Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antep fıstığı ezmesi, yüksek enerji, sağlıklı yağlar, protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Fıstıkzade (20 g) 118 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 9.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
118
KCAL / 20G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 12% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 118 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 41 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 236 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 50 g | 295 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 354 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 590 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 708 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıkzade, Antep fıstıklarının öğütülmesiyle elde edilen fıstık ezmesidir. Yoğun fıstık tadı ve kremamsı dokusuyla tek başına yenebilir ya da kahvaltılık ve tatlı tariflerinde kullanılabilir.
Fıstıkzade ekmeğe sürülerek veya yulaf lapası, yoğurt ve meyvenin üzerine eklenerek yenebilir. Tadını dengelemek için muz ya da sade yoğurtla birlikte deneyebilirsiniz.
Fıstıkzade, kek ve kurabiyelerin hamuruna katılabilir; pasta, krep veya pankek üzerine sürülebilir. Dolgu olarak kullanırken yoğun tadı nedeniyle az miktarla başlayıp karışımı tadına göre ayarlayın.
Fıstıkzade’de yüzeye çıkan yağ, öğütülmüş Antep fıstığının doğal yağıdır ve tek başına bozulma belirtisi değildir. Ezmenin kıvamını eşitlemek için temiz bir kaşıkla iyice karıştırın.
Fıstıkzade’yi kapağı sıkıca kapalı olarak serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Ürünün ambalajında buzdolabı için özel bir talimat varsa onu uygulayın; kavanoza ıslak kaşık sokmayın.
Fıstıkzade, Antep fıstığından yapılan bir ezme türüdür; ancak fıstık ezmesi ile tatlandırılmış fıstık kreması aynı ürün olmayabilir. Şeker veya başka malzemeler eklenmiş olup olmadığını içerik listesinden anlayabilirsiniz.
Fıstıkzade’nin fıstık ezmesi olması, mutlaka ilave şeker içerdiği anlamına gelmez. Sade fıstık ezmesi şekersiz olabilir; tatlandırılmış ürünlerde ise şeker veya şurup bulunabilir. İçerik listesini kontrol edin.
Evet, porsiyonu ölçülü tutulduğunda Fıstıkzade kilo vermeyi hedefleyenlerin beslenmesine eklenebilir. Enerjisi yoğun olduğu için ekmeğe kalın bir tabaka sürmek yerine küçük bir miktarı yoğurt veya meyveyle tüketin.
Fıstıkzade, ilave şekersiz olanı seçildiğinde ve ölçülü tüketildiğinde diyabetli kişilerin öğünlerinde yer alabilir; yine de içerdiği karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Kan şekeri takibi ve kişisel beslenme planı önemlidir.
Evet, Antep fıstığına alerjisi olmayan çocuklara Fıstıkzade verilebilir. Ezme kıvamı bütün kuruyemişlere göre boğulma riski açısından daha elverişlidir; yine de çocuğun yaşına uygun miktarda ve gözetim altında sunun.
Vitaminler
B6
0.34mg · 20% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Fosfor
100mg · 14% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıkzade, Antep fıstığının ezilmesiyle hazırlanan yoğun kıvamlı bir fıstık ezmesidir. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; tatlılarda, kurabiyelerde veya sütlü karışımlarda da kullanılır. Kendine özgü fıstık aroması belirgin, dokusu ise pürüzsüz ya da hafif taneli olabilir. Türkiye’de bal, pekmez veya meyveyle birlikte kahvaltı sofrasına yakışır; çayın yanında küçük bir porsiyon olarak da sunabilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda protein ve lif içeren bir seçenektir; 100 gramında 590 kalori bulunur. Daha hafif bir kullanım için ince sürün ya da yoğurt ve meyveyle az miktarda karıştırın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 270:1
İdeal 4:1 üzerinde (270:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.