Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, azaltılmış yağlı peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Form süzme beyaz peynir (30 g) 51 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6 g protein, 2.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 150 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
51
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 47% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 51 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 9 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 26 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 34 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 59 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 255 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Form süzme beyaz peynir, suyunun bir kısmı süzülerek daha yoğun kıvam kazanan, yağ oranı azaltılmış bir beyaz peynir çeşididir. Kahvaltıda yenebilir; sandviçlerde ve çeşitli tariflerde de kullanılabilir.
Form süzme beyaz peynir genellikle daha yoğun kıvamlı ve daha az yağlıdır. Normal beyaz peynirin tuzluluğu ve dokusu markaya göre değişir; tarifte birbirlerinin yerine kullanılacaksa tuz miktarını tadına bakarak ayarlayın.
Form süzme beyaz peynir kahvaltıda ekmek üzerine sürülebilir veya domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Daha yumuşak bir kıvam isterseniz çatalla ezip az miktarda yoğurt ya da zeytinyağıyla karıştırabilirsiniz.
Evet, Form süzme beyaz peynir börek ve poğaça iç harcında kullanılabilir. Süzme yapısı harcı daha yoğun tutar; peynir tuzluysa iç harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Form süzme beyaz peynir ısıtılınca kaşar gibi uzayıp erimez; yumuşar ve ufalanabilir. Bu nedenle omlet, makarna veya fırın yemeklerinde eriyen bir peynirden çok, tuzlu ve yoğun bir iç malzeme olarak kullanın.
Form süzme beyaz peyniri açtıktan sonra temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajında salamura varsa peynirin kurumaması için içinde tutun. Ambalajdaki saklama talimatlarına uyun; kötü koku veya görünüm oluşursa tüketmeyin.
Form süzme beyaz peynir dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu daha ufalanan ve sulu olabilir. Bu yüzden çözdürülmüş peyniri kahvaltıda tek başına sunmak yerine börek, omlet veya fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Form süzme beyaz peynirin tuzluluğu ürüne ve üretim yöntemine göre değişebilir. Özellikle börek veya salata gibi tariflere eklemeden önce tadına bakın; fazla tuzlu gelirse kısa süre suda bekletmek tadını hafifletebilir.
Evet, Form süzme beyaz peyniri salatanın üzerine ufalayabilir veya küçük parçalar hâlinde ekleyebilirsiniz. Yoğun dokusu yeşilliklerle iyi gider; peynirin tuzu nedeniyle sosu hazırlarken tuzu en son ekleyin.
Form süzme beyaz peynir, protein içeren doyurucu bir öğüne katkı sağlayabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonunu ekmek, sebze ve diğer kahvaltılıklarla birlikte planlamak, öğünün toplam içeriğini dengelemenize yardımcı olur.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
A Vitamini
24µg · 3% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Form süzme beyaz peynir, suyu süzülerek daha yoğun kıvam alan, hafif yağlı bir beyaz peynirdir. Beyaz peynirin Türkiye’deki kahvaltı sofralarında sık görülen süzme türlerinden biridir; yumuşak ama kolay dağılmayan dokusu ve hafif ekşimsi, tuzlu tadıyla bilinir.
Kahvaltıda zeytin, domates ve salatalıkla yiyebilir, ekmeğe sürebilir ya da salata ve sandviçlere ekleyebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı azaltılmış bir seçenek olduğundan daha hafif bir peynir arayanlara uygundur; 100 gramında 20 g protein bulunur. Tuzlu eşlikçilerle sunarken diğer malzemeleri daha sade seçmek tadı dengeler.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.