Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yer fıstığı bazlı atıştırmalık olarak değerlendirilmiştir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (küçük) Fıstırık (30 g) 170 kaloridir. 100 gramında 567 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 14.8 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fıstırık, yer fıstığı temelli bir atıştırmalıktır; adı ve besin içeriği, ana malzemenin yer fıstığı olduğunu düşündürür. Sade ya da kavrulmuş olarak tüketilebilir; ürünün hazırlanışına göre tane tane veya daha yoğun bir dokusu olabilir.
Türkiye’de küçük bir porsiyonunu çayın yanında, ara öğünde ya da kuruyemiş tabağında yiyebilirsiniz. Yağ ve protein bakımından yoğun, lif içeren ve enerji veren bir seçenektir; 100 gramında 25,8 gram protein bulunur. Tuzlu eşlikçilerle sunacaksanız miktarı küçük tutmak iyi olur; meyveyle birlikte de doyurucu bir ara öğün oluşturur.
Seçili porsiyon: 100 g
567
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.1g
· 6% GDV
Protein
25.8g
· 52% GDV
Yağ
49.2g
· 63% GDV
Lif
8.5g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 17% · Yağ 72%
Vitaminler
B3
12.1mg · 76% GDV
Folat
240µg · 60% GDV
Biotin
17µg · 57% GDV
E Vitamini
8.3mg · 55% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
376mg · 54% GDV
Magnezyum
168mg · 40% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 567 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
24.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
15.8g
Fıstırık, yer fıstığı bazlı bir atıştırmalıktır. Sade yer fıstığı içerebilir; kavurma, kaplama veya çeşnilendirme gibi ayrıntılar ürüne göre değişebileceğinden içindekiler kısmını inceleyin.
Her zaman aynı şey değildir. Fıstırık yer fıstığı bazlı bir atıştırmalık adıdır; sade kavrulmuş yer fıstığı olabilir, ancak bazı çeşitleri farklı hazırlama veya çeşnilendirme yöntemleriyle sunulabilir.
Fıstırık genellikle atıştırmalık olarak doğrudan yenir ve hazır tüketime sunulan ürünlerin pişirilmesi gerekmez. Çay yanında ya da ara öğünde tüketilebilir; ambalajında farklı bir hazırlama talimatı varsa onu uygulayın.
Fıstırığın evdeki temel malzemesi yer fıstığıdır. Benzer bir atıştırmalık için yer fıstığını kavurup sade bırakabilir veya tercih ettiğiniz çeşniyi ekleyebilirsiniz; Fıstırık adıyla satılan her ürünün tarifi aynı değildir.
Hayır, yer fıstığının sert dış kabuğu yenmez. Fıstırık kabuklu yer fıstığı olarak sunuluyorsa önce kabuğu ayıklayın; iç kısmı zaten çıkarılmış bir üründe kabukla ilgili işlem gerekmez.
Fıstırığı ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Hava ve nem, gevrekliğini azaltabilir; paketi açık bırakmak ayrıca yer fıstığındaki yağların tadının bozulmasını hızlandırabilir.
Evet, Fıstırık zamanla bayatlayabilir ve yer fıstığındaki yağlar acılaşabilir. Belirgin biçimde acı veya eski yağ kokusu, küf ya da alışılmadık tat fark ederseniz ürünü yemeyin.
Bütün veya iri parçalı Fıstırık, küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir. Çocuklara yer fıstığı içeren yiyecek verirken yaşına uygun, güvenli bir kıvam seçin ve yerken mutlaka gözetim altında tutun.
Diyabeti olanlar Fıstırığı ölçülü bir ara öğün olarak tüketebilir; tek başına kan şekeri kontrolünü belirlemez. Ürünün çeşnisi ve birlikte yenilen yiyecekler önemlidir; kişisel beslenme planı için diyetisyeninize danışın.
Fıstırığı gece yemek tek başına kilo aldırmaz; ancak sık sık büyük porsiyonlar tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Gece atıştıracaksanız küçük bir miktarla yetinmek ve doygunluğunuza göre karar vermek işe yarar.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.