Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarı sert, hafif tatlı, pembe kabuklu inek sütü peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Fol Epi (Pembe) (25 g) 93 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 7.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 25 g
93
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 27% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5 g | 25% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 200 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 93 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 148 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fol Epi pembe, inek sütünden yapılan yarı sert ve hafif tatlı bir peynirdir. Pembe dış yüzeyiyle ayırt edilir; dilimleyerek kahvaltıda, sandviçlerde veya peynir tabaklarında kullanabilirsiniz.
Fol Epi pembe peynirinin tadı hafif tatlı ve yumuşaktır; keskin, yoğun bir peynir aroması beklemeyin. Bu dengeli lezzet, onu sade tüketmeye ve meyve ya da ekmekle eşleştirmeye uygun kılar.
Fol Epi pembe peynirinin dış yüzeyinin yenebilir olup olmadığı kaplamasına bağlıdır. Doğal peynir kabuğu yenebilir; ancak dışı balmumu veya koruyucu bir kaplamaysa tüketmeden önce çıkarın. Emin değilseniz kabuğu kesip atın.
Fol Epi pembe peynirini kahvaltıda ince dilimler hâlinde ekmekle servis edebilirsiniz. Hafif tatlı tadı elma, üzüm ve cevizle iyi gider; zeytin ve domates gibi klasik kahvaltılıkların yanında da sunabilirsiniz.
Evet, Fol Epi pembe peyniri ısıtıldığında erir ve tost, sıcak sandviç ya da fırın yemeklerinde kullanılabilir. Daha eşit erimesi için rendeleyin veya ince dilimleyin; uzun süre yüksek ateşte tutmak peynirin yağ salmasına yol açabilir.
Fol Epi pembe ile klasik Fol Epi arasındaki belirgin fark pembe dış görünüşüdür. Her ikisi de Fol Epi’nin hafif, yarı sert peynir karakterini taşır; pembe çeşidin iç dokusunun veya tadının farklı olduğunu varsaymadan önce ürünü kendi ambalajıyla değerlendirin.
Fol Epi pembe peyniri inek sütünden yapılır ve yarı sert yapıdadır. Hafif tatlı tadı, sütlü ve yumuşak lezzet arayanlara hitap eder; ürünü kullanmadan önce pembe dış yüzeyinin yenebilir peynir kabuğu mu yoksa kaplama mı olduğunu ayırt edin.
Fol Epi pembe peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Kesilmiş yüzeyi kurumaya ve çevresindeki kokuları çekmeye yatkındır; temiz bir bıçak kullanın ve ambalajındaki son tüketim talimatlarına uyun.
Fol Epi pembe peynirini dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip soğuk servis etmek yerine tost, sos ya da fırın yemeği gibi pişirilen tariflerde kullanın.
Fol Epi pembe peyniri sandviçte ince dilimleyerek kullanın; hafif tatlı tadı hindi, tavuk, domates ve elmayla uyumludur. Sıcak sandviçte erimesini istiyorsanız peyniri ekmeğin içine yerleştirip sandviçi tavada veya tost makinesinde ısıtın.
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
A Vitamini
67.5µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
200mg · 20% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Sodyum
200mg · 9% GDV
Çinko
0.88mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (25 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fol Epi (Pembe), Fransa kökenli, inek sütünden yapılan yarı sert bir peynirdir; adını pembe dış yüzeyinden alır. İç kısmı açık renkli, dilimlenmesi kolay ve hafif tatlımsı bir tada sahiptir. Kahvaltı sofrasında tek başına ya da ekmekle sunabilir, sandviçlere koyabilir veya peynir tabağına ekleyebilirsiniz. Türkiye’de çay eşliğinde kahvaltıda zeytin, domates ve salatalıkla iyi gider; daha dolgun bir sandviç için yeşilliklerle de kullanılır.
Protein ve yağ bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir peynirdir; bir orta dilimi yaklaşık 25 gramdır. Tadı belirgin olmayan peynirleri sevenlere uygun, pratik bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için ince dilimleyip bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.