Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sağlıklı yağ kaynağı, enerji yoğun, lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Fıstık ezmesi karışımı (32 g) 189 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 15.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
189
KCAL / 32G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
15.4g
· 20% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 15% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 15.4 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.04 g | 15% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 32 g | 189 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 16 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 118 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 32 g | 189 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 236 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 48 g | 283 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 258 g | 1522 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstık ezmesi karışımı, öğütülmüş yer fıstığından yapılan ve tarife göre başka malzemelerle harmanlanan bir ezmedir. Bazı karışımlarda yağ, tuz veya tatlandırıcı bulunabilir; fıstık ezmesi karışımının içeriği ürüne göre değişir.
Hayır, yağın yüzeyde birikmesi tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Fıstığın doğal yağı katı kısımdan ayrılabilir; fıstık ezmesi karışımını kullanmadan önce temiz bir kaşıkla iyice karıştırın. Kötü koku veya küf varsa tüketmeyin.
Fıstık ezmesi karışımını kapağı sıkıca kapalı olarak serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Buzdolabı daha uzun süre tazeliğini korumasına yardımcı olabilir, ancak kıvamını sertleştirir; soğukta sakladıysanız kullanmadan önce yumuşamasını bekleyin.
Fıstık ezmesi karışımı, kavrulmuş yer fıstığını güçlü bir mutfak robotunda ezerek yapılabilir. Pürüzsüzleşene kadar aralıklarla çekin ve kabı gerektiğinde sıyırın; ilave yağ, tuz ya da tatlandırıcı kullanmak isteğe bağlıdır.
Fıstık ezmesi karışımı yulaf lapasına, yoğurda veya meyve dilimlerine eklenebilir. Ayrıca smoothie’lere katabilir ya da soya sosu ve limonla incelterek sebze ve erişte için pratik bir sos hazırlayabilirsiniz.
Fıstık ezmesi karışımı kurabiye, kek ve enerji toplarına eklenebilir; hamura yoğun bir fıstık aroması ve kıvam verir. Soslarda kullanacaksanız önce az miktarda ılık suyla açın; böylece karışıma daha kolay dağılır.
Her zaman aynı değildir. Fıstık ezmesi karışımı, yer fıstığının yanı sıra başka malzemeler veya ezmeler içerebilir; sade fıstık ezmesi ise temelde öğütülmüş yer fıstığından yapılır. Tarif ve içerik ürüne göre değişebilir.
Fıstık ezmesi karışımı tek başına kilo verdirmez. Protein ve lif içeriği tokluk hissine katkı sağlayabilir, ancak enerji yoğun olduğu için büyük miktarlar günlük alımı hızla artırır; ekmek veya meyveye ince bir tabaka sürerek tüketebilirsiniz.
Hayır, fıstık ezmesi karışımını mutlaka buzdolabında saklamak gerekmez; kapağı kapalı ve serin bir dolapta da tutulabilir. Sıcak ortamda yaşıyorsanız veya uzun süre saklayacaksanız buzdolabı yağın acılaşmasını yavaşlatabilir, fakat ezme sertleşir.
Evet, fıstık ezmesi karışımındaki protein, yağ ve lif sahurda daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Tam tahıllı ekmek veya yulafla tüketmek dengeli bir seçenek oluşturur; susamamak için yanında su içmeyi unutmayın.
Vitaminler
B3
4.16mg · 26% GDV
Biotin
7.04µg · 23% GDV
E Vitamini
2.08mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
211mg · 6% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstık ezmesi karışımı, yer fıstığının ezilip sürülebilir kıvama getirilmesiyle hazırlanan bir ezmedir; “karışım”ın içeriği ürüne göre değişebilir. Yoğun, kavruk fıstık tadı ve pürüzsüz ya da hafif taneli dokusuyla tanınır. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; muz veya elma dilimleriyle ara öğün olarak, yulaf lapasına ya da smoothie’ye karıştırılarak da tüketilir. Tatlı tariflerinde de kullanılır.
Yağ ve protein bakımından zengin, lif içeren ve enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 590 kcal bulunur. Porsiyonu küçük tutmak isteyenler ince bir tabaka sürüp yanına meyve veya tam tahıllı ekmek ekleyebilir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.42g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.