Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mozarella peyniri ve Antep fıstığı karışımı, protein ve sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Fıstıklı mozzarella (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 7.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 102 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 20% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 159 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 32 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıklı mozzarella, mozzarella peynirine Antep fıstığı veya başka bir fıstık çeşidi eklenerek hazırlanan bir peynir çeşididir. Fıstık, yumuşak ve sütlü mozzarella tadına çıtır bir doku ve belirgin bir aroma katar.
Fıstıklı mozzarella doğrudan dilimlenerek yenebilir; ekmek, domates ve zeytinyağıyla da iyi gider. Peynirin tadını bastırmamak için yanında hafif eşlikçiler tercih edebilir, kahvaltı tabağına veya soğuk başlangıçlara ekleyebilirsiniz.
Evet, fıstıklı mozzarella pizzada kullanılabilir. Fıstıkların fırında fazla kavrulup acılaşmaması için peyniri pişirmenin sonlarına doğru ekleyin veya fıstıkları pizza fırından çıktıktan sonra üzerine serpin.
Evet, fıstıklı mozzarella ısıyla yumuşar ve erir; ancak içindeki fıstıklar erimez, dokusunu korur. Sıcak sandviçlerde veya fırın yemeklerinde kullanabilirsiniz; fıstığın çıtırlığını korumak için pişirme sonrasında eklemek daha uygundur.
Fıstıklı mozzarella salatalarda, sıcak sandviçlerde ve makarnanın üzerinde kullanılabilir. Domates, fesleğen ve zeytinyağıyla sade bir tabak hazırlayabilir; sıcak yemeklerde ise peyniri servis etmeden hemen önce ekleyebilirsiniz.
Fıstıklı mozzarellaya fıstık eklenmiştir; bu yüzden normal mozzarelladan daha çıtır ve fıstık aromalıdır. Normal mozzarella daha sade bir tada ve dokuya sahiptir; tarifte fıstık istemiyorsanız onu tercih edebilirsiniz.
Evet, yumuşak mozzarella ile kıyılmış fıstığı birleştirerek evde fıstıklı mozzarella benzeri bir karışım hazırlayabilirsiniz. Fıstığı servise yakın eklemek, peynirin nemiyle yumuşamasını önleyip çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Fıstıklı mozzarellayı buzdolabında, ambalajında veya kapalı bir kapta saklayın. Ürün salamura ya da sıvı içindeyse kendi sıvısında tutun; açıldıktan sonra ambalaj talimatlarına uyun ve kötü koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Fıstıklı mozzarella dondurulabilir, ancak çözüldüğünde mozzarella daha sulu veya ufalanan bir doku alabilir; fıstıkların çıtırlığı da azalır. Bu nedenle çözdürdükten sonra soğuk tabaklarda değil, pişirilen yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Fıstıklı mozzarella, peynir yapımında kullanılan maya hayvansal değilse vejetaryen beslenmeye uygundur. Mozzarellanın üretiminde mikrobiyal maya da kullanılabilir; kesin bilgi için ürünün içerik ve üretim açıklamasını kontrol edin.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
159mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıklı mozzarella, İtalya kökenli taze mozzarella peynirinin Antep fıstığıyla bir araya getirildiği bir peynir çeşididir. Fıstık, peynire hem renk hem de hafif çıtır parçalar katar; ürün hazır olarak alınabilir ya da mozzarella dilimlerine kıyılmış fıstık eklenerek hazırlanabilir.
Yumuşak, sütlü mozzarella ile fıstığın kendine özgü aroması iyi bir denge kurar. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya domates ve yeşilliklerle meze gibi sunabilirsiniz; tost ve sandviçlerde de kullanılabilir. Protein ve yağ bakımından doyurucu, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata ya da taze domates tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.