Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Saute edilmiş fıstık, yüksek protein ve sağlıklı yağlar içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fıstıklı Kavurma (30 g) 177 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 14.4 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
177
KCAL / 30G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 13% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 177 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 59 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 10 g | 59 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 89 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 165 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 708 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstıklı kavurma, Antep fıstıklarının tavada kavrularak hazırlanan hâlidir. Tek başına atıştırmalık olarak yenebilir veya tatlı ve tuzlu tariflere eklenebilir.
Fıstıklı kavurmayı evde, ayıklanmış Antep fıstıklarını yağsız ve ısınmış tavada kısık-orta ateşte sürekli karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Kolayca yanabildikleri için renkleri hafifçe dönünce tavadan alın.
Fıstıklı kavurma ısıyla pişirilir; bu işlem aromasını ve çıtırlığını artırır. Çiğ Antep fıstığı daha yumuşak ve hafif bir tada sahipken kavrulmuş olanın tadı daha belirgin olabilir.
Fıstıklı kavurma tuzlu olmak zorunda değildir; tuz, kavurma sırasında isteğe bağlı olarak eklenir. Tuzsuz hazırlamak, fıstığın doğal tadını öne çıkarır ve tuz alımını azaltmaya yardımcı olur.
Hayır, fıstıklı kavurmanın sert dış kabuğu yenmez; yemeden önce kabuğu kırıp iç kısmını çıkarın. İçteki ince, kâğıtsı zar ise yenebilir ve fıstıkla birlikte tüketilebilir.
Fıstıklı kavurmayı hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Yağ oranı yüksek olduğundan açıkta bırakmak aromasının bozulmasını hızlandırabilir.
Fıstıklı kavurma, içindeki yağlar hava, ışık veya sıcaklıkla bozulduğunda acı ya da bayat bir tat alabilir. Yanlışlıkla fazla kavurmak da tadını acılaştırabileceğinden tavada sürekli karıştırın.
Fıstıklı kavurma, protein ve lif içeriğiyle tok tutan bir atıştırmalık olabilir; ancak enerji yoğun olduğu için porsiyonu küçük tutmak önemlidir. Şekerli veya tuzlu kaplamalar yerine sade olanı seçin.
Fıstıklı kavurmadan küçük bir avuç, dengeli bir ara öğün için yeterli olabilir. Paketten doğrudan yemek yerine porsiyonunuzu önceden ayırın; böylece fark etmeden fazla tüketme olasılığınız azalır.
Fıstıklı kavurmayı tatlıların, salataların ve pilavların üzerine ekleyerek çıtırlık ve fıstık aroması katabilirsiniz. Ufalanmış hâli, özellikle sütlü tatlılarda ve hamur işlerinde de iyi bir tamamlayıcıdır.
Vitaminler
B6
0.51mg · 30% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.39mg · 43% GDV
Fosfor
146mg · 21% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstıklı kavurma, Antep fıstığının tavada ya da fırında kavrularak lezzetinin belirginleştirildiği bir kuruyemiş hazırlama biçimidir. Türkiye’de Antep fıstığı özellikle Güneydoğu’yla özdeşleşir; kavrulmuş hâli de çoğunlukla sade bir atıştırmalık olarak tüketilir.
Kavrulunca içi gevrekleşir, kendine özgü hafif tatlı ve yoğun aroması öne çıkar. Çayın yanında, misafirlikte veya kuruyemiş tabağında sunabilirsiniz; ince kıyıp salata ve pilavlara da eklenebilir. Protein, yağ ve lif bakımından yoğun olduğundan küçük bir porsiyon doyurucu olabilir. Daha hafif bir seçenek için ilave yağ ve tuz kullanmadan kavurun.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.5g
Omega 6:3 oranı 195:1
İdeal 4:1 üzerinde (195:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.