EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Yuvarlak ve yassı sorghum unlu pankekin mat, açık kahverengi yüzeyinde yer yer daha koyu kızarmış lekeler görülüyor.

Fit pankek (sorgum unlu) Kaç Kalori?

Glütensiz tahıl bazlı, lif içeren fit pankek

KALORİ · 100 G

130kcal

GI

54orta

POTASYUM · 100 G

168mg

LİF · 100 G

2.5g

Kısa cevap

1 adet (orta) Fit pankek (sorgum unlu) (60 g) 78 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 3 g protein, 2.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 87.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 54 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Fit pankek (sorgum unlu) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g

78

KCAL / 60G

Karbonhidrat

12.6g

· 5% GDV

Protein

3g

· 6% GDV

Yağ

2.1g

· 3% GDV

Lif

1.5g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 15% · Yağ 23%

Fit pankek (sorgum unlu) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori78 kcal
Yağ2.1 g3%
Doymuş yağ0.84 g4%
Trans yağ0.01 g
Sodyum126 mg5%
Karbonhidrat12.6 g5%
Lif1.5 g5%
Protein3 g6%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Fit pankek (sorgum unlu) Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)60 g78 kcal
1 adet (küçük)35 g46 kcal
1 adet (büyük)90 g117 kcal
100 g100 g130 kcal
2 adet (iki katı)120 g156 kcal
1 su bardağı (küp doğranmış)140 g182 kcal
1 porsiyon (orta)150 g195 kcal
3 adet (üç katı)180 g234 kcal
1 porsiyon (büyük)220 g286 kcal

Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Fit pankek (sorgum unlu) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fit pankek (sorgum unlu) nedir?

Fit pankek (sorgum unlu), buğday unu yerine sorgum unu kullanılan pankek çeşididir. Tarifine göre yumurta ve süt gibi malzemeler de içerir; yumuşak, hafif taneli dokusuyla kahvaltıda veya ara öğünde yenebilir.

Fit pankek (sorgum unlu) evde nasıl yapılır?

Fit pankek (sorgum unlu) yapmak için sorgum ununu tarifteki yumurta ve süt ya da yoğurt gibi ıslak malzemelerle karıştırıp hamuru tavada pişirin. Hamuru fazla çırpmamak ve tavayı orta ateşte kullanmak daha yumuşak pankekler elde etmeye yardımcı olur.

Fit pankek (sorgum unlu) neden dağılır?

Fit pankek (sorgum unlu), sorgum ununda buğdaydaki gluten bulunmadığı için yeterince bağlayıcı içermeyen tariflerde dağılabilir. Yumurtayı tariften çıkarmayın; hamuru tavaya döktükten sonra altı pişip toparlanana kadar çevirmeyin.

Fit pankek (sorgum unlu) tadı nasıldır?

Fit pankek (sorgum unlu), buğday unlu pankekten biraz daha belirgin, hafif topraksı ve tahılımsı bir tada sahip olabilir. Muz, tarçın veya yoğurt gibi eşlikçiler bu tadı tamamlar; kullanılan malzemeler lezzeti değiştirir.

Fit pankek (sorgum unlu) yaparken sorgum unu yerine normal un kullanılır mı?

Evet, sorgum unu yerine buğday unu kullanılabilir; ancak sonuç artık sorgum unlu pankek olmaz ve buğday unu hamurun dokusunu değiştirir. Unları bire bir değiştirmek her tarifte aynı kıvamı vermeyebilir, bu nedenle hamura eklenen sıvıyı kontrollü ayarlayın.

Fit pankek (sorgum unlu) kahvaltıda neyle yenir?

Fit pankek (sorgum unlu), kahvaltıda yoğurt ve meyveyle veya tuzlu tercih ediyorsanız peynir ve yumurtayla yenebilir. Bal ya da pekmez eklemek de yaygındır; tatlandırıcı miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.

Fit pankek (sorgum unlu) hamuru neden yoğun veya içi hamur kalmış olur?

Fit pankek (sorgum unlu) hamuru çok koyuysa pankek yoğunlaşabilir; tavayı fazla ısıtmak da dışının kızarıp içinin pişmemesine yol açabilir. Hamuru akışkan tutun ve pankeki orta ateşte, iki yüzü de pişene kadar bekleterek hazırlayın.

Fit pankek (sorgum unlu) buzdolabında nasıl saklanır?

Pişmiş fit pankek (sorgum unlu), tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Yeniden tüketirken tavada veya mikrodalgada ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş pankekleri saklamayın.

Fit pankek (sorgum unlu) dondurucuya konur mu?

Evet, pişmiş fit pankek (sorgum unlu) dondurulabilir. Pankekleri birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada veya mikrodalgada ısıtın.

Fit pankek (sorgum unlu) kilo vermeye yardımcı olur mu?

Fit pankek (sorgum unlu) tek başına kilo verdirmez; ancak porsiyonu ve üzerine eklenen malzemeler öğünün toplam enerjisini etkiler. Daha doyurucu bir kahvaltı için yanında yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir seçenek tercih edebilirsiniz.

Fit pankek (sorgum unlu) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.1mg · 8% GDV

Biotin

2.4µg · 8% GDV

B3

1.14mg · 7% GDV

B2

0.07mg · 5% GDV

Mineraller

Fosfor

88mg · 13% GDV

Manganez

0.28mg · 12% GDV

Selenyum

5.88µg · 11% GDV

Bakır

0.07mg · 8% GDV

Sodyum

126mg · 5% GDV

Potasyum ⭐

101mg · 3% GDV

Fit pankek (sorgum unlu) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

54
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

10.2
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Fit pankek (sorgum unlu) Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (60 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:

🚶

19dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

8dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

11dk

Bisiklet

🏊

9dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Fit pankek (sorgum unlu) Nedir?

Sorgum unlu fit pankek, buğday unu yerine sorgum unuyla hazırlanan, klasik pankekin daha besleyici bir yorumudur. Sorgum, Türkiye’de buğday kadar yaygın kullanılmayan, kendine özgü hafifçe topraksı aroması olan bir tahıldır; pankek hamuru tarifine göre yumurta ve süt ya da yoğurtla hazırlanabilir.

Yumuşak, hafifçe yoğun dokusu ve nötr tadı sayesinde kahvaltıda meyve, yoğurt veya az miktarda bal ile iyi gider. Türkiye’de çay eşliğinde ya da hafta sonu kahvaltısında servis edebilirsiniz. Lif içeren tahıl bazlı bir seçenek olsa da üzerine eklenen şuruplar ve tatlı soslar öğünü ağırlaştırabilir; daha hafif bir tabak için taze meyve ve sade yoğurt tercih edin.

Fit pankek (sorgum unlu) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

58/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

47/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Fit pankek (sorgum unlu) İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Fit pankek (sorgum unlu) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Fit pankek (sorgum unlu) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Fit pankek (sorgum unlu) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.84g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.26g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.78g

⚖️

Omega 6:3 oranı 23.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (23.7:1).

Fit pankek (sorgum unlu) ile Karşılaştır

🥞vs🍚
Fit pankek (sorgum unlu) vs Bulgur Pilavı100 g'da 10 kalori fazla
→
🥞vs🍝
Fit pankek (sorgum unlu) vs Tam buğday makarna100 g'da 6 kalori fazla
→
🥞vs🥖
Fit pankek (sorgum unlu) vs Galeta100 g'da 280 kalori az
→
🥞vs🥯
Fit pankek (sorgum unlu) vs Simit100 g'da 210 kalori az
→

Fit pankek (sorgum unlu) Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Fit pankek (sorgum unlu) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.