Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif açısından zengin baklagil
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Flavel (200 g) 680 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 120 g karbonhidrat, 50 g protein, 3 g yağ ve 32 g lif bulunur. 960 µg Folat ile günlük ihtiyacın %240'ını karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
680
KCAL / 200G
Karbonhidrat
120g
· 44% GDV
Protein
50g
· 100% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
32g
· 114% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 28% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 680 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 120 g | 44% |
| Lif | 32 g | 114% |
| Protein | 50 g | 100% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 680 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 510 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 1020 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 400 g | 1360 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 1700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Flavel, baklagil grubunda yer alan, protein ve lif içeren bir besindir. Tadını ve dokusunu en iyi anlamak için haşlayıp sade deneyebilir, ardından çorba veya salatada kullanabilirsiniz.
Kuru Flavel tanelerini pişirmeden önce ıslatmak genellikle pişmelerini kolaylaştırır. Taneleri ayıklayıp yıkayın, üzerlerini bol suyla örtün ve bekletme suyunu dökerek temiz suyla pişirin.
Flavel’i ayıklayıp yıkadıktan sonra, önceden ıslattıysanız temiz suyla tencerede yumuşayana kadar pişirin. Pişme süresi ürünün kuruluğuna ve bekletilme durumuna göre değişir; ara sıra kontrol edip suyunu gerektiğinde tamamlayın.
Flavel’i çorba, zeytinyağlı tencere yemeği veya salata içinde kullanabilirsiniz. Haşlandıktan sonra soğan, domates ve sevdiğiniz baharatlarla pişirmek, onu ev yemeklerine kolayca uyarlamanızı sağlar.
Evet, Flavel’i ıslattığınız suyu döküp pişirirken taze su kullanabilirsiniz. Bu, bekletme sırasında suya geçen maddeleri uzaklaştırır; pişirme esnasında yüzeyde oluşan köpüğü de alabilirsiniz.
Pişmiş Flavel’i oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Daha uzun süre saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz.
Hayır, kuru Flavel’i çiğ yemeyin; yumuşayıp güvenle tüketilebilmesi için iyice pişirin. Çiğ taneler serttir ve pişirme, baklagillerde bulunan sindirimi zorlaştırıcı bazı bileşenleri azaltmaya yardımcı olur.
Flavel bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; baklagillerdeki fermente olabilen karbonhidratlar buna yol açabilir. Önceden ıslatıp suyunu dökmek, iyice pişirmek ve küçük porsiyonla başlamak yardımcı olabilir.
Flavel karbonhidrat içerir, ancak lif ve protein içeriği sindiriminin daha yavaş olmasına katkıda bulunur. Diyabetiniz varsa porsiyonu öğününüzün geri kalanıyla birlikte değerlendirin; kişisel planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Flavel’i kahvaltıda ya da iftarda tek başına değil, dengeli bir öğünün parçası olarak servis edebilirsiniz. Önceden haşlanmış Flavel’i salataya ekleyebilir veya sebzelerle sıcak bir tencere yemeği hazırlayabilirsiniz.
Vitaminler
Folat
960µg · 240% GDV
B1
1.74mg · 145% GDV
B6
1.08mg · 64% GDV
B5
2.4mg · 48% GDV
Mineraller
Bakır
1.6mg · 178% GDV
Manganez
3mg · 130% GDV
Fosfor
780mg · 111% GDV
Demir
15mg · 83% GDV
Potasyum ⭐
1900mg · 56% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 680 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Flavel, bakliyat grubunda yer alan ve çoğunlukla pişirilerek tüketilen bir üründür. Tadı genellikle hafif ve topraksı, dokusu ise pişirme süresine göre yumuşak ya da diri olabilir. Türkiye’de kuru bakliyatlar gibi çorbalara ve sulu yemeklere ekleyebilir, salatalarda kullanabilir veya pilavın yanında servis edebilirsiniz; pişirmeden önce yıkamak ve gerekiyorsa ıslatmak iyi sonuç verir.
Protein ve lif bakımından zengin, yağ oranı düşük bir seçenektir; 100 gramında 25 g protein ve 16 g lif bulunur. Sebzeler, zeytinyağı ve tahıllarla eşleştirerek dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.