Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fıstık (çiğ) Kaç Kalori?
Yüksek protein, sağlıklı yağlar, lif, vitamin E ve B6, magnezyum ve potasyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 ons (orta) Fıstık (çiğ) (28 g) 157 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 12.7 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fıstık (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
157
KCAL / 28G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 14% · Yağ 68%
Fıstık (çiğ) besin değerleri tablosu · 1 ons (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 157 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.57 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fıstık (çiğ) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 1 g | 6 kcal |
| 1 g | 1 g | 6 kcal |
| 10 adet (küçük) | 10 g | 56 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 56 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 157 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 30 g | 168 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 123 g | 689 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstık (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ fıstık sağlıklı mı?
Evet, çiğ fıstık protein, lif ve doymamış yağlar sağlar; ayrıca bazı vitamin ve mineraller içerir. Tuzsuz olması, tuz tüketimini sınırlayanlar için kavrulmuş ve tuzlu seçeneklere göre avantajlı olabilir.
Çiğ fıstık ile kavrulmuş fıstık arasındaki fark nedir?
Çiğ fıstık kavrulmadığı için daha yumuşak ve hafif bir tada sahiptir; kavurma ise aromasını ve çıtırlığını artırır. Tuz eklenmesi kavrulmanın zorunlu bir parçası değildir; tuzsuz kavrulmuş fıstık da bulunur.
Çiğ fıstık pişirmeden yenir mi?
Evet, uygun şekilde saklanmış ve taze çiğ fıstık doğrudan yenebilir; pişirmek gerekmez. Yoğurda, salataya veya yulafa ekleyebilir ya da pesto ve tatlılarda kullanabilirsiniz.
Çiğ fıstık yer fıstığıyla aynı şey mi?
Hayır, çiğ fıstık Antep fıstığıdır; yer fıstığı ise farklı bir bitkinin tohumudur. Yer fıstığı botanik olarak baklagildir, Antep fıstığı ise ağaçta yetişen bir sert kabuklu yemiştir.
Çiğ fıstığın kabuğu yenir mi?
Hayır, sert dış kabuğu yenmez; yemeden önce çıkarılır. İçteki ince morumsu kabuk ise yenebilir ve fıstığın doğal parçasıdır, ancak dileyenler tadı veya dokusu nedeniyle ayıklayabilir.
Çiğ fıstık nasıl saklanır?
Çiğ fıstığı hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; ısı, ışık ve nem yağlarının bozulmasını hızlandırabilir. Uzun süre saklayacaksanız buzdolabına koymak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Çiğ fıstık dondurucuya konur mu?
Evet, çiğ fıstık dondurulabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın ve ihtiyacınız kadarını çıkarın; çözüldükten sonra tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Taze çiğ fıstık nasıl anlaşılır?
Taze çiğ fıstık hafif, doğal bir kokuya ve diri bir dokuya sahip olmalıdır. Acılaşmış, bayat ya da küflü kokuyorsa; nemlenmiş veya üzerinde küf varsa yemeyin. İçteki morumsu renk tek başına bozulma belirtisi değildir.
Çiğ fıstık evde nasıl kavrulur?
Çiğ fıstığı tek kat halinde tepsiye yayın ve düşük-orta ısıdaki fırında kısa aralıklarla kontrol ederek kavurun; kolayca yanabilir. Tuz kullanacaksanız kavurma sonrasında az miktarda ekleyin veya tamamen tuzsuz bırakın.
Çiğ fıstık diyabeti olanlar için uygun mudur?
Çiğ fıstık kan şekerini tek başına hızlı yükselten bir yiyecek değildir ve lif ile yağ içerir; yine de porsiyon ve öğünün bütünü önemlidir. Diyabet tedavisi veya ilaç kullanımı varsa kişisel plan için sağlık uzmanınıza danışın.
Fıstık (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.48mg · 28% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Biotin
2.13µg · 7% GDV
E Vitamini
0.81mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Fosfor
136mg · 19% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
287mg · 8% GDV
Sodyum
0.28mg · 0% GDV
Fıstık (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fıstık (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 ons (orta) (28 g) için alınan 157 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstık (çiğ) Nedir?
Çiğ fıstık, Antep fıstığı ağacının yenilen iç kısmıdır; kendine özgü yeşil rengi ve ince kabuğuyla tanınır. Türkiye’de özellikle Güneydoğu Anadolu’yla özdeşleşir. Kavrulmuş ve tuzlanmış hâli daha sık atıştırmalık olarak görülse de çiğ fıstık, tatlılarda ve ev yemeklerinde de kullanılır.
Hafif tatlı, yumuşak ve az çıtır dokusu vardır; tek başına, kahvaltıda ya da çayın yanında yiyebilir, baklava ve helva gibi tariflere ekleyebilirsiniz. Protein, lif ve doymamış yağ içeriğiyle doyurucu bir ara öğün seçeneğidir. Porsiyonu ölçülü tutmak isterseniz kabuksuz fıstığı yoğurda veya yulafa serpiştirin; böylece lezzetini az miktarla da alırsınız.
Fıstık (çiğ) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fıstık (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fıstık (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fıstık (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fıstık (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.86g
Omega 6:3 oranı 192:1
İdeal 4:1 üzerinde (192:1).
Fıstık (çiğ) ile Karşılaştır
Fıstık (çiğ) Gibi Besinler
Fıstık (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.