Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥜
Fıstık ezmesi Kaç Kalori?
Protein ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Fıstık ezmesi (32 g) 188 kaloridir. 100 gramında 588 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 8 g protein, 16.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 4.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fıstık ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
188
KCAL / 32G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
16.1g
· 21% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 16% · Yağ 71%
Fıstık ezmesi besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (32 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 188 kcal | |
| Yağ | 16.1 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.23 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 71 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Fıstık ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 94 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 29 kcal |
| 1 paket (küçük) | 16 g | 94 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 165 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 32 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 32 g | 188 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 48 g | 282 kcal |
| 100 g | 100 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 588 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstık ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fıstık ezmesi neyden yapılır?
Fıstık ezmesi, kavrulmuş yer fıstıklarının öğütülmesiyle yapılan işlenmiş bir üründür. Sade çeşitlerde yalnızca yer fıstığı bulunabilir; bazı ürünlere tuz, şeker veya yağ da eklenir. İçerik, ürünün türüne göre değişir.
Fıstık ezmesi evde nasıl yapılır?
Fıstık ezmesi evde kavrulmuş yer fıstıklarını mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekerek yapılır. Önce parçalanıp un gibi görünür, ardından kendi yağı açığa çıkar ve karışım kremamsı olur; isterseniz az miktarda tuz ekleyebilirsiniz.
Fıstık ezmesinin yağı neden üstte birikir?
Fıstık ezmesinin üstünde yağ birikmesi, yer fıstığının doğal yağının katı kısımlardan ayrılmasındandır. Özellikle yalnızca yer fıstığı içeren ürünlerde bu normaldir; tüketmeden önce yağı ezmeye iyice karıştırın.
Fıstık ezmesi açıldıktan sonra buzdolabına konmalı mı?
Fıstık ezmesinin buzdolabında saklanması ürüne göre değişir. Doğal ve katkısız çeşitler soğukta daha uzun süre taze kalabilir, ancak sertleşip sürülmesi zorlaşabilir; ürünün saklama talimatını izleyin ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
Fıstık ezmesinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Fıstık ezmesi acılaşmış veya bayat yağ kokusu veriyorsa, tadı belirgin biçimde değişmişse ya da üzerinde küf varsa tüketmeyin. Üstte temiz bir yağ tabakası tek başına bozulma belirtisi değildir; karıştırınca yeniden birleşir.
Fıstık ezmesi pürüzsüz ve parçacıklı çeşitleriyle nasıl farklıdır?
Pürüzsüz fıstık ezmesi tamamen öğütülür; parçacıklı çeşitte ise ezmeye küçük yer fıstığı parçaları bırakılır. Temel fark dokusudur, bu yüzden seçim sandviçte sürülebilirlik veya daha kıtır bir his istemenize bağlıdır.
Fıstık ezmesi kahvaltıda nasıl yenir?
Fıstık ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülerek, yulaf lapasına karıştırılarak veya muzla birlikte tüketilebilir. Türkiye’de bal ya da pekmezle eşleştirenler de vardır; eklenen tatlandırıcılar öğünün toplam şekerini artırır.
Fıstık ezmesi kilo aldırır mı?
Fıstık ezmesi tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun enerjili olduğu için porsiyon büyüdükçe günlük enerji alımını artırabilir. Ekmek, bal veya başka eklemelerle birlikte tüketirken miktarı göz önünde bulundurmak işe yarar.
Diyabeti olanlar fıstık ezmesi yiyebilir mi?
Diyabeti olan birçok kişi fıstık ezmesini öğünlerine ekleyebilir; sade ve şekersiz çeşitler, şeker eklenmiş ürünlerden farklıdır. Kullanılan ilaçlar ve kişisel beslenme planı önem taşıdığından, porsiyon konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Bebeklere fıstık ezmesi ne zaman verilebilir?
Bebeklere fıstık ezmesi, ek gıdaya geçtikten sonra pürüzsüz ve inceltilmiş halde verilebilir; kaşık dolusu koyu ezme boğulma riski yaratabilir. Yer fıstığı alerjisi riski veya daha önceki bir reaksiyon konusunda sağlık uzmanına danışın.
Fıstık ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.2mg · 26% GDV
E Vitamini
2.92mg · 19% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Folat
29.44µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Magnezyum
49mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
Sodyum
71mg · 3% GDV
Fıstık ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fıstık ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 188 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstık ezmesi Nedir?
Fıstık ezmesi, kavrulmuş yer fıstıklarının pürüzsüz ya da parçacıklı bir kıvam alana kadar öğütülmesiyle hazırlanır; bazı çeşitlere tuz, yağ veya tatlandırıcı da eklenir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak ya da meyvenin yanında tüketebilirsiniz. Muzla iyi gider; evde hazırlanan sade çeşitlerde kıvam ve tuz miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Protein ve yağ bakımından yoğun, dolayısıyla küçük bir porsiyonu bile doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp yanına meyve ekleyin; içerik listesi kısa olan, ilave şeker içermeyen çeşitleri tercih edebilirsiniz.
Fıstık ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fıstık ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fıstık ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fıstık ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fıstık ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.02g
Fıstık ezmesi ile Karşılaştır
Fıstık ezmesi Gibi Besinler
Fıstık ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.