Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sağlıklı yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (doğranmış) Parça Antep fıstığı (16 g) 90 kaloridir. 100 gramında 562 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 7.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (doğranmış) · 16 g
90
KCAL / 16G
Karbonhidrat
4.4g
· 2% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 13% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.16 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.4 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 16 g | 90 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 112 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 157 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 30 g | 169 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 281 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 60 g | 337 kcal |
| 100 g | 100 g | 562 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 562 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Parça Antep fıstığı en çok baklava, kadayıf, aşure ve sütlü tatlıların üzerine serpilir. Salatalara, pilava ve bazı et yemeklerine de renk, çıtırlık ve fıstıksı bir lezzet katabilir.
Parça Antep fıstığı baklavada iç harç olarak ya da piştikten sonra üst süslemesinde kullanılabilir. Daha iri parçalar çıtırlığını korur; ince çekilmiş fıstık ise katların arasına daha eşit dağılır.
Parça Antep fıstığını hava almayan kapalı bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. Yağları ışık ve sıcaklıkla acılaşabileceğinden, mutfakta ocak yakınında veya güneş alan bir rafta bırakmayın.
Parça Antep fıstığını evde hazırlamak için kabukları ayıklanmış iç fıstıkları keskin bir bıçakla doğrayın. Rondoda kısa aralıklarla çalışın; uzun süre çekmek parçaları una ya da ezmeye dönüştürebilir.
Evet, parça Antep fıstığını kavurabilirsiniz. Yağ eklemeden tavada kısık ateşte kısa süre karıştırarak ısıtın; küçük parçalar çabuk yanar ve acılaşabilir. Soğuduktan sonra yemeklere ekleyin.
Evet, parça Antep fıstığı dondurucuda saklanabilir. Hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun ve kullanacağınız miktarı önceden ayırın; çözdürürken kabı kapalı tutmak nemlenmesini önlemeye yardımcı olur.
Parça Antep fıstığının rengi ışık, hava ve ısıyla zaman içinde solabilir. Rengini daha iyi koruması için kapalı ve opak bir kapta, serin yerde saklayın; uzun süre açıkta bırakmayın.
Parça Antep fıstığını tatlının türüne göre pişirmeden önce veya sonra ekleyebilirsiniz. Üst süsleme olarak kullanacaksanız genellikle tatlı piştikten sonra serpmek, rengini ve çıtırlığını korumasını sağlar.
Parça Antep fıstığı iri ya da küçük kırıntılar hâlindedir; toz Antep fıstığı ise çok daha ince öğütülür. Parçalar görünür doku ve çıtırlık verirken toz fıstık harca daha kolay karışır.
Parça Antep fıstığı tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ içeriği nedeniyle küçük bir miktarı bile yoğun enerji sağlar. Tatlı veya atıştırmalıklara eklerken porsiyonu gözetmek, toplam enerji alımını kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
B6
0.27mg · 16% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
1.12µg · 4% GDV
E Vitamini
0.46mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
164mg · 5% GDV
Sodyum
0.16mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (doğranmış) (16 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Parça Antep fıstığı, Antep fıstığı içlerinin küçük parçalara ayrılmış hâlidir. Tatlılara renk ve kıtırlık katmak için kullanılır; Türkiye’de baklava ve katmer gibi yöresel tatlılarla özellikle özdeşleşmiştir.
Tadı belirgin, hafif tatlı ve kavrulmuş notalara sahip; dokusu ise üzerine serpildiği yiyeceğe gevreklik verir. Baklava, sütlü tatlı ve dondurmanın yanı sıra salata ya da pilavda da kullanabilirsiniz. Yağ, lif ve protein bakımından zengin, enerji yoğun bir malzemedir; az miktarı bile lezzet ve doku katar. Daha hafif bir kullanım için tatlıya veya yoğurda ölçülü miktarda serpin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 54.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (54.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.