Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yumuşak, sürülebilir peynir; otlarla çeşnilendirilir ve yağ oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
30 g (orta) Fransız otlu peynir (30 g) 90 kaloridir. 100 gramında 300 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 75 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 30 g (orta) · 30 g
90
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 11% · Yağ 84%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.25 g | 26% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 90 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 45 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 60 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 75 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 84 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 90 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 120 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 150 kcal |
| 100 g | 100 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 300 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fransız otlu peynir, yumuşak ve sürülebilir bir peynirin çeşitli otlarla tatlandırılmış hâlidir. Genellikle ekmeğe sürülerek yenir; tarifine göre sarımsak, karabiber veya başka baharatlar da içerebilir.
Fransız otlu peynir, yumuşak peynirin ince kıyılmış otlar ve baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanır. Evde benzerini yapmak için kremamsı bir peynire maydanoz, frenk soğanı ve az miktarda sarımsak ekleyip soğutarak lezzetlerin birleşmesini sağlayabilirsiniz.
Fransız otlu peynir kahvaltıda ekmeğe veya kızarmış ekmek dilimlerine sürülerek yenebilir. Salatalık, domates ve zeytinle sunabilir ya da omletin yanına koyabilirsiniz; belirgin ot aroması sade kahvaltılıklarla iyi uyum sağlar.
Fransız otlu peynirin ot karışımı üreticiye ve tarife göre değişir; maydanoz, frenk soğanı ve kekik sık kullanılan seçeneklerdir. Bazı çeşitlerde sarımsak veya karabiber de bulunabilir, bu nedenle her Fransız otlu peynirin tadı aynı değildir.
Fransız otlu peynir, taze ekmek, kraker ve çiğ sebzelerle iyi gider. Sandviçlere sürülebilir veya haşlanmış patatesin yanında sunulabilir; yanında hafif, taze tatlar seçmek peynirin otlu aromasını öne çıkarır.
Fransız otlu peyniri evde benzer şekilde hazırlayabilirsiniz: yumuşak, sürülebilir bir peyniri ince kıyılmış taze otlarla karıştırın. İsteğe bağlı olarak az sarımsak ve karabiber ekleyin, ardından kısa süre buzdolabında dinlendirip servis edin.
Fransız otlu peyniri açıldıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis için kullandığınız bıçağı temiz tutun. Paketteki son tüketim ve saklama talimatlarına uyun; kokusu, rengi veya dokusu belirgin biçimde değişirse tüketmeyin.
Evet, Fransız otlu peynir sıcak tariflerde kullanılabilir; makarna sosuna, fırınlanmış patatese veya sebze dolgusuna karıştırabilirsiniz. Isıtıldığında yumuşayıp erir, ancak yoğun ısıda ayrışabileceğinden yemeğe pişirmenin sonuna doğru eklemek daha iyi sonuç verir.
Fransız otlu peyniri dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde yumuşak ve sürülebilir dokusu bozulup sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Daha sonra pişirilecek bir yemekte kullanacaksanız dondurmak işe yarayabilir, fakat çözdürdükten sonra çiğ servis için uygun olmayabilir.
Fransız otlu peynirin tadı kremamsı, hafif ekşimsi ve ot aromalıdır; kullanılan otlar ile baharatlar lezzetin belirginliğini değiştirir. Sarımsaklı çeşitler daha keskin, yalnızca taze otlarla hazırlananlar ise daha ferah bir tat verebilir.
Vitaminler
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
39mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Kalsiyum
30mg · 3% GDV
İyot
4.5µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
30 g (orta) (30 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fransız otlu peynir, yumuşak kıvamlı peynirin çeşitli otlarla harmanlanmış, sürülebilir bir çeşididir. Adı Fransız tarzını çağrıştırsa da tek ve değişmez bir yöresel tariften ziyade, otlu peynirler için kullanılan genel bir tanımdır. Otların karışımı ürüne göre değişebilir.
Hafif ekşimsi, kremamsı tadı ve pürüzsüz dokusu ekmeğe sürmeye uygundur; Türkiye’de kahvaltıda kızarmış ekmekle, sandviçlerde ya da meze tabağında sunabilirsiniz. Yağ oranı yüksek, proteini ise daha sınırlı bir peynirdir; küçük bir miktarı bile yoğun lezzet verir. Daha hafif bir öğün için bol domates, salatalık ve yeşillikle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.