Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Kaç Kalori?
Yüksek protein, sağlıklı yağlar, lif kaynağı, şeker ilavesiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) (32 g) 189 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 5.9 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 15.7 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %39'ini karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Nedir?
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi, kavrulmuş yer fıstıklarının öğütülüp pürüzsüz ya da hafif taneli kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Özellikle ABD’de yaygınlaşan bu ezme, bugün pek çok mutfakta yer bulur. Şeker eklenmediğinde tadı yer fıstığının kavruk, hafif tatlı ve yoğun lezzetine dayanır; yüzeyinde doğal yağ ayrışması görülebilir, karıştırmanız yeterlidir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürebilir; muzla, yulafla veya yoğurtla da tüketebilirsiniz. Protein, doymamış yağ ve lif içeren yoğun bir ezmedir. Şeker ilavesiz bir seçenek arıyorsanız kullanışlıdır; küçük bir porsiyonu meyve ya da tam tahıllı ekmekle eşleştirebilirsiniz.
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
590
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
25.2g
· 50% GDV
Yağ
49.2g
· 63% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 16% · Yağ 72%
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
13mg · 81% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
E Vitamini
8.3mg · 55% GDV
B1
0.5mg · 42% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
390mg · 56% GDV
Magnezyum
170mg · 40% GDV
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 590 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
24.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
14g
Omega 6:3 oranı 1350:1
İdeal 4:1 üzerinde (1350:1).
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) ile Karşılaştır
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Gibi Besinler
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi sağlıklı mı?
Evet, şeker ilavesiz fıstık ezmesi protein, lif ve doymamış yağ sağlar. Ancak enerji yoğun olduğu için ekmeğe kalın bir tabaka sürmek veya kavanozdan sık sık yemek porsiyonu kolayca büyütebilir.
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi kilo verdirir mi?
Hayır, tek başına kilo verdirmez. Protein ve yağ içeriği tok tutmaya yardımcı olabilir; fakat fazla miktarda tüketmek günlük enerji alımını artırır. Daha dengeli bir ara öğün için meyveyle küçük bir porsiyon deneyebilirsiniz.
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi nasıl yenir?
Şeker ilavesiz fıstık ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya elma ve muz dilimlerine eşlikçi olarak yiyebilirsiniz. Kahvaltıda bal ya da reçel yerine kullanırsanız ilave şeker tüketimini azaltmış olursunuz.
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Şeker ilavesiz fıstık ezmesini kapağı sıkıca kapalı olarak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Kavanozda yalnızca yer fıstığı varsa yağ ayrışması görülebilir; bu bozulma belirtisi değildir. Ürünün üzerindeki saklama talimatı bu konuda önceliklidir.
Şeker ilavesiz fıstık ezmesinin üzerindeki yağ neden ayrışır?
Yağ, şeker ilavesiz fıstık ezmesinde zamanla yüzeye çıkabilir; bu doğal bir ayrışmadır ve tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Kavanozun dibine kadar temiz bir kaşıkla iyice karıştırın; sonraki ayrışmayı yavaşlatmak için buzdolabında tutabilirsiniz.
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi evde nasıl yapılır?
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi için kavrulmuş, kabuğu ayıklanmış yer fıstıklarını mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekin. Ara sıra kenarlara yapışanları sıyırın; kıvamı açmak için az miktarda yağ ekleyebilirsiniz. Şeker eklemek gerekmez.
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi çocuklara verilir mi?
Evet, çocuk yer fıstığını daha önce sorunsuz tüketmişse ve yutma becerisi uygunsa ince sürülmüş ya da başka yiyeceğe karıştırılmış halde verilebilir. Bir kaşık dolusu yoğun ezmeyi tek başına vermeyin; yer fıstığı alerjisi varsa kaçının.
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi diyabeti olanlar için uygun mu?
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi, ilave şeker içermediği için diyabetli kişilerin öğünlerine sığabilir; yine de ekmek, meyve ve diğer yiyeceklerle birlikte toplam karbonhidratı hesaba katın. İnsülin veya ilaç düzeniniz porsiyon kararını etkiliyorsa sağlık uzmanınıza danışın.
Şeker ilavesiz fıstık ezmesi kahvaltıda nasıl kullanılır?
Şeker ilavesiz fıstık ezmesini kahvaltıda tam tahıllı ekmeğe sürüp üzerine muz dilimleri ekleyebilir ya da yulaf lapasına karıştırabilirsiniz. Çay yanında tatlı bir sürülebilir ürün arıyorsanız, reçel yerine kullanmak ilave şekerden kaçınmayı sağlar.
Şeker ilavesiz fıstık ezmesiyle hangi tarifler yapılır?
Şeker ilavesiz fıstık ezmesiyle sos, smoothie, yulaflı atıştırmalık ve kurabiye yapabilirsiniz. Tuzlu bir sos için limon suyu, sarımsak ve az suyla açın; tatlı tariflerde olgun muz, ezmenin kıvamını ve lezzetini tamamlar.
Fıstık Ezmesi (Şeker İlavesiz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.