Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍜
Fıstık soslu, enerji yoğun erişte yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Fıstıklı Tay Eriştesi (220 g) 422 kaloridir. 100 gramında 192 kalori vardır. İçinde 59.6 g karbonhidrat, 15 g protein, 15.6 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 28.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
422
KCAL / 220G
Karbonhidrat
59.6g
· 22% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 14% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 422 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.53 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 858 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 59.6 g | 22% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 422 kcal |
| 100 g | 100 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 346 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 260 g | 499 kcal |
| 1 paket (orta) | 280 g | 538 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 576 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 380 g | 730 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 192 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıklı Tay eriştesi, haşlanmış eriştenin yer fıstığı ezmeli bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Sosu yer fıstığı ezmesi, soya sosu, limon veya lime suyu ve sarımsakla hazırlayabilir; kıvamı açmak için az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.
Fıstıklı Tay eriştesinin sosunda genellikle yer fıstığı ezmesi, soya sosu, limon veya lime suyu ve sarımsak bulunur. Acı biber, zencefil ya da az miktarda tatlandırıcı eklemek yaygındır; sosu erişteye eklerken azar azar inceltin.
Fıstıklı Tay eriştesinin yanına salatalık, havuç veya lahana gibi çıtır sebzeler iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için tavuk, tofu ya da sotelenmiş sebze ekleyebilirsiniz; taze otlar ve lime suyu da fıstıklı sosun yoğunluğunu dengeler.
Evet, fıstıklı Tay eriştesi soğuk da yenebilir ve salata gibi servis edilebilir. Soğuyunca sos koyulaşabileceğinden servis etmeden önce az su veya lime suyu ekleyip karıştırın; taze sebzeleri son anda katarsanız çıtırlıklarını korurlar.
Fıstıklı Tay eriştesi pirinç eriştesiyle de buğday eriştesiyle de hazırlanabilir; seçiminiz yemeğin dokusunu ve gluteni değiştirir. Paketteki pişirme yönergelerini izleyin ve erişteyi fazla haşlamayın, çünkü sosla karıştırırken yumuşamaya devam eder.
Evet, fıstıklı Tay eriştesine tavuk eklenebilir. Tavuğu erişte ve sosla birleştirmeden önce tamamen pişirin; ince şeritler halinde doğramak her lokmada dengeli dağılmasına yardımcı olur. Tofu veya sotelenmiş sebzeler de benzer şekilde eklenebilir.
Evet, fıstıklı Tay eriştesini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak erişte bekledikçe sosu çekip koyulaşır. En iyi doku için sosu ayrı saklayıp servis öncesinde karıştırın veya yeniden ısıtırken az su ekleyerek sosu açın.
Fıstıklı Tay eriştesini kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Yeniden ısıtırken tavada az suyla karıştırmak sosun gevşemesini sağlar; taze sebze eklediyseniz dokusu saklama sırasında yumuşayabilir.
Fıstıklı Tay eriştesinin acısını sosuna eklediğiniz acı biberle ayarlayabilirsiniz. Acıyı azar azar ekleyip tadına bakın; fazla acı gelirse daha fazla erişte veya biraz yer fıstığı ezmesiyle tadı yumuşatabilirsiniz.
Fıstıklı Tay eriştesinde yer fıstığı ezmesi yerine tahin veya kaju ezmesi kullanabilirsiniz; bunlar tadı ve kıvamı değiştirir. Susam alerjiniz varsa tahin uygun değildir; ayrıca sosun koyuluğunu sıvı ekleyerek ayarlayın.
Vitaminler
B3
3.96mg · 25% GDV
E Vitamini
3.19mg · 21% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Manganez
1.06mg · 46% GDV
Sodyum
858mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
361mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 422 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıklı Tay eriştesi, eriştenin yer fıstığı bazlı, Tayland esintili bir sosla harmanlandığı bir yemektir. Tay mutfağından ilham alır; tarifine göre sebze, soya sosu, lime veya acı biber de eklenebilir. Tek bir sabit tarifi yoktur, bu yüzden kullanılan eriştenin türü ve sosun kıvamı değişebilir.
Sosun hafif tatlı, tuzlu ve fıstıksı tadı erişteyi kaplar; yemek sıcak ya da soğuk servis edilebilir. Türkiye’de pratik bir öğle veya akşam yemeği olarak, yanına salata ya da çorbayla sunabilirsiniz. Enerjisi görece yoğundur; 100 gramında 192 kcal bulunur. Daha hafif bir tabak için sebze miktarını artırıp sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.29g
Omega 6:3 oranı 58.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (58.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.