Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Flat White Mantar Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif kaynağı, B vitaminleri ve mineraller açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Flat White Mantar (40 g) 9 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 6.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Flat White Mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
9
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 40% · Yağ 9%
Flat White Mantar besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 9 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Flat White Mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 9 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 6 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 50 g | 11 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 13 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 15 kcal |
| 2 adet (orta) | 80 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 33 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Flat White Mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Flat white mantar nasıl temizlenir?
Flat white mantarı nemli bir bezle silin veya üzerindeki toprağı kısa süre akan su altında temizleyin. Ardından iyice kurulayın; uzun süre suda bekletmek mantarın su çekmesine ve pişerken sulanmasına yol açabilir.
Flat white mantar yıkanır mı?
Evet, flat white mantarı yıkayabilirsiniz; ancak yıkamayı pişirmeden hemen önce yapın ve suda bekletmeyin. Mantarlar gözenekli olduğu için fazla su tutabilir; hafif kirliyse nemli bezle silmek yeterlidir.
Flat white mantar çiğ yenir mi?
Evet, taze flat white mantar çiğ yenebilir; ince dilimleyip salataya ekleyebilirsiniz. Pişirmek mantarı yumuşatır ve lezzetini belirginleştirir. Çiğ tüketeceğiniz mantarı önce temizleyin ve bozulma belirtisi gösterenleri kullanmayın.
Flat white mantar ile kültür mantarı aynı mı?
Flat white mantar adı her yerde ayrı bir mantar türünü ifade etmez; çoğu zaman beyaz kültür mantarının daha yassı veya olgunlaşmış biçimi için kullanılır. Satıldığı yere göre boyut ve şapka açıklığı değişebilir.
Flat white mantar pişirirken neden su salar?
Flat white mantar yüksek ısıda ve kalabalık tavada pişince suyunu salar; mantarları tek kat halinde, geniş ve iyice ısınmış tavada pişirin. Tavayı doldurmak yerine partiler hâlinde çalışmak kızarmalarına yardımcı olur.
Flat white mantarın kabuğu soyulur mu?
Hayır, flat white mantarın kabuğunu genellikle soymanız gerekmez; ince kabuğu yenebilir. Yalnızca kurumuş, ezilmiş veya kirlenmiş kısımları kesip atın; sağlam mantarı silerek temizlemek çoğunlukla yeterlidir.
Flat white mantarın sapı yenir mi?
Evet, flat white mantarın sapı da yenir. Sapın ucundaki kuru veya topraklı kısmı kesin; sap sert geliyorsa küçük doğrayıp şapkasından biraz daha uzun pişirin ya da çorba ve soslarda değerlendirin.
Flat white mantar neden kararır?
Flat white mantar kesildikten sonra havayla temas ederek kararabilir; bu genellikle doğal oksitlenmedir. Görünüşünü korumak için kestikten kısa süre sonra pişirin veya limonlu bir karışımla hafifçe harmanlayın.
Flat white mantar buzdolabında nasıl saklanır?
Flat white mantarı yıkamadan, hava alabilen kâğıt bir torbada buzdolabında saklayın. Nemli veya kapalı ambalajda bekletmek daha çabuk bozulmasına neden olabilir; kullanmadan önce temizleyin ve kayganlaşmış ya da kötü kokan mantarı atın.
Flat white mantar dondurulur mu?
Evet, flat white mantar dondurulabilir; daha iyi doku için önce dilimleyip soteleyin, soğutun ve hava geçirmez bir kapta dondurun. Çiğ dondurmak çözüldüğünde yumuşak ve sulu bir dokuya yol açabilir.
Flat White Mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
6.4µg · 21% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
B3
1.4mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Selenyum
3.2µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Flat White Mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Flat White Mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 9 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Flat White Mantar Nedir?
Flat White mantar, geniş ve yassı şapkasıyla tanınan beyaz bir mantar çeşididir. Hafif aroması ve etli dokusu sayesinde mutfakta pek çok yemeğe uyum sağlar; tek başına da pişirilebilir.
Türkiye’de dilimleyip tavada az yağla soteleyebilir, omlete veya sebze yemeklerine katabilir, ızgarada ya da fırında pişirip sıcak servis edebilirsiniz. Çiğ olarak salatalarda da kullanılabilir; iyice pişirmek daha yoğun, yumuşak bir doku verir. Düşük kalorili, lif içeren ve B vitaminleriyle bazı mineraller sağlayan bir seçenektir; 100 gramı 22 kaloridir. Hafif bir öğün için bol sebzeyle eşleştirin, pişirirken yağı ölçülü kullanın.
Flat White Mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Flat White Mantar İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Flat White Mantar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Flat White Mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Flat White Mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Flat White Mantar ile Karşılaştır
Flat White Mantar Gibi Besinler
Flat White Mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.