bazlı, turuncu-kırmızı tarzda mayonez şart değildir; daha hafif ve akışkan bir sonuç için yağ, sirke ve hardal yeterlidir.

Fransız salata sosu salataya ne zaman eklenir?

Fransız salata sosunu salatayı servis etmeden hemen önce ekleyin. Önceden eklemek özellikle marul ve taze otları soldurabilir; sosu önce çalkalayın veya karıştırın, çünkü beklerken yağlı ve sulu kısımlar ayrılabilir.

Fransız salata sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Hazır Fransız salata sosunu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın ve ambalajdaki saklama talimatına uyun. Ev yapımı sosu da temiz, kapalı bir kapta soğukta tutun; kullanmadan önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin.

Fransız salata sosu ılık salatalarda kullanılır mı?

Evet, Fransız salata sosu ılık patates veya sebze salatalarında kullanılabilir. Sosu doğrudan sıcak tavaya dökmek yerine pişmiş malzemeler biraz ılıdıktan sonra ekleyin; böylece taze ve ekşi aroması daha belirgin kalır.

Fransız salata sosu kilo aldırır mı?

Fransız salata sosu tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ bazlı ve enerji yoğun olduğu için salataya bolca eklemek toplam enerji alımını artırabilir. Porsiyonu ölçülü tutmak, sosun tadını alırken miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.

Fransız salata sosu tavuk veya sebze marine etmek için kullanılır mı?

Evet, Fransız salata sosu tavuk ya da sebzeleri kısa süre marine etmek için kullanılabilir; içindeki sirke ve baharatlar lezzet katar. Marine edilmiş çiğ tavukla temas eden sosu pişmiş yiyeceğe yeniden dökmeyin.

Fransız salata sosu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026