Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, hafif sebze çorbası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Fit çorba (240 g) 67 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 1.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 204 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
67
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 17% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 67 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 70 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 300 g | 84 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 112 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 140 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, fit çorba daha yüksek kalorili bir öğünün yerine tercih edildiğinde enerji alımını azaltmaya yardımcı olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; doyurucu olması için sebzelerin yanında mercimek veya fasulye gibi protein ve lif kaynakları içeren bir tarif seçebilirsiniz.
Fit çorba genellikle kabak, havuç, domates, soğan ve yeşillik gibi sebzelerle hazırlanır. Tarife göre mercimek veya başka baklagiller eklenebilir; krema ve fazla yağ yerine sebze suyu, baharat ve limonla lezzet verilebilir.
Fit çorba, doğranmış sebzeleri az yağla kısa süre çevirip su veya sebze suyunda yumuşayana kadar pişirerek yapılır. İsterseniz bir kısmını blenderdan geçirip kıvam verin; tuzu ve baharatı pişmenin sonuna doğru ayarlayın.
Evet, fit çorba akşam yemeğinde yenebilir. Tek başına kısa sürede acıktırıyorsa yanına yoğurt, yumurta veya baklagil gibi protein içeren bir eşlikçi ekleyin; böylece öğün daha doyurucu olur.
Fit çorba, bol sebzeli ve lif içeren malzemelerle hazırlandığında tok tutmaya yardımcı olabilir. Süzülmüş, yalnızca sebze suyundan oluşan bir tarif daha az doyurabilir; mercimek veya fasulye eklemek çorbanın doyuruculuğunu artırır.
Fit çorba, içeriği yeterince dengeliyse hafif bir ana öğün olabilir. Yalnızca sebze ve sudan yapılan bir tarifin protein içeriği sınırlı kalabilir; mercimek, nohut veya yanında yoğurt gibi bir kaynakla öğünü tamamlayabilirsiniz.
Fit çorba, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ayrı ısıtın; ekşi koku, köpürme veya belirgin görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, fit çorba dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; patatesli veya sütlü tariflerin dokusu çözüldükten sonra değişebileceğinden, bu malzemeler varsa çorbayı taze tüketmek daha iyi sonuç verir.
Fit çorbaya krema koymadan kıvam vermek için pişmiş sebzelerin bir kısmını blenderdan geçirin. Daha yoğun bir sonuç için tarifteki sebzelerin bir bölümünü patates veya mercimekle değiştirebilirsiniz; böylece krema kullanmadan pürüzsüz bir doku elde edilir.
Fit çorbanın tadını tuzu artırmadan limon, sarımsak, karabiber, kimyon veya taze otlarla belirginleştirebilirsiniz. Soğan ve sebzeleri pişirmeden önce az yağda hafifçe kavurmak da çorbanın aromasını derinleştirir.
Vitaminler
A Vitamini
204µg · 23% GDV
K Vitamini
21.6µg · 18% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
528mg · 23% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 67 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fit çorba, tek bir sabit tarifi olmayan, genellikle sebzelerle hazırlanan hafif bir çorbadır. Evde eldeki mevsim sebzeleriyle yapılabilir; içeriği ve kıvamı tarife göre değişir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak, bazen de hafif bir öğün niyetine tercih edilir. Limon, karabiber ya da taze otlarla lezzetlendirebilir; daha doyurucu olması için yanında tam tahıllı ekmek sunabilirsiniz.
Sebze ağırlıklı ve yağ miktarı ölçülü hazırlandığında hafif bir seçenek olur: 100 gramı yaklaşık 28 kalori içerir. Tek başına uzun süre tok tutmayabileceğinden, öğün olarak yiyecekseniz protein içeren bir eşlikle tamamlamanız iyi olur. Daha hafif kalması için yağı ölçülü kullanıp sebzeyi bol tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.