Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Flammkuchen tabanı Kaç Kalori?
İnce, çıtır hamur, geleneksel Flammkuchen için temel
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Flammkuchen tabanı 260 kaloridir. İçinde 52 g karbonhidrat, 7 g protein, 2.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Flammkuchen tabanı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 19% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 11% · Yağ 9%
Flammkuchen tabanı besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 340 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 52 g | 19% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Flammkuchen tabanı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 260 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 91 kcal |
| ½ adet (yarım) | 50 g | 130 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 390 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Flammkuchen tabanı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Flammkuchen tabanı nedir?
Flammkuchen tabanı, geleneksel Alsas yemeği Flammkuchen için kullanılan ince, çıtır hamur tabanıdır. Üzerine genellikle crème fraîche, soğan ve pastırma benzeri füme et konur; fırında kısa sürede pişirilir.
Flammkuchen tabanının üzerine ne konur?
Flammkuchen tabanına geleneksel olarak crème fraîche, ince doğranmış soğan ve füme et konur. Vejetaryen bir seçenek için mantar, pırasa veya peynir ekleyebilirsiniz; tabanın çıtır kalması için malzemeleri ince ve ölçülü kullanın.
Flammkuchen tabanı evde nasıl yapılır?
Flammkuchen tabanı evde un, su, az miktarda yağ ve tuzla yapılabilir. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurup dinlendirin, ardından çok ince açın; geleneksel tariflerde genellikle maya kullanılmaz.
Flammkuchen tabanı pizza hamurundan nasıl farklıdır?
Flammkuchen tabanı pizza hamurundan daha ince ve çıtırdır; pizza hamuru ise çoğunlukla daha kalın, yumuşak ve kabarıktır. Flammkuchen genellikle crème fraîche tabakasıyla hazırlanırken pizzada domates sosu yaygındır.
Flammkuchen tabanı nasıl çıtır pişirilir?
Flammkuchen tabanını çıtır pişirmek için hamuru ince açın ve fırını önceden iyice ısıtın. Üzerine fazla sos veya sulu malzeme koymayın; bunlar hamuru yumuşatabilir. Üreticinin pişirme talimatı varsa onu izleyin.
Flammkuchen tabanı önceden pişirilir mi?
Hayır, Flammkuchen tabanı çoğunlukla üzeri malzemelerle kaplandıktan sonra pişirilir. Önceden pişirmek tabanın gereğinden fazla kurumasına veya son pişirmede fazla kızarmasına yol açabilir; hazır ürünlerde paketteki talimatı esas alın.
Flammkuchen tabanı mayalı mı olur?
Geleneksel Flammkuchen tabanı genellikle mayasız hazırlanır; bu, hamurun ince ve çıtır kalmasına yardımcı olur. Hazır Flammkuchen tabanlarının tarifi değişebilir, bu nedenle mayalı olup olmadığını ürünün içindekiler listesinden anlayabilirsiniz.
Flammkuchen tabanı dondurulur mu?
Evet, Flammkuchen tabanı dondurulabilir. Hamur tabanlarını birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez biçimde paketleyin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözülen hamuru yeniden dondurmayın.
Pişmiş Flammkuchen tabanı nasıl saklanır?
Pişmiş Flammkuchen tabanını tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Çıtırlığı zamanla azalır; yeniden servis ederken mikrodalga yerine fırında kısa süre ısıtmak daha iyi sonuç verir.
Hazır Flammkuchen tabanı ile ev yapımı taban arasında ne fark vardır?
Hazır Flammkuchen tabanı zaman kazandırır ve genellikle doğrudan malzemelerle kaplanıp pişirilebilir; ev yapımı tabanda inceliği ve malzemeleri siz belirlersiniz. Hazır ürünler işlenmiş bir hamur ürünüdür; içerikleri markaya göre değişebilir.
Flammkuchen tabanı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
85mg · 3% GDV
Flammkuchen tabanı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Flammkuchen tabanı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Flammkuchen tabanı Nedir?
Flammkuchen tabanı, Alsace yöresinde ve Fransa-Almanya sınırının iki yanında yapılan ince, mayasız hamur işinin tabanıdır. Un, su ve tuzla hazırlanan hamur ince açılır; üzerine geleneksel olarak kremalı bir karışım, soğan ve pastırmaya benzeyen tütsülenmiş et konup yüksek ısıda pişirilir.
Fırından çıktığında kenarları çıtır, ortası daha yumuşak olur ve sıcakken dilimlenerek paylaşılır. Türkiye’de evde hazırladığınızda çay saatinden çok, salatayla birlikte sofrada paylaşmalık bir atıştırmalık ya da başlangıç olarak sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bu tabanı daha hafif tutmak için sebzeli malzeme seçip kremalı katmanı ölçülü kullanın.
Flammkuchen tabanı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Flammkuchen tabanı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Flammkuchen tabanı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Flammkuchen tabanı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Flammkuchen tabanı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Flammkuchen tabanı ile Karşılaştır
Flammkuchen tabanı Gibi Besinler
Flammkuchen tabanı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.