2 yemek kaşığı (orta) Şekersiz Fıstık Ezmesi (32 g) 189 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 5.9 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 15.8 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %39'ini karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Şekersiz Fıstık Ezmesi Nedir?

Şekersiz fıstık ezmesi, kavrulmuş yer fıstıklarının ezilmesiyle hazırlanan yoğun kıvamlı bir ezmedir. İlave şeker içermez; tadı fıstığın kendisinden gelen hafif tatlılık ve kavruk aromayla belirginleşir. Kıvamı pürüzsüz ya da hafif taneli olabilir; bekledikçe yüzeyinde yağ ayrışırsa karıştırmanız yeterlidir.

Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; yulaf lapasına, yoğurda veya meyve dilimlerine de eklenir. Protein, lif ve yağ bakımından zengindir, bu yüzden küçük bir miktarı bile doyurucu olabilir. Daha hafif bir seçenek için ince sürüp muz ya da elma gibi meyvelerle eşleştirebilirsiniz.

Şekersiz Fıstık Ezmesi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

590

KCAL / 100G

Karbonhidrat

18.5g

· 7% GDV

Protein

25.5g

· 51% GDV

Yağ

49.5g

· 63% GDV

Lif

· 29% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 16% · Yağ 72%

Şekersiz Fıstık Ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

13.5mg · 84% GDV

Biotin

18µg · 60% GDV

E Vitamini

8.3mg · 55% GDV

0.45mg · 38% GDV

Mineraller

Bakır

1mg · 111% GDV

Manganez

2mg · 87% GDV

Fosfor

370mg · 53% GDV

Magnezyum

168mg · 40% GDV

Şekersiz Fıstık Ezmesi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

60/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Şekersiz Fıstık Ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Şekersiz Fıstık Ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 590 kaloriyi harcamak:

🚶

146dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

60dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

80dk

Bisiklet

🏊

69dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Şekersiz Fıstık Ezmesi İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Şekersiz Fıstık Ezmesi Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı var

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Şekersiz Fıstık Ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Şekersiz Fıstık Ezmesi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

9.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

24.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

14g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1350:1

İdeal 4:1 üzerinde (1350:1).

Şekersiz Fıstık Ezmesi ile Karşılaştır

🥜vs🥜

Şekersiz Fıstık Ezmesi vs Yer Fıstığı100 g'da 23 kalori fazla

→🥜vs🥜

Şekersiz Fıstık Ezmesi vs Ceviz100 g'da 64 kalori az

→🥜vs🥜

Şekersiz Fıstık Ezmesi vs Badem100 g'da 11 kalori fazla

→🥜vs🌻

Şekersiz Fıstık Ezmesi vs Ayçekirdeği100 g'da 6 kalori fazla

→

Şekersiz Fıstık Ezmesi Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Şekersiz Fıstık Ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Şekersiz fıstık ezmesinde hiç şeker yok mudur?

Şekersiz fıstık ezmesine şeker eklenmez; ancak yer fıstığının kendi doğal şekerleri bulunabilir. İçindekiler listesinde yalnızca yer fıstığı yazıyorsa ürün, ilave şeker içermeyen en sade seçeneklerden biridir.

Şekersiz fıstık ezmesi nasıl yapılır?

Şekersiz fıstık ezmesi, kavrulmuş yer fıstıklarının ezilip pürüzsüz veya hafif taneli bir kıvam almasıyla yapılır. Evde hazırlanan sade versiyonda ilave şeker gerekmez; fıstıklar öğütüldükçe kendi yağlarını salıp kıvamı oluşturur.

Şekersiz fıstık ezmesinin üzerinde yağ birikmesi normal midir?

Evet, şekersiz fıstık ezmesinin yüzeyinde yağ birikmesi normaldir. Fıstıkların doğal yağı zamanla ayrışabilir; kavanozun dibine kadar iyice karıştırıp kapağını kapatmanız yeterlidir. Bu durum tek başına ürünün bozulduğu anlamına gelmez.

Şekersiz fıstık ezmesi buzdolabında saklanmalı mı?

Şekersiz fıstık ezmesini buzdolabında saklamak zorunlu değildir; serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolap çoğu ürün için uygundur. Buzdolabı yağı sertleştirip sürmeyi zorlaştırabilir; kavanoz üzerindeki saklama talimatı önceliklidir.

Şekersiz fıstık ezmesi açıldıktan sonra ne kadar dayanır?

Şekersiz fıstık ezmesinin açıldıktan sonraki dayanma süresi markaya, içeriğe ve saklamaya göre değişir. Kavanozdaki son kullanma ve saklama talimatlarını izleyin; her kullanımda temiz, kuru kaşık kullanıp kapağı sıkıca kapatın.

Şekersiz fıstık ezmesi kahvaltıda nasıl yenir?

Şekersiz fıstık ezmesini kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka halinde sürebilir, yulaf lapasına karıştırabilir veya muz dilimleriyle tüketebilirsiniz. Tatlılık istiyorsanız reçel ya da bal eklemek yerine meyve kullanmak, ilave şekersiz seçiminizi korur.

Şekersiz fıstık ezmesi kilo vermeye yardımcı olur mu?

Şekersiz fıstık ezmesi tek başına kilo verdirmez; protein ve yağ içeriğiyle daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Enerji yoğun olduğu için ekmeğe veya yulafa eklerken porsiyonu ölçmek, farkında olmadan fazla tüketmeyi önler.

Şekersiz fıstık ezmesi diyabeti olanlar için uygun mudur?

Şekersiz fıstık ezmesi ilave şeker içermez ve tek başına kan şekerini hızla yükselten tatlı bir sürülebilir ürün değildir. Yine de ekmek veya meyveyle birlikte tüketildiğinde öğünün toplam karbonhidratı önemlidir; kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışın.

Şekersiz fıstık ezmesi evde nasıl hazırlanır?

Şekersiz fıstık ezmesi için kavrulmuş yer fıstıklarını güçlü bir mutfak robotunda, ara sıra kenarları sıyırarak öğütün. Önce un gibi, ardından topaklı ve sonunda kremamsı bir kıvam alır; robotun motorunu aralıklarla dinlendirin.

Şekersiz fıstık ezmesi çocuklara verilebilir mi?

Şekersiz fıstık ezmesi, yer fıstığı alerjisi olmayan çocuklara ince sürülmüş veya başka bir yiyeceğe karıştırılmış halde verilebilir. Yoğun bir kaşık dolusu yapışkan ezmeyi tek başına vermeyin; küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir ve ilk tanıştırmada alerji belirtilerine dikkat edin.

Şekersiz Fıstık Ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026