Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırınlanmış soslu brüksel lahanası (120 g) 102 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 3.8 g yağ ve 5 g lif bulunur. 144 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
102
KCAL / 120G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 16% · Yağ 32%
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 102 kcal |
| 1 adet (bütün) | 15 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 51 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 51 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 153 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 180 g | 153 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası nasıl çıtır yapılır?
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanasının çıtır olması için lahanaları iyice kurulayın, tepsiye tek sıra dizin ve yüksek ısıda kızartın. Sosu pişerken değil, fırından çıktıktan sonra eklemek dışının yumuşamasını önler.
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası neden acı olur?
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası fazla pişince veya lahana eskiyse daha acı olabilir. Taze, sıkı başlar seçin; kesik yüzleri kızarana kadar pişirin ve acılığı dengelemek için limonlu ya da hafif tatlı bir sos kullanın.
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanasına hangi sos yakışır?
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanasına limonlu tahin, sarımsaklı yoğurt veya balzamik sos yakışır. Vegan bir seçenek için tahini limon suyu ve suyla açın; sosu servis etmeden hemen önce ekleyerek lahananın çıtırlığını koruyun.
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası dondurulmuş lahanayla yapılır mı?
Evet, fırınlanmış soslu Brüksel lahanası dondurulmuş lahanayla yapılabilir. Lahanaları çözdürüp fazla suyunu alın; taze lahanaya göre daha yumuşak olabileceğinden tepsiye aralıklı dizin ve sosu pişirme sonrasında ekleyin.
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası fırına vermeden önce yıkanır mı?
Evet, fırınlanmış soslu Brüksel lahanasını pişirmeden önce yıkayın; dış yapraklarını ve sert sap ucunu ayıklayın. Kesmeden önce iyice kurulayın, çünkü yüzeyde kalan su kızarmayı engeller ve lahanaların buharda pişmesine yol açabilir.
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Mümkünse sosu ayrı tutun; böylece lahanalar saklama sırasında daha az yumuşar.
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası ertesi gün nasıl ısıtılır?
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanasını en iyi fırında veya tavada ısıtırsınız; bu yöntem dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur. Lahanaları tek kat yayın, ısınınca sosu ekleyin ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası, fırında tavuk, balık, tofu veya bakliyat yemeklerinin yanında servis edilebilir. Daha doyurucu bir öğün için bulgur ya da patatesle eşleştirin; sosun lezzetini tamamlayacak sade bir ana yemek seçin.
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası çiğ lahanayla mı hazırlanır?
Evet, fırınlanmış soslu Brüksel lahanası genellikle çiğ ve taze Brüksel lahanasıyla hazırlanır. Lahanaları yıkayıp kurulayın, sert uçlarını kesin ve ikiye bölün; küçük başları bütün bırakabilirsiniz.
Fırınlanmış soslu Brüksel lahanası önceden hazırlanıp sonra pişirilebilir mi?
Evet, fırınlanmış soslu Brüksel lahanasını önceden temizleyip kesebilirsiniz. Kesilmiş lahanaları kapalı biçimde buzdolabında bekletin; pişirmeden önce yüzeylerini kurulayın ve sosu fırından çıktıktan sonra ekleyin.
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
144µg · 120% GDV
C Vitamini
74.4mg · 83% GDV
Folat
74.4µg · 19% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
444mg · 13% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Nedir?
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası, küçük lahana başlarının fırında yumuşayıp kenarları kızarana kadar pişirilmesi ve sosla servis edilmesiyle hazırlanır. Brüksel lahanası Avrupa kökenlidir; bu tarifin tek bir geleneksel sosu yoktur, sosun içeriği mutfağa göre değişebilir.
Türkiye’de ana yemeklerin yanında sıcak bir sebze garnitürü olarak sunabilir, zeytinyağlı veya baharatlı bir sofraya ekleyebilirsiniz. Fırınlama lahananın hafif tatlı, kızarmış lezzetini belirginleştirirken sos yemeğe nem ve farklı bir tat katar. Lif içeriğiyle sebze ağırlıklı bir öğünü tamamlar. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp yanında bulgur, tahıl ya da baklagil servis edebilirsiniz.
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası ile Karşılaştır
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası Gibi Besinler
Fırınlanmış soslu brüksel lahanası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.